- Slabón Café Bristó (Centennial)
- Menú Slabón
Menú Slabón
Starters
Slabón Chicken Wings
Alitas de pollo marinadas al estilo Slabón, bañadas en la salsa de su elección y acompañadas con salsa blue cheese.
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Opciones de salsas para las Chicken Wings
Buffalo / Sweet & spicy / Whisky Glaze / Honey BQQ / Salsa Aparte /Bañadas en Salsa
Chicken Boneless
Trocitos de pechiga de pollo apanados acompañados de aderezo blue cheese y una salsa de su elección. / 6 unidades: $7.95 -12 Unidades $11.95
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Opciones de Salsas
Ranch/ Honey Mustard /Honey BBQ /Buffalo/ Whisky Glaze
Mozzarella Sticks
Bastones de queso mozzarella apanados al estilo italiano y acompañados de salsa marinara con un toque de pesto y parmesano
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Quesadillas Slabón
Tortilla de harina rellena de Queso Cheddae, Peeper Jack, trocitos de pollo, frijores negros, guacamole, crema agria, pico de gallo y mayonesa de bacon.
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Smoked Pork Poutine
Crujientes papas fritas cubiertas de puerco ahumado deshilachado, bañado en gravy y salsa BBQ, queso cheddar y queso pepper Jack. Todo al horno y luego coronado con guacamole de la casa y sour cream.
Creamy Cheese Spinach Dip
Cremosa mezcla de espinaca y quesis gratinados, acompañada de crujientes totopos
Nachos
Tortillas de maíz crocantes cubiertas con fijoles negros, queso fundido, pico de gallo, jañapeños, guacamole de la casa y sour cream
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Chili Cheese Fries
Papas curly cubiertas de queso Cheddar fundido y Chili con carne
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Starters To Share
Sweet Chicken And Ribs
Base de papas curly cubiertas con trocitos de Pechuga de pollo al grill y costillas de cerdo, bañadas en nuestra salsa de Whisky glaze, Sésamo y cebollina.
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Sampler Slabón
Mix de boneles de pollo crispy, mozzarella sticks, aros de cebolla, Dip de Espinaca, Crujientes totopos, Conchas de papas rellenas de Queso, Bacon y sour cream.
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Party Pack
Una ración de boneless de pollo crispy, una orden de pork Pops, 5 unidades de deditos de mozzarella, 3 mini hamburguesas con queso y bacon, una orden de chili fríes y dos salsas a tu elección.
Slabón Family Pack
Disfruta en familia o amigos de una deliciosa combinación de boneles de pollo crispy, chorizo, tiras de carne de res, 3 mini burgers con queso americano y bacon, papas fritas y patacones, bañados en guacamole de la casa y salsa ranch.
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Salads & Vegetarians Options
Cesar Salad
echuga romana, crutones, queso parmesano, trocitos de bacon y aderezo caesar slabon / Extra Pollo Al Grill $2.99
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Mexican Taco Salad
Al estilo Mexicano con mézclum de lechugas, tiras de pechugas de pollo al grill, guacamole de la casa, crujiente de tortilla de maiz, pico de gallo, sour cream, frijoles negros, queso cheddar rallado, cebolla encurtida y aderezo ranch
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Mediterranean Salad
Al estilo mediterraneo con mezclum de lechugas, nueces caramelizadas, queso de cabra, manzana verde, tomates cherry y aderezo de miel-mostaza.
Lentil Burger
Patties de lenteja, cebolla morada, coleslaw, alioli de morrón y tajada de plátano maduro. Incluye acompañamiento.
Magic Veggie Burger
Pan artesanal, berenjena apanada y glaseada en salsa de whisky glaze, mayonesa de ajo, queso blanco a la plancha, lechuga, tomate, cebolla morada y pepinillo. Incluye acompañamiento.
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Acompañamientos:
Papas fritas, papas curly, aros de cebolla, platanitos, patacones, camote en rejilla frito, ensalada de la casa. /1.50$ Yuca o Perlas de Yuca.
