- La Strega Ristorante (Costa del Este)
- Sugerencias Del Chef
Sugerencias Del Chef
ENTRADAS- SUGERENCIAS DEL CHEF
No sujeto a descuento por promoción
Carpaccio di Manzo con Burrata
Burrata sobre finas lajas de bife, queso parmesano reggiano y champiñones frescos con mézclum de lechuga y arúgula.
5 Fotos
$26.00
Provogouda Afumicato
Disfruta de la exquisita fusión de dos quesos de renombre: el Provolone Italiano y el Gouda Holandés Ahumado, fundidos a la perfección en nuestro horno. Aderezado de una selección de especias italianas, aceite de oliva extra virgen y delicadas rodajas de tomate cherry, Provogouda Afumicato es una experiencia que no querrás perderte.
2 Fotos
$17.00
Carpaccio Strega
Finas lajas de salmón y mero, aromatizadas con aceite de oliva y zumo de limón con mézclum de lechugas y un toque de arúgula, encurtidos de cebollines y alcaparras.
1 Foto
$18.00
Bruschetta Capressa
Deléitate con nuestra exquisita Bruschetta, una fusión de sabores mediterráneos en cada bocado. Alternamos queso mozzarella di Bufalla italiana fresca con tomates cherry maduros y hojas de albahaca cuidadosamente seleccionadas. Todo esto, coronado con un toque de sal marina, pimienta recién molida y un delicado rocío de aceite de oliva extra virgen, Una opción perfecta para los amantes de los sabores frescos y auténticos.
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$15.00
Focaccia In Burrata
Burrata con pesto, prosciutto y albahaca fresca sobre crunch de nuestra focaccia.
$25.00
Burrata Especial
Fresca mozzarella artesanal, vestida de prosciutto y una mézclum de lechuga y arúgula, aderezado con pesto de la casa.
$24.00
Langostinos al Ajillo
Frescos salteados en vino blanco con ajo, perejil y aceite de oliva.
2 Fotos
$18.00
Vongole al Ajillo
De almejas noribéricas importadas, salteadas con ajo, perejil y consomé de frutos del mar.
1 Foto
$17.00
Mejillones al Termidor Grana Padano
Salteados con hongos frescos en deliciosa crema al vino blanco y dijon, gratinados en nuestro Grana Padano.
$22.00
Pulpo al Grill
Pulpo del mediterráneo sazonado al estilo italiano, cocido al grill, presentado sobre una cama de crema de zapallo y cubos de berenjena.
2 Fotos
$27.00
Aranccini di Manzo
Deliciosas bolitas de arroz arborio con estofado de osobuco, rellenas de queso gouda ahumado, cubiertas con pan rallado y fritas hasta dorarse. Servidas con cremosa salsa de pimentón asado y queso ahumado, lluvia de grana padano, roció de pesto de cilantro.
$9.00
Bocados de Corvina estilo Mediterráneo
Deliciosos bocados de corvina fresca, con finas hierbas, bañadas en una salsa casera de tomate al estilo mediterráneo.
$12.00
Carpaccio de Pulpo
Lajas de pulpo, presentados con cortes de tomate, cebolla morada, rúcula y un toque delicado de nuestro chef.
$19.00
PASTAS - SUGERENCIAS DEL CHEF
No sujeto a descuento por promoción
Linguinni Frutti Di Mare
Salteamos con oliva extra virgen, ajos, especies italianas añadimos frutos del mar y presentamos coronado con langostinos del caribe.
4 Fotos
$29.00
Linguini Frank Sinatra
Linguini servido con una deliciosa salsa aurora, que combina crema, tomate fresco y un toque de vino blanco. Acompañado de camarones jugosos y tiernos trozos de filete de res, que equilibra perfectamente los sabores.
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$28.00
Linguinni Pesto In Burrata genovés
Salteados en nuestro pesto de albahaca fresca y crema, linginis se enverdecen y se llenan de sabor, un fresco queso burrata se coloca delicadamente sobre la pasta.
$28.00
Linguinni con Pulpo Alla Luciana
Atrevido e indomable, un clásico del sur de Italia, delicioso ragú de pulpo con la frescura de tomates cherrys, aceitunas negras, la intensidad de las alcaparras y un ligero toque de peperoncino que elevan y armonizan todos los sabores, coronado con alcaparras Crunch.
