Menu de Sorrento :: Menú : [Degusta]

Sorrento
Menú

Menú

Entradas

CÓCTEL DE CAMARONES

Camarones preparados en salsa calypso o al ajillo.

1 Foto

$9.75

CEVICHE DE PESCADO

Ceviche de pescado, marinado en jugo de limón y cebolla.

$8.50

ANTIPASTO SORRENTO

Finas láminas de lomo de res al óleo, acompañadas de salami, pepperoni y queso mozzarella, coronado con nuestras berenjenas a la vinagreta.

1 Foto

$16.00

ENSALADA CAPRESE

Clásica ensalada italiana preparada con rodajas de tomate fresco y mozzarella, hojas de albahaca aromática y un toque de aceite de oliva.

$10.50

ENSALADA MIXTA

Ensalada preparada con lechuga fresca, tomates, encurtido de ajíes, zanahorias y berenjenas.

$8.75

PASTA E FAGLIOLI

Suaves frijoles cannellini y trozos de pasta en un caldo casero aromático y cremoso.

$9.50

SOPA DE POLLO

Pollo tierno con vegetales en un caldo caliente.

1 Foto

$8.50

BERENJENAS A LA VINAGRETA

Berenjenas encurtidas en aceite de oliva, ajo, oregano y vinagre.

$9.00

ENSALADA DE POLLO

Ensalada de vegetales, acompañada de pollo deshilachado, servida con mayonesa o vinagreta balsámica.

$12.00

Panes

FOCACCIA

Hecha con nuestra masa de pizza artesanal, aceite de oliva y aromatizada con orégano.

6 Fotos

$4.00

PAN PITA CON AJO

Pan pita recién horneado con mantequilla de ajo hecha en casa.

5 Fotos

$3.50

PAN PITA

Elaborado con nuestra masa de pizza artesanal y cocido en horno de leña.

5 Fotos

$2.50

Pizzas

Sorrento

Combinación de queso mozzarella, salami, hongos, pepperoni y jamón.

41 Fotos

$10.50

Pepperoni

Queso mozzarella y peperone importado.

25 Fotos

$8.00

Hongos

Queso mozzarella y hongos.

5 Fotos

$9.50

Carne Molida

Queso mozzarella y carne de res molida.

2 Fotos

$9.25

Camarones

Queso mozzarella y camarones.

8 Fotos

$10.75

Aceitunas Negras

Queso mozzarella y aceitunas negras.

$9.50

Margherita

Queso mozzarella, salsa pomodoro y albahaca.

9 Fotos

$9.00

Marinara

Clásica salsa pomodoro con ajo y orégano, sin queso, llena de sabor auténtico italiano.

$7.00

Calzone Sorrento

Crujiénte por fuera y relleno de mozzarella, queso prensado, hongos, salami, pepperoni y jamón.

19 Fotos

$12.50

Jamón Cocido

Queso mozzarella y jamon cocido.

2 Fotos

$8.00

Salami

Queso mozzarella y salami genoa.

3 Fotos

$8.00

Pollo

Queso mozzarella y pollo.

10 Fotos

$9.50

Anchoas

Queso mozzarella, salsa pomodoro y anchoas.

$11.25

Aceitunas Verdes

Queso mozzarella y aceitunas verdes.

$9.50

Mozzarella

Queso mozzarella.

4 Fotos

$7.50

Vegetariana

Queso mozzarella fundido sobre salsa pomodoro, acompañada de cebolla, pimientos verdes, hongos y aceitunas verdes.

5 Fotos

$10.50

Adicionales

Al solicitar un ingrediente adicional se tomara en cuenta el precio de la pizza mas alto, mas el ingrediente solicitado.

Ingrediente de:

Hongos, cebolla, pimientos verdes, queso parmesano.

$1.50

Ingrediente de:

Pepperoni, salami, jamón, queso mozzarella, aceitunas verdes, aceitunas negras.

$2.00

Ingrediente de:

Pollo, carne molida, camarones, almejas, anchoas.

$2.50

Spaghetti

A la Pescatore

Deliciosa combinación de almejas y camarones en salsa roja o aceite de oliva, realzada con ajo y perejil fresco.

9 Fotos

$14.50

Con Camarones

Camarones en salsa de aceite de oliva con ajo y perejil, o en nuestra tradicional salsa roja.

14 Fotos

$12.50

Con Pollo

Pollo desmenuzado en salsa roja de la casa o aceite de oliva, perejil y ajo.

4 Fotos

$11.00

A la Pomodoro

Pasta servida con nuestra clásica salsa de tomate natural.

$8.00

A la Carbonara

Cremosa combinación de bacon, jamón y queso parmesano, preparada con leche y huevo.

8 Fotos

$11.00

A la Bolognesa

Pasta servida con carne molida, bañada en nuestra salsa roja de la casa.

7 Fotos

$8.75

Con Almejas

Almejas frescas en salsa de aceite de oliva con ajo y perejil, o en nuestra clásica salsa roja.

1 Foto

$12.50

Con Lomo

Jugoso lomo acompañada de nuestra clásica salsa roja o aceite de oliva, realzada con ajo y perejil fresco.

9 Fotos

$8.75

Con Albondigas

Jugosas bolas de carne servidas en salsa roja casera.

2 Fotos

$8.75

Con Niño Envuelto

Enrollado de carne de res, relleno de salami, jamón, queso mozzarella, ajo y perejil, servido con salsa roja o aceite de oliva, ajo y perejil.

4 Fotos

$12.50

Adicionales

Orden adicional de:

Albondigas, lomo, pollo, camarones o almejas.

$4.00

Reemplazo a:

Salsa bechamel o salsa pomodoro.