Top Burgers
Agrega papas fritas y soda por $2.50
American Cheese Bacon
Pan brioche artesanal, 6 oz de carne de res, queso americano y suizo, bacon, lechuga, tomate, cebolla morada. Elige entre salsa de piña o salsa whisky glaze
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La chu-e Su Madre
Pan artesanal, 6oz de carbe de res, queso gouda apanado, mayonesa rostizada, coleslaw, tomates cherry y mezclum de lechuga.
Ayala Trufa
Pan artesanal, 6oz de carbe de res, cebolla crispy, quespo gouda, hongos y bacón glaseados, arugula, mayonesa pritona y aceite de trufa negra
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Mushroom Swiss
Pan artesanal, 6 Oz de carne de res, queso suizo, hongos salteados, cebolla caramelizada, salsa de la casa, lechuga y tomate
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Retro Burger
Pan artesanal, 6 Oz de carne de res, pepinillo, queso americano, salsa retro, lechuga y tomate hy cebolla morada
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Sweet Chicken Burger
Pan Artesanal, Pechuga de Pollo Crispy bañada en salsa Sweet & Spicy (picante muy leve), ensalada coleslaw, queso feta
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Habanera
Pan Artesanal, 6 Oz de carne de res, queso americano, cebolla salteada, chimichurri, huevo frito, lechuga y tomate
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Madrileña
Pan Artesanal, 06 oz de carne de res, chorizo español, queso manchego, cebolla morada, lechuga y tomate.
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La Panameña
Pan artesanal 6 oz de carne de res, queso blanco, ropa vieja, aguacate, takjadas de plátano maduro, jalea de ají chombo, coleslaw y salsa de la casa.
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XXL Burger
Pan artesanal, 16 Oz de carne de res (2unid. 8oz), queso americano, bacon, cebolla morada, lechuga romana, tomate, pepinillos y salsa retro
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Bacon Lovers
Pan artesanal 6 oz de carne de res, queso americano, salsa Whisky glaze, triple porción de bacon ahumado, lechuga, tomate y cebolla morada.
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Cholipay
Pan artesanal 6 oz de carne de res, queso nacional, chimichurri, tsajo ahumado, salsa sweet & Spicy, cebolla crocante, mezclúm de lechugas y tomate
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The Old School Burger
Pan artesanal 6 oz de carne de res picada y mezclada con compota de bacón y queso cheddar, Coronada con mayonesa al carbon, queso fundido, cebolla morada, lechuga y tomate.
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Blue Cheese and Bacon
Pan brioche artesanal, 6 Oz de carne de res, queso blue cheese, cebolla caramelizada,bacon, lechuga y tomate
La Rompe Dietas
Pan artesanal, 6 Oz de carne de res, queso americano, aros de cebolla apanados, Salsa whisky glaze, lechuga, tomate y cebolla morada
Trilogía
Elige 3 opciones de mini hamburguesas: (Madrileña - Oaxaca - American Cheese Bacon - Mushroom Swiss - Retro Burger - Blue Cheese and Bacon - Bacon Lover)
Oaxaca
Pan artesanal, 6 Oz de carne de res, queso pepper jack, guacamole de la casa, pico de gallo, y salsa chipotle y lechuga
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Cheese Meat Slabón
Pan artesanal, 7 Oz de carne de res con queso fundido por dentro, mayonesa de bacon, queso americano, bacon, cebolla morada, lechuga y tomate
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Fundida con Flow
Pan Artesanal, 6 oz de carne de res, lechufa, tomate, bacon ahumado, salsa retro, cebolla crujiente y queso fontina fundido sazonado.
4 Cheese and Bacón
Pan Artesanal, 6 oz de carne de res, queso cheddae, pepper jack, suizo, mozzarella, bacon, salsa whisky glaze, cebolla morada y tomate.
