- Frank's Place
- Menú Frank's Place
Menú Frank's Place
Entradas
Fried Caprese
Mozzarella frita en panko de sabores, tomate marinado con aceite infusionado y vinagre balsámico de naranja.
$14.00
Italian Buffalo Wings
En salsa búfalo estilo italiano.
2 Fotos
$10.00
Clams
Almejas salteadas en mantequilla y ajo, con reducción de vino blanco, limón y crema de leche. Servidos con pan de la casa.
2 Fotos
$12.00
Limoncello Wings
Salsa limoncello infusionada con romero y ajo.
2 Fotos
$10.00
Formaggio Fundido
Mozzarella y provolone derretidos, mezclados con salchicha italiana picante casera y salsa de tomate, servidos con chips de lasaña crujientes.
7 Fotos
$13.00
Chianti Wings
Bañadas en nuestra exclusiva salsa de vino chianti reducido con más de 4 especias secretas.
5 Fotos
$10.00
Frangelico Wings
Bañadas en nuestra salsa del licor italiano Frangelico, con notas de café y cocoa.
$10.00
Moules-Frites
Mejillones cocinados con tomate, vino blanco, ajo y nata, acompañados de papas fritas.
$14.00
Sopas
Sopa del Día CUP
2 Fotos
$5.00
Sopa del Día BOWL
$7.00
Ensaladas
Caesar
Lechuga romana, aderezo César queso parmesano, y crutones.
$9.00
Arúgula
Arúgula, piñones tostados, hojuelas de parmesano, cebolla morada, prosciutto y champiñones, con aderezo de limón.
$11.00
Gorgonzola
Mezclum de lechuga iceberg y romana, trocitos de pollo, almendras sliced, higos balsámicos, manzana verde, cebolla morada, prosciutto crispy y queso gorgonzola con aderezo balsámico
2 Fotos
$13.00
Pastas
Penne Alla Vodka
Panceta salteada, salsa de tomate casera, vodka, ajo y cebolla caramelizada.
1 Foto
$14.00
Sausage Orechiette
Salchicha casera picante estilo italiano, espinacas, vino blanco, parmesano y nata al estilo tradicional y único del Padre Frank
$14.00
Pasta Porcini
Hongos porcini salteados con ajo, cebolla morada, prosciutto y champiñones frescos bañados en un dúo de caldos y crema, salteados con pasta penne.
1 Foto
$13.00
Spaghetti and Meatballs
Albóndigas caseras de cerdo y ternera en una espesa y abundante salsa de tomate casera.
2 Fotos
$13.00
Shrimp Scampi
Spaghetti con camarones, mantequilla y cítricos
7 Fotos
$16.00
Baked Rigatoni
Todo el cariño de nuestro querido Frank en un salchichón casero salteado con pimientos y champiñones gratinados con queso mozzarella.
2 Fotos
$14.00
Hamburguesas y Sandwiches
Archies Burger
170 g de carne de res, queso provolone, lechuga romana crujiente, cebolla morada, pepperoncini y tomate fresco con aderezo balsámico de cítricos y mayonesa balsámica.
5 Fotos
$11.00
Franks Burger
170 g de carne de res, mozzarella de búfala, prosciutto crujiente, arúgula, pesto de tomate deshidratado y aderezo de ajo asado.
4 Fotos
$13.00
Meatball Sandwich
Albóndigas cocinadas a fuego lento en salsa de tomate, con mozzarella derretida y arúgula, dentro de pan tostado con mantequilla.
$12.00
Chicken Parm Sandwich
Pechuga de pollo empanizada bañada en salsa espesa de tomate, rúcula baby y abundante queso mozzarella.
2 Fotos
$13.00
Pizzas
Cheese
Queso mozzarella, salsa de tomate.
$10.00
Gorgonzola
Salsa blanca, queso mozzarella, queso gorgonzola, arúgula, prosciutto y reducción de balsámico.
3 Fotos
$14.00
Pepperoni
Salsa base de tomate, queso mozzarella, pepperoni.
4 Fotos
$11.00
Porcini
Salsa blanca, queso mozzarella, hongos porcini hidratados al vino tinto y champiñones salteados en vinagre balsámico.
$15.00
Combination
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón, pepperoni, salchicha italiana casera, champiñones, pimentón y cebolla blanca.
9 Fotos
$12.00
Smoked Salmon
Tiras de salmón ahumado, queso crema, queso mozzarella, cebolla morada, rúcula baby y reducción de balsámico.
