22/03/2017

The Boss

$41
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Comida
3.7/5
Servicio
4.0/5
Ambiente
4.3/5
Votos
7

Dirección:

Entre calle 69 y 70, Via Israel - San Francisco - Panamá

Horario:

Hoy 7:00pm a 12:00am

Medios de pago:

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Servicio
Ambiente

The Boss es una muestra de mediocridad e improvisacion fallida en los negocios. Una lastima que un concepto interesante e innovador sea tan pero tan mal manejado que da la impresion que no hay empresarios serios detras de esto, sino estudiantes practicantes de escuela de negocios o alguien que tomo esto de hobbie. Esto ha sido hoy por hoy la peor experiencia! Por donde empiezo?? El bus llego hora y media despues, por supuesto que la comida estaba ya muy fria. Eramos un grupo de 9 en una cena con nuestro director y visitantes de USA. Fue muy vergonzoso para mi haber organizado un evento tan caotico. Aparte de que la comida estaba totalmente fria, cuando pedi si habia microondas me dijeron que no, y que recordara que en el bus no hay cocina. El sabor, la calidad, no tenia ninguna pretencion culinaria. La lasagna de pollo muy bien podria haber sido de Nikos, absolutamente corriente. Mi ensalada cesar se supone tenia chips de prosciutto... nunca los vi! La paella tenia un sabor normal, nada impresionante, y por supuesto que lo peor era que estaba tan fria. Los menus de mis otros companeros tampoco salvaron la noche. Los medallones de pollo eran rodajas secas de pechuga con una salsita dulzona que no le hizo ningun favor. Para colmo, el pure era crujiente, porque habia trozos de papas crudas. Nos pidieron detallar el menu de cada comensal con dias de anticipacion, y a la hora de servir el postre, nos dieron lo que les dio la gana. Cuando pedimos que cambiaran el dizque pie de limon por el flan de coco que 3 de los companeros pidieron, resulta que no habia y por eso le pusieron los pies de limon sin dar ni siquiera una excusa por no tener el postre elgido. De lo peor! La pobre mesera con tanto caos hasta se le olvido como era un mojito. Trajo rum and coke, y cuando le dijimos que no era un mojito, insisita que si porque "se lo habia dado el bartender". Cuando finalmente acepto que no sabia como era un mojito, entonces culpo al bartender "ah bueno, el fue el que se equivoco, no yo". Increibe! Ni el mas minimo vestigio de servicio al cliente. Por cierto, el mentado "open bar" no fue tal. Finalmente cuando llegaron los mojitos correctos, solo hubo material suficiente para 2. Al pedir la segunda ronda, mis dos companeros quedaron en pausa. Ya no habia mas! Tengo mis dudas de la marca de la cola que me dieron, que sabia a lo que en los 80's existio como Spur Cola. Y otro de los incidentes mas notables fue el trozo de iceberg que le incrustaron a mi companero en su cerveza, quien jamas pidio que le pusieran hielo. Resulta que al tocar la botellla, era como si la hubieran sacado de una bolsa de super, y no precisamente traida de la neveras. Al ambiente le doy 2 puntos, mas que nada por el concepto de hacer un mini tour por la ciudad (razon principal por la que escogi esto). La musica estaba estridente y el sistema de sonido no era muy bueno tampoco. Decidimos pedir que apagaran la musica mejor, la calidad del sonido no ayudaba. El bus parece que tiene sus buenos anios encima, ya que se escuchaba crujir y traquear durante el trayecto (sera x eso que suben tanto la musica). Los interiores ok, tampoco nada del otro mundo, en fotos se ve lujoso (lo que hace un buen filtro y edicion, no?). Finalmente, la gerencia/organizadora estuvo en la parte de abajo del bus, y jamas subio a darnos unas disculpas desde que nos montamos y empezamos a quejarnos por la comida fria, y subsiguientes incidentes. Fue ya hartos de tanto irrespeto al cliente, que le dijimos a la mesera que necesitabamos hablar con alguien, ya que era el colmo que tantos inconvenientes y NADIE diera la cara. Solo asi fue que conseguimos un intento de disculpa. Es cuestion de tiempo para que este negocio vea su final... mark my words. Autodestruccion anunciada. Con un manejo tan deficiente, y con una falta total de servicio al cliente de parte de la gerencia, el gran bus rojo esta camino a hundirse como el Titanic.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Tuvimos una muy desagradable experiencia para un lugar que, iniciando, debería preocuparse por dar un excelente servicio y, como principio básico, honrar las reservas de los comensales. Solicitamos el cupo con días de antelación, se tardaron varios días en enviarnos un formulario a llenar, lo devolvimos cumplimentado al día siguiente y, llamando el día de la ocasión, la cual era celebración de cumpleaños, nos informaron que no nos podían atender porque tenían un evento con medios de comunicación. No comprenden que las referencias boca a boca y el efecto de las redes sociales llegan a tener mucho más peso que los mecanismos de publicidad generada. Intentando desligarse de su responsabilidad, incluso llegaron a preguntarnos si habíamos pagado, cuando nosotros habíamos preguntado cómo se debía hacer el pago y nunca recibimos una respuesta. Entonces, tratando de ser ecuánimes, calificamos el servicio por nuestra pésima experiencia y la comida y el ambiente, por la reseña que nos dieron los amigos que habían asistido previamente.

Comida
Servicio
Ambiente
Comentarios destacados
Comida
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Ambiente

La atencion al cliente es buena, buenos y variadas los menús ejecutivos, buen precio versus la cantidad y calidad. Variedad en comidas.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Buena idea pero el bus no tiene baño, hace varias paradas para poder utilizar baños publicos. La comida esta ok y las porciones no son muy grandes.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Esto se trata de comida. Para ser un servicio de comida mientras paseas La Ciudadela, la comida fue muy buena a pesar de no ser hecha en el momento. El arroz espectacular. Pero con excelente servicio, buena música y con el mejor loca de Panamá, nuestra ciudad y el causeway es una experiencia que todos debemos vivir. Ni lo piense, hágalo!!!

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