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Acompañamientos
Papas Fritas
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Papas Curly
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Aros de Cebolla
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Platanitos
Patacones
Camote en Rejilla Frito
Yuca Frita
Perlas de Yuca
Ensalada de la Casa
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Sandwiches
Phylly Chesse Steak
Tiernas tiras de filete res salteadas con bacón y cebolla, bañadas con uina mezcla de quesos fundidos, en pan tipo baguette.
Chicken Sandwich
Jugosa ensalada de pollo al grill troceada y glaseada con salsa whisky glaze sobre cama de ensalada coleslaw, queso suizo, tortillas de maiz crujientes y aderezo ranch
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Club Sandwich Slabón
Tradicional emparedado de dos pisos de pan tipo club con lazcas de pechuga de pollo cocida en sus jugos, queso americano, bacon ahumado, huevo frito, lechuga, tomate, cebolla morada y mayonesa. Incluye papas fritas.
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Buffalo Wrap
Trozos de pollo apanados bañados en salsa buffalo, tomate, lechuga, cebolla morada, apio, pepinillo, queso cheddae y blue cheese.
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Caesar Wrap
Tiras de pollo al grill, aderezo Caesar, lechuga romana, queso parmesano y bacon ahumado
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Our Special Platters
Fajitas De Res
Tiras de carne de res salteadas con cebolla y pimentón, acompañadas de pico de gallo, sour cream, guacamole, lechuga, queso cheddar y tortillas de harina calientes
Fajitas de Pollo
Tiras de de pollo al grill salteadas con cebolla y pimentón, acompañadas de pico de gallo, sour cream, guacamole, lechuga, queso cheddar y tortillas de harina calientes
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Fajitas Mixtas
Mezcla de tiras de pollo y carne de res salteadas con cebolla y pimentón, acompañadas de pico de gallo, sour cream, guacamole, lechuga, queso cheddar y tortillas de harina calientes
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St. Louis Ribs
Tiernas costillas de cerdo al estilo St. Louis importadas y glaseadas con deliciosa salsa de whisky glaze, cloeslaw y un acompañante de su elección.
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Sweet Chicken Grill
Jugosa pechuga de pollo al grill, glaseada en salsa whisky glaze, coleslaw y un acompañamiento de su elección.
Crispy Chicken Capresaa
Delgada milanesa de pollo crispy bañada en salsa marinara, coronada con ruedas de tomate manzano, queso mozzarella gratinado y lineas de pesto, con un acompañamiento de su elección.
Acompañamientos
Papas fritas, papas curly, aros de cebolla, platanitos, patacones, camote en rejilla frito, ensalada de la casa. /+1.50$ Yuca Frita o perlas de Yuca.
Kids Menú
Menú valido solo para menores de 12 años
Chicken Fingers con Papas
Tiras de pechuga de pollo apanadas acompañadas de papas fritas y salsa Honey Mustard
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Cheese Burger con Papas
Hamburguesa de 4 oz con queso americano, bacón crujiente, mayonesa, kétchup, acompañada con papas fritas.
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Chicken Mac & Cheese
Pasta corta mezclada con cremosa salsa de queso y trocitos de pollo.
Desserts
Nuestros postres pueden contener nueces o semillas
Hot Fudge Brownie
Tradicional cake de chocolate caliente, acompañado de crumble de galletas, sirope de chocolate, sirope de caramelo, helado de vainilla y crocante de caramelo
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Apple Twister Tart
Tibia y crujiente masa con almendras, rellena de manzanas caramelizadas y acompañada de helado de vainilla, salsa de caramelo y un toque de canela
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Cheesecake Brownie
Rica mezcla de crema de queso con trozos de brownie sobre galleta de vainilla que esta lista para que la pruebes.
Milkshakes
Milkshakes Clásicos
Fresa, Vainilla, Chocolate
Milkshakes Especiales
Oreo, Ferrero Rocher, Baileys, Kit Kat
Smoothies
Mango
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Maracuyá
Amapola
Wild Berry
Melocotón
Limonada
Limonada de Sabores
Mango, Maracuyá
Limonada Tradicional
Limonada del Chef
Con hierbabuena
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Limonada de Coco