$25.00
Papardelle en Estofado de Ternera
Tiernos cortes de ternera de res, que junto a cebollas moradas, romero fresco, y especies mediterráneas, se juntan a 18 horas de cocción para luego saltear unas papardelle.
$28.00
Linguinni Cherry Capresa
Linguinis Frescos salteados con tomates frescos, tomates cherry y auténtica Mozzarella di Búfala italiana. Cada bocado captura la esencia de la cocina con ingredientes vibrantes, artesanalmente cocidos a la perfección. Un toque de albahaca y aceite de oliva extra virgen se entrelazan con las notas finales de nueces tostadas, creando una armonía de sabores frescos y exquisitos. Opciones Adicionales: Langostinos Camarones o Pollo.
$24.00
Carboraviolo de Grana Padano e Ricotta
Raviolis de grana padano y queso ricotta servidos en cremosa salsa carbonara Italiana con Guanciale.
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$17.00
Raviolis de Ternera Fusion
De carne, en fusión cremosa de pimientos asados y queso provolone italiano bajo lluvia de almendras tostadas.
2 Fotos
$20.00
Rigatonis a la Vodka Spicy
Rigatoni cubiertos con una cremosa salsa aurora, enriquecida con un toque sutil de vodka que realza los sabores del salmón ahumado, con su sabor profundo y delicado, se mezcla perfectamente con el toque picante.
$25.00
Espagueti al Vongole
Espaguetis con salsa de almejas frescas, salteados con aceite de oliva, ajo y perejil.
1 Foto
$16.50
AVES SUGERENCIAS DEL CHEF
Gordon Blue Strega
Involtini de pollo crunch relleno de jamón y queso gouda ahumado, sobre un espejo de miel - mostaza coronado con pimientos confitados acompañado espaguetis alla caccio e pepe.
1 Foto
$18.00
CARNES - SUGERENCIAS DEL CHEF
No sujeto a descuento por promoción
Cartoccio de Res con Linguini a la Crema
Tierno corte de filete de res argentino, marcado al grill en una salsa demi glace con champiñones, queso fundido y prosciutto para luego ser pasado a fuego muy lento y cobijarse dentro del cartoccio de aluminio junto a la pasta de su elección del horno a La Mesa. Linguini a la Crema $26,90 Fetuccini Strega $29,90
2 Fotos
Filete de Res al Vino
Tierno filete de res argentino, elaborado con especies al horno a baja temperatura, con una salsa en reducción de vino tinto con champiñones. Acompáñalo con la pasta de tu preferencia. Linguini a la Crema $28,90 Fetuccini Strega $31,90
8 Fotos
Rib Eye 16 oz
Delicioso Rib Eye, importado certificado elección.
1 Foto
$46.00
Pork Belly Strega
Pork belly horneado a fuego lento en su propio jugo, con gravy con notas dulces, servido sobre linguinis con salsa pomodoro artesanal, elaborada con tomates frescos, ajo, albahaca y un toque de aceite de oliva extra virgen.
$18.00
New York Steak con Camarones
Delicioso new york marmoleado, importado certificado choice, con camarones presentado con nuestros deliciosos dresing. Acompañamiento incluido: Fetuccini Strega.
$44.00
Ossobuco de Res con Linguinni a la Crema
Elaborado estofado a cocción lenta, con especies italiana, delicioso corte de res con hueso en su salsa, una delicia clásica italiana. Liguinni a la crema $19,00 Fetuccini Strega $26,00
2 Fotos
Entraña Importada U.S.D.A Prime 12 oz
Deliciosa entraña, importada certificado prime, presentada con nuestros deliciosos aderezos.
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$40.00
Milanesa de Ternera a la Parmesana
Tierna milanesa de ternera de res apanado, al gratén con salsa pomodoro y mozarela derretida acompañado de espagueti agliolio.
2 Fotos
$26.00
New York Steak 12 oz
Delicioso new york marmoleado, importado certificado Choice, presentado con nuestros deliciosos aderezos.
$38.00
ACOMPAÑAMIENTOS ADICIONALES DEL GRILL
Raviolis de Queso Ricotta y Espinacas
En salsa pomodoro.
