Madre Cucina Italiana (Casco Antiguo)

Habia musica en vivo, que resulto ser del agrado de todos los que estabamos en el salon junto al cantante y la atencion desde el inicio, siendo que llegamos antes de la hora porque nos habia ido muy mal con otra reserva en el nuevo restaurante georgiano y que eramos 6, fue excelente! La comida estuvo muy buena como otras veces que he ido, tanto este como el de Costa del Este son muy buenos en comida, ambiente y atencion. Muy recomendado el linguini al ragu!

de entrada recomendamos el carpaccio de res, estaba buenísimo, de plato fuerte para compartir pedimos la pesca del día y el risotto de mariscos, ambos platos deliciosos, de postre por san Valentín había un mousse de frutos rojos y pistacho muy bueno.

Anoche fuimos con mi señora a cenar al restaurante Madre Cuchina Casco Antiguo, ubicado en el corazón del casco histórico de la ciudad. El lugar es agradable, con una atmósfera acogedora y música suave. Sin embargo, la decoración y la distribución nos parecieron extrañas, con muchos objetos y colores que no combinaban entre sí, y mesas muy juntas que dificultaban el paso. La comida estaba buena, con platos típicos de la cocina italiana, bien presentados y con porciones generosas. El servicio fue lento pero amable, la persona que nos atendió se disculpó por la demora. En general, fue una experiencia satisfactoria, pero creo que podrían mejorar algunos aspectos del ambiente y la atención.

Resultó ser una grata sorpresa este lugar, buscábamos un sitio de pizza y Madre acabó siendo un sitio sobresaliente, la Scrocchiarella es su versión original de pizza y vale completamente la pena, las entradas y los cocktails de autor que tienen también muy recomendables. El servicio fue impecable y el ambiente ya sea dentro del lugar o en la plaza fuera sumamente agradable.

Fui a cenar, noche tranquila algo de brisa, que era increíble estar sentados en la plaza! La pizza, muy buena, rica, sabrosa, bien estilo italiana! Se notaba que los ingredientes (arugula, queso y jamón) eran frescos! El cocktail que me pedí, estuvo bueno, bien fresco! Volvere