Laboratorio Madrigal

it was a great place the atmosphere had a real buzz. it is small but it did not feel over crowded even when it was busy. I loved the beet cake and the langostines were fantastic there was also lots of veggie options as well

He estado varias veces y siempre todo genial, adicional que Andres me parece muy agradable Pedimos el menú degustación y tome un albariño para acompañar El ceviche con sorbeto de maracuya riquisimo, los ñoquis con pesto deli deli, lo q mas me gusto fueron las costillas y por supuesto el fondant de chocolate Solo una observación las chicas estaban un poco perdidas porq varias veces vinieron a preguntarnos lo mismo pero diferente persona. En fin, volveré seguro porq es un lugar q me gusta mucho ir

El lugar es muy agradable y la con comida innovadora y con sabores interesantes. Los ravioles valen mucho la pena.

No entiendo porque este restaurante sale constantemente entre los mejores de Panama. Sus platos suenan deliciosos, pero la ejecución deja mucho que desear. Sus precios son muy costosos para la calidad de la comida. Si tienes que ir lo bueno es que tienen algunos platos con los que no fallarías, sus costillas están muy bien, los raviolis, y su postre de fondant. El ambiente es muy bueno así que si quieres ir por unos tragos con amigos o en pareja el lugar está perfecto.

Es un verdadero Lab de cocina, que delicia y que ambiente tan inolvidable. recomiendo el Ceviche con maracuya y tomate de árbol✨ y todos los cócteles! waoooo

Me esperaba un lugar con comida de alta calidad y lo que me encontré fue un restaurante muy bonito, con buena atención pero la cena no fue ni de lejos lo que se supone que propone un chef de renombre. Todo lo que pedí podía obtenerlo en un lugar de parrillada popular cualquiera, pero por un tercio del precio. Pedí carne termino medio y me llegó bien cocida y literalmente ahogada en salsa de barbacoa (??really??). Pedí pork ribs...y también vino ahogado en salsa de barbacoa, lo cual le daba el mismo sabor que la carne....todo sabia a salsa y nada más. Pedí una tabla de quesos y fiambre y fue un chiste, osea lo mismo del paquete de plástico que se puede comprar en el rey. El salami hasta tenía las marcas del empaquetado. Fue una decepción total, seguro no volveré.

Carísimo para lo que es. Un hummus $17? ceviche $22? y porciones pequeñas! pedimos un trago que salía en Instagram y no lo tenían! menos lo sabían preparar. Una pena. No volveré.

Espectacular, la atencion de Pablo fue espectacular también. la comida es buenísima y gourmet las porciones me parecieron perfectas. Super recomendado.