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DESAYUNOS
BLUEBERRY PANCAKE
Pancake clásico con arándanos. Acompañado con sirope de maple, nutella y arándanos.
$10.00
PANCAKE DE AVENA
Pancake de avena, acompañado con sirope de maple, arándanos y banana.
$9.00
AVENA CLASIC
Avena cocida con leche y surope de maple, topping de mix de semillas, miel y arándanos.
$9.00
AVENA DE COCOA
Avena cocida con leche y cocoa, mantequilla de maní, topping de maní, banana y miel.
$9.00
GRANOLA DE LA CASA
Bowl de yogurt con granola de la casa, acompañado con frutas de temporada y miel.
$9.00
FRENCH TOAST
Cinnamon brioche tostado. Acompañado con fruta de temporada, mermelada y maple.
$11.00
SHAKSHUKA CLÁSICA
Acompañada con pan de la casa, tahine, aceitunas verdes, salsa de la casa y vegetales frescos.
$12.00
SHAKSHUKA GRIEGA
Con zucchini, berenjena, queso feta, orégano. Acompañada con pan de la casa, tahine, aceitunas verdes, salsa de la casa y vegetales.
$13.00
DESAYUNO CLÁSICO
Huevos al gusto, acompañado con pan masa madre, mantequilla, mermelada, salsa de la casa y vegetales frescos.
$11.00
DESAYUNO ITALIANO
Huevos con tomate salteado y jalapeños en mantequilla con mozzarella servidos en sartén. Acompañados con pan masa madre, mermelada, mantequilla y vegetales.
$13.00
ESPINACA Y HUEVOS
Huevos con espinaca, puerro y champiñones salteados con salsa blanca, feta y parmesano servidos en sarten. Acompañados con pan masa madre, mermelada, mantequilla y vegetales frescos.
$13.00
AVOCADO TOAST
Avocado toast con alioli verde, hojuelas de pimiento rojo picante, aceite de oliva y miel.
$12.00
TOAST DE LA CASA
CLÁSICA: Dos tostadas con mozzarella. Acompañado con vegetales frescos. GOUDA PESTO: Dos tostadas con pesto y queso gouda. Acompañado coon vegetales frescos.
$11.00
SALMÓN TOAST
Tostada con salmón ahumado, alioli verde, salsa de tomate seco, huevo rallado y cebolla morada.
$15.00
EGG BENEDICT
Huevo poché, pan brioche y salsa holandesa. Servida con espinaca o aguacate. Acompañado con vegetales frescos.
$12.00
SALMÓN EGG BENEDICT
Huevo poché, pan brioche, salmón ahumado y salsa holandesa. Acompañados con vegetales frescos.
$15.00
BUREKA TURK
Bureka rellena con queso, acompañada con tahine, tomate y aceitunas verdes.
$9.00
ENSALADAS
ENSALADA DE QUINOA
Quinua, remolacha, perejil, cilantro, hongos salteados, pepino, acompañado con vinagreta de miel mostaza, tahine, mix de semillas.
$13.00
ENSALADA DE LENTEJAS VERDES
Lentejas verdes, tomate cherry, pepino, pimentón rojo, cebolla morada, repollo morado, perejil, acompañado con vinagreta de mostaza miel.
$13.00
FRESH SALAD
Pepino, tomate cherry, cebolla morada, aceitunas kalamata, perejil, cilantro, pimentón verde, aguacate y tostados con zahatar.
$13.00
EXTRAS
Pan masa madre
Tres rebanadas de pan masa madre al gusto
$2.00
Salsa
Mantequilla, mermelada y dip de pimentón rojo con queso feta
$3.00
Huevos
Dos huevos al gusto
$4.00
Extra de vegetales
Zanahoria, tomate cherry, pepino aderezado con aceite de oliva y sal
$4.00