- Salty Sisters Pinsaria
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Pinsa
La pinsa es un pan plano ovalado de estilo romano que ofrece una alternativa ligera, esponjosa y crujiente a la pizza tradicional. Elaborada con una mezcla única de harinas (trigo, soja y arroz), una masa de alta hidratación que se somete a una larga ferm
Pinsa
Pinsa is a Roman-style, oval-shaped flatbread that serves as a light, airy, and crispy alternative to traditional pizza. Made with a unique blend of flours (wheat, soy, and rice) high-hydration dough that undergoes a long fermentation for 72 hours
Salty Sisters
Crema de la casa SS, anchoas, alcaparras, alcachofas, jamón serrano, crema de burrata de la casa, ralladura de limón
2 Fotos
$18.00
Pistella
Mortadela, Pesto De Pistacho Y Albahaca, Crema De Burrata De La Casa, Ralladura De Limón
1 Foto
$18.00
Pollo en Fego
Pollo local asado, Bocas de ají bochom, provolone derretido, pepinillos, cebollas y aceitunas Kalamata
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$14.00
Porto Piggy
Chorizo Tableno con reducción de Oporto y Naranja, Pimientos Asados Dulces, Mozzarella Ahumada, Queso Manchego, Rúcula, Ralladura de Naranja
1 Foto
$14.00
Shroomed
Champiñones silvestres asados, crema de ajo y trufa, tomillo y fior de latte
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$16.00
Im Greekin Out
Crema de yogur con queso feta, tapenade de aceitunas Kalamata, aceitunas, tomates cherry de Chiriquí, cebollas rojas, orégano griego
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$14.00
Mas Queso
Provolone, mozzarella, pecorino, fior de latte, miel local y glaseado balsámico
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$16.00
The Crown
Proscuitto, ricotta, miel de tomillo, reducción balsámica de fresa, rúcula, ralladura de limón
1 Foto
$18.00
Charcuterie
Con su elección de 2 carnes (Serrano, Prosciutto, Mortadela, Cordero Curado o Pato), Queso Manchego y Pecorino, Frutas Secas y Frescas, Nueces, Salsa de la Casa SS, Tapenade de Aceitunas, Mermelada de Pimientos Picantes Dulces, Aceitunas Kalamata, Tomates
Con su elección de 2 carnes (Serrano, Prosciutto, Mortadela, Cordero Curado o Pato), Queso Manchego y Pecorino, Frutas Secas y Frescas, Nueces, Untable de la Casa SS, Tapenade de Aceitunas, Mermelada de Pimientos Picantes Dulces, Aceitunas Kalamata, Tomat
Con su elección de 2 carnes (Serrano, Prosciutto, Mortadela, Cordero Curado o Pato), Queso Manchego y Pecorino, Frutas Secas y Frescas, Nueces, Salsa de la Casa SS, Tapenade de Aceitunas, Mermelada de Pimientos Picantes Dulces, Aceitunas Kalamata, Tomates Cherry, Pan Pinsa Crujiente
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$30.00
Sorriso
Un sándwich Sorriso generalmente se refiere a un sándwich italiano servido sobre una base de Pinsa Sorriso, que es una masa ligera, aireada y crujiente de estilo romano similar a la masa de pizza, pero a menudo más saludable y fácil de digerir.
Sorriso
Todos los Sorriso se ofrecen con los mismos sabores que nuestra Pinsa,
1 Foto
$12.00