7 Fotos
$15.00
Sausage & Onion
Queso mozzarella, Chorizo italiano casero y cebolla blanca.
3 Fotos
$12.00
Gourmet Veggie
Salsa de tomate, queso mozzarella, champiñones, cebolla morada, zuccini, berenjena, corazones de alcachofa.
$13.00
La Controversia
Masa napolitana, pulled pork bañado en bbq de piña, queso Gouda, cebolla morada encurtida, un toquecito de jalapeño, con una lluvia de chicharrón crocante sazonado con piña deshidratada, hierbas frescas y crema de queso cabra.
2 Fotos
$15.00
Spinach Artichoke
Salsa blanca, mozzarella, ricotta, champiñones, espinaca y alcachofas.
$15.00
Masa Gluten Free
$3.00
Platos Fuertes
Chicken Parmesan
Pechuga de pollo empanizada crocante bañada en salsa de tomate de la casa, gratinada con queso mozzarella, servida con spaghetti al pomodoro.
3 Fotos
$15.00
Risotto de Ossobuco
Arroz meloso con trozos de ossobuco, reducción de vino tinto, guisantes, con guarnición de arúgula, cebolla crispy, y lascas de parmesano
2 Fotos
$18.00
Saltimbocca
Filete de pollo prensado con salvia y prosciutto bañado por una salsa a base de vino blanco sobre una cama de puré de papas y acompañado de vegetales salteados.
1 Foto
$16.00
Risotto Funghi
Risotto Funghi con pechuga de pollo al grill con notas acidas, picantes y hongos silvestres en tempura.
1 Foto
$19.00
Chicken Madeira
Salsa a base de vino Madeira con champiñones, aceite de oliva y reducción de caldo de pollo, servida sobre una cama de puré de papas y acompañado de vegetales salteados.
1 Foto
$16.00
Chicken Picatta
Jugosa pechuga de pollo bañada en salsa de alcaparras con mantequilla de cítricos, servida sobre una cama de puré de papas y acompañado de vegetales salteados.
1 Foto
$15.00
Eggplant Parmesan
Berenjena crujiente cubierta con pan rallado, salsa de tomate y mozzarella. Servido con espaguetis al pomodoro.
2 Fotos
$13.00
Extras
Salsa Adicional
$1.00
Pan de ajo
$3.00
Focaccia
$7.00
Pasta Gluten Free (sustituto)
$2.00
Guarnición de ensalada
$5.00
Vegetales Salteados
$5.00
Papas Fritas
$3.00
Pizza Gluten Free (sustituto)
$3.00
Chips de Lasaña
$2.00
Menú Grill
Cobia
Filete de Cobia acompañada de una mil hojas de papa, vegetales al grill, con un base cremosa de remolacha rostizado y coronada con un crocante de kataifi.
$19.00
Lomito de Puerco
Medallones de puerco al grill con salsa de mostaza, tomillo, vino y crema. Servidas con puré y vegetales.
1 Foto
$23.00
Salmón
Salmón al grill con vegetales salteados en un reducción de vino y tomillo sobre una salsa cioppino con notas de canela y un crocante de mariscos.
$24.00
Texas Shirt
$27.00
Ribeye
$37.00
Entraña
$36.00
New York Strip
1 Foto
$28.00
ACOMPAÑAMIENTOS
Ensalada arrúgala, papas rústicas, mil hojas de papas, vegetales al grill, puré, espinaca al crema, vegetales salteados o papas fritas. ESCOGER DOS.
POSTRES
Giardino di Cioccolato
Helado de vainilla dentro de una esfera de chocolate, sobre cacao picante, nueces, servido con una drizzle de caramelo salado.
1 Foto
$9.00
Cheesecake de Nutella
Tarta de queso con infusión de Nutella
3 Fotos
$8.00
Franks Apple Pie
Nuestra versión de un clásico, servido con un toque de whisky y helado de vainilla casero
1 Foto
$9.00
Cheesecake de Fresa
Tarta de queso al estilo NY con coulis de fresas.
$7.00
Cheesecake de Ricotta y Cannoli
Cremoso cheesecake acompañado de un coulis de frutos rojos y cannoli mixto de chocolate y pistachos.
2 Fotos
$9.00
Mona Lisa
Biscocho de soletilla relleno de crema mascarpone, decorado de un crocante de chocolate con notas picantes y helado dalgona.
6 Fotos
$10.00
Pie de Limoncello
Postre clásico a base del famoso licor italiano.
3 Fotos
$6.00