Entré con altas expectativas ya que había escuchado cosas buenas del ramen desde hace rato. Tiene buen ambiente y servicio amable. En cuanto a la comida, es un intento que trata de ser auténtico japones pero falla el blanco...pedimos unos takoyakis (masas de harina y pulpo) que estaban claramente sobre cocidas tanto la masa que estaba dura por fuera y por dentro y el pulpo con mucha cocción. El taisei y el spicy taisei ramen son bastante parecidos pero el gran problema de sus ramen es el caldo MUY aguado sin esencia ni espesor, recuerda más a un caldo de maruchan que un verdadero ramen. Los toppings estaban okay, salvaba un poco el caldo insípido.