$6.00
Vegetales Salteados
$6.00
Espárragos Gratinados
$8.00
Papas Fritas
$7.00
Papas Fritas Gratinadas
$8.00
Chorizo Italiano al Grill
2 unidades
$8.00
Ensalada Cesar
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$8.00
Espaguetis Pomodoro
$6.00
PESCADOS - SUGERENCIAS DEL CHEF
No sujeto a descuento por promoción
Cartoccio de Corvina
Elaborado al horno sellado con especies y mariscos en todos sus sabores, acompañados de unos deliciosos linguinni al agliolio.
$34.00
Corvina Mediterránea
Delicioso y fresco filete de corvina, aderezado con ajo y especies, aceitunas, tomate cereza, presentada sobre espaguetis Agliolio.
$29.90
Il Salmone a la Pescatore
Salmón marinado con camarones, una fusión de sabores marinos irresistible, acompañado de espagueti agliolio para una experiencia deliciosa y satisfactoria.
1 Foto
$29.00
Lomo de Salmon al Limón
Jugoso lomo de salmón importado, bañado en mantequilla, ajo y limón. Acompañado de penne agliolio.
$29.00
Corvina Gratinada con Mariscos
Filete de corvina cubierto con una salsa cremosa ragú de pomodoro fresco gratinado con mariscos calamares, almejas mejillones, una combinación exquisita de sabores del mar, acompañado de linginis agliolio.
$29.90
Salmón al Cartoccio Frutti di Mare
Elaborado en el cartoccio de aluminio al horno sellado con especies y mariscos en todos sus sabores, acompañados de unos deliciosos espaguetis al agliolio.
$34.00
RISOTTOS - SUGERENCIAS DEL CHEF
No sujeto a descuento por promoción
Risotto de Entraña Angus
Risotto de Entraña de Angus Prime. Cremoso risotto de la casa, elaborado con crema y especies, sobre brodo de res angus, todo bajo troceados de entraña angus prime a termino.
2 Fotos
$35.00
Risotto ai Gamberi
Cremoso risotto elaborado con langostinos frescos, sofrito de cebolla y ajo, realzado con un toque de vino blanco acompañado de mantequilla y queso parmesano que combina la perfección de los langostinos, tomate cherrys y la cremosidad del arroz ofreciendo una experiencia única.
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$29.00
Risotto Frutti Di Mare
Delicioso risotto elaborado con mejillones, calamares y camarones salteados en un delicioso bisque de mariscos, tomates frescos, ajo y finas hierbas.
1 Foto
$28.00
Risotto Milanes
Cremoso y en punto de cocción ideal, reúne una fusión de hongos frescos y pulpo al grill, lo que representa una degustación única de texturas en su paladar.
$28.00
PIZZA - SUGERENCIAS DEL CHEF
No sujeto a descuento por promoción
La Bella Burrata
Salsa pomodoro, mozarella, pesto de albahaca, cherry's en mitades, hongos porcini y una exquisita burrata fresca.
1 Foto
$25.00
Il Mio Cuore
Crema de grana padano, mozzarella fior di latte, beicon confitado ligeramente spicy, manzanas verdes en slice, arugula y almendras Crunch
$25.00
Prosciutto Crudo di Parma
Filetto pomodoro san marsano, prosciutto di parma, arúgula, oliva extra virgen, grana padano, cherry en mitades, rocío de almendras crunch.
$24.00
Oh Che Salmone
Bañada en salsa a base de mozzarella y queso crema, salmón ahumado, cebolla morada, un toque de cebollín, alcaparras y lluvia de arúgula.
1 Foto
$24.00
La Dolce Vita
Dip de tomate seco y queso crema, mozarella, bacon cebollas caramelizadas, queso de cabra, almendras tostadas y cebollin.
1 Foto
$23.00
La Mia Diávola
Salsa pomodoro, mozarella, salteado de jamón, pepperoni, cebolla, champiñones en piazze peperoncino y ajo.
$22.90
La Nostro Strega
Rústica e indomable, bañada en nuestra salsa Strega, bacon, queso azul, cebolla morada, tomates cherry, lajas de grana padano y lluvia de arúgula.
$22.00
Búfala Fior di Latte
Salsa pomodoro, autentica mozzarella de búfala fior di latte, queso parmesano y albahaca.
$21.00