- Nazca 21 (Bella Vista)
- Menú Nazca
Menú Nazca
Entradas Frías
CAUSA LIMEÑA
$9.95
CEVICHE DE CORVINA
$10.95
TIRADITO DE LENGUADO
$10.95
CEVICHE MIXTO MATADOR
$12.95
PULPO AL OLIVO
$12.95
PAPAS A LA HUANCAINA
$8.95
LECHE DE TIGRE
$4.95
CEVICHE A LAS TRES CREMAS
$19.95
Entradas Calientes
Chicharrones de Calamar
Suaves y crocantes anillos de calamar acompañados de una deliciosa salsa tártara de la casa
$9.95
Chicharrones de Arañitas
Tiernas arañitas marinadas al estilo peruano, acompañadas de salsa tártara de la casa, una delicia
$9.95
Anticucho Limeño
Pinchos de corazón de res marinado con ají panca, pimienta, comino orégano especialmente a la parrilla no dejes de probarlo
$9.95
Ceviche Frito
Nuestro clásico ceviche de corvina crocante bañado en una salsa criolla peruana con un toque de picante...deliciosa
$10.95
Camarones al Ajo Crocante
Frescas colitas de camarones salteados en aceite de oliva, ajos, vino blanco, un toque de perejil...se sorprenderá
$11.95
Langostino al Carbón
$12.95
Camarones a la Parmesana
Frescos camarones al horno sazonado con aceite de oliva, ajo, toque de ají amarillo y vino blanco, gratinado con queso parmesano
$12.95
Pulpo al Carbón
Finos cortes de pulpo en una deliciosa salsa gaucha pasada a la parrilla con un toque de crema de aceitunas negras tienes que probarlo
$12.95
Piqueos
La clave está en compartir
Piqueo Especial De Mariscos Nazca 21
Frescos mariscos preparados en diferentes formas: Chicharrones de calamares, arañitas al ajillo, deditos de corvina, camarones a la chalaca, ceviche de corvina y brochetas de anticucho de pollo, con salsa tártara de la casa.. Todo un espectáculo
$20.95
Jalea Imperial de Mariscos
Fresca mixtura de mariscos y pescado crocante en una deliciosa salsa criolla y salsa tártara con yuquitas doradas.. No Dejes de probarlo
$18.95
Sopas
Aguadito Especial de Mariscos
Toda la picardia nos lleva a imaginar un concentrado de caldo de pescado, culantro chino, vino blanco y mixtura de mariscos. Chico $6.95 Grande $14.95
Parihuela de Mariscos
Chica $6.95 Grande $14.95
Chupe de Camarones
Base de consomé de pescado, camarones, arroz, queso y leche. Chico: $6.95 Grande: $14.95
El Chef Aristoteles Breña Recomienda
Langostinos Inka
Frescos jumbos a la parrilla coronadas sobre una cama de puré de papas realzadas con una salsa de cangrejo y un toque de reducción de vino tinto espectacular
$18.95
Mero a la Española
Filete de mero a la plancha bañada en una salsa de aceite de oliva, ajos, langostinos, mejillones, pimentones morrón y vino blanco
$18.95
Filete Relleno de Langostinos
Tierno y jugoso filete de res relleno de langostinos, bañado en una salsa especial madeira
$19.95
Tacu Tacu de Lomo
Un delicioso arroz, preparado con un sofrito a base de ají amarillo y frijol, dorandose a la plancha para dar una textura crocante y coronado con un tradicional lomo salteado...Pruebalo te encantara
$18.95
Antojo Criollo
$19.95
Pulpo Entero al Carbón
Un Exotico y Fresco pulpo entero preparado a la parrilla con aceite de oliva, ajo, romero y acompañado de una salsa de aceituna negra peruana servido con la guarnición de su gusto...Flambeado en Coñac a su mesa
Langosta a su Gusto
Exquisita Langosta fresca preparada en salsa de su preferencia es una especialidad del chef
GUARNICIONES ADICIONALES
ARROZ, PAPAS FRITAS, PATACONES, YUCA FRITA, PURE DE PAPA $2.75 CADA UNA
Pescados y Mariscos
Corvina a la Chorrillana
Filete de corvina cubierto por una salsa de tomate natural, cebolla, ají amarillo, vino blanco
$14.95
Corvina a la Limeña
$15.95
Cau cau de Mariscos
Selección de frescos mariscos con condimento especial peruano como ají amarillo delicioso
$16.95
Corvina Rellena de Camarones
Filete de corvina rellena de tiernos camarones cubierta en una sensacional salsa del chef
$16.95
Mariscos Salteados
Selección de Frescos mariscos salteados al estilo peruano con su toque de salsa de salsa de soya y ají amarillo
$16.95
Pulpo al Ajillo
Una delicia, finos cortes de pulpo salteados con ajos, aceite de oliva y vino blanco
$17.95
Corvina Fujimori
$18.95
Corvina a lo Macho
Explosiva combinación preparada con un aderezo de ajos, cebollas, tomates naturales, ají panca peruano, variedad de mariscos, vino blanco
$18.95
Langostinos a la Thermidor
$18.95
Langostinos al Ajillo
Fresquísimos langostinos jumbos salteados en aceite de oliva, ajos y vino blanco delicioso
$18.95
Corvina rellena de Langostinos
$18.95
Pastas y Arroces
Arroz a la Marinera
Exquisita Combinación de mariscos en salsa especial de la casa
$15.95
Arroz Chaufa de Mariscos
Combinación de Culturas peruana y oriental
$16.95
Arroz a la Chiclayana
$16.95
Spaguetti Frutos de Mar
$15.95
Carnes y Aves
Lomo Saltado
Trocitos de filete salteado al momento con cebolla, tomate, papas fritas acompañado de arroz blanco
$16.95
Filete Manco Capac
Filete a la parrilla a su término, hongos frescos y pimentón morrón en reducción de vino tinto delicioso
$17.95
Filete a la Pimienta Verde
Imponente filete a la parrilla en salsa de fresca pimienta verde flambeado al coñac
$16.95
Ají de Gallina Criolla
Suaves tiras de pollo en una cremosa salsa, nueces, queso parmesano y ají amarillo acompañado con papas hervidas y arroz blanco
$14.95
Pollo a la Princesa
Filete de pollo relleno de champiñones en una exquisita salsa al coñac deliciosa
$14.95
Menú Infantil
Deditos de Pollo
$11.95
Arroz Chaufa de Pollo
$11.95
Deditos de Corvina
$12.95
Spaguetti con pollo
$12.95
Postres
Suspiro Limeño
$4.95
Flan de queso con Quinoa
$4.95
Pie de Limón
$4.95
Pie de Maracuya
$4.95