$1.50

Pastas importadas:

Spaghettini, spaghetti o penne rigate, spaghetti integral o sin gluten.

1 Foto

$1.50

Variedades de Pastas

LASANA DE CARNE

Capas de pasta hecha en casa, rellenas de jugosa carne molida y queso mozzarella en salsa roja o bechamel.

13 Fotos

$8.50

LASAGNA DE CARNE A LA BOLOGNESA

Capas de pasta hecha en casa, rellenas de jugosa carne molida, bañadas en nuestra rica salsa Bolognese.

13 Fotos

$10.00

CANNELONI DE CARNE, JAMÓN Y QUESO

Pasta artesanal, hecha en casa y rellena con carne, jamón y queso. Bañados en salsa roja o bechamel a escoger.

3 Fotos

$10.50

RAVIOLI DE CARNE O QUESO

En salsa roja o salsa bechamel a escoger.

2 Fotos

$10.50

GNOCCHI A LA SORRENTO

Suaves gnocchi bañados en nuestra salsa roja y cubiertos en queso mozzarella gratinado en nuestro horno de leña.

3 Fotos

$11.00

BANDIERA ITALIANA

Trío de sabores que rinde homenaje a la bandera de Italia: ravioli de queso en salsa pomodoro, cannelloni de espinaca en cremosa salsa bechamel y gnocchi en pesto de albahaca.

$14.50

LASAGNA DE POLLO

Capas de pasta hecha en casa, rellenas de pollo y. queso mozzarella, en salsa roja o bechamel a escoger.

$9.50

BERENJENA A LA PARMESANA

Tiernas capas de berenjena, acompañadas de queso mozzarella y nuestra deliciosa salsa roja.

$11.00

CANNELONI DE ESPINACA Y QUESO

Pasta artesanal, hecha en casa y rellena con espinaca y queso. Bañados en salsa roja o bechamel.

1 Foto

$11.00

FETTUCCINE ALFREDO CON POLLO

Pasta larga servida con pollo desmenuzado en cremosa salsa Alfredo.

2 Fotos

$13.75

GNOCCHI GRATINADOS

Suaves gnocchis cubiertos en salsa bechamel y queso mozzarella gratinado en nuestro horno de leña.

$11.50

TORTELLINI A LA CARBONARA

Tortellini rellenos de carne, bañados en una cremosa salsa carbonara, combinada con bacon, jamón y queso parmesano.

$12.50

ADICIONALES

Cualquiera de nuestras pastas rellenas pueden realizarse con salsa Bolognese $3.00 Agregar queso mozzarella $2.00 Cambiar a salsa Pomodoro $1.50

Carnes

Todos nuestros platos vienen acompañados de papas fritas o por 1/2 orden de spaguetti y ensalada. Con pasta importada se cobrara al precio del plato $3.00 por orden y $2.00 por 1/2 orden.

FILETE A LA PIZZAIOLA

Jugoso filete de res en salsa pomodoro, aceitunas negras y aromatizado con orégano.

$18.00

FILETE A LA PARMESANA

Filete de res apanado, cubierto con salsa roja casera y queso mozzarella fundido al horno.

7 Fotos

$16.50

SALTIMBOCCA A LA ROMANA

Tres medallones de filete de res rellenos con salami, jamón y queso, cocinados en vino blanco.

$18.00

FILETE MIGNON

Tierno medallón de res envuelto en bacon crujiente, cubierto de una cremosa salsa de hongos.

3 Fotos

$18.00

FILETE A LA PIMIENTA

Filete de res salteado en mantequilla, flameado con brandy y cubierto en salsa de pimienta negra.

3 Fotos

$18.00

FILETE ASADO

Filete de res al horno, enrollado en tocino y aromatizado con ajo y perejil.

3 Fotos

$18.00

SCALOPPINA A LA SORRENTO

Tres medallones de filete de res, coronados con jamón, salami y hongos salteados, cocinados en vino blanco para un sabor lleno de tradición italiana.

1 Foto

$18.00

Puerco

Todos nuestros platos vienen acompañados de papas fritas o por 1/2 orden de spaguetti y ensalada. Con pasta importada se cobrara al precio del plato $3.00 por orden y $2.00 por 1/2 orden.

CHULETA A LA PARMESANA

Carne de cerdo apanada, cubiertas con salsa roja y queso mozzarella fundido en nuestro horno de leña.

$14.00

CHULETA ASADA

Chuletas asadas, doradas en nuestro horno de leña.

$12.00

Mariscos

Todos nuestros platos vienen acompañados de papas fritas o por 1/2 orden de spaguetti y ensalada. Con pasta importada se cobrara al precio del plato $3.00 por orden y $2.00 por 1/2 orden.

ALMEJAS EN CONCHA

Almejas sueltas preparadas en aceite de oliva con ajo y perejil o a la napolitana, en nuestra salsa roja.

1 Foto

$10.75

CAMARONES A LA SORRENTO

Camarones salteados en mantequilla con ajo fresco y perejil, bañados en vino blanco y dorados en nuestro horno de leña.

5 Fotos

$16.50

CAMARONES APANADOS

Camarones apanados y fritos.

$15.50

CORVINA PICCATA

Filete de corvina al cartucho, con aceitunas verdes, alcaparras y mantequilla.

2 Fotos

$19.00

CORVINA AL AJILLO

Filete de corvina horneado en mantequilla con ajo y perejil.

$17.50

Pollo

Todos nuestros platos vienen acompañados de papas fritas o por 1/2 orden de spaguetti y ensalada. Con pasta importada se cobrara al precio del plato $3.00 por orden y $2.00 por 1/2 orden.