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Lo Nuevo del Mes
Spicy Sanchez
Emparedado de pollo frito en nuestra salsa de fuego,con queso mozzarella y salsa de ajo y parmesano .Acompañados con papas fritas
2 Fotos
$14.00
Fish Yuca Chips
Corvina apanada en cerveza,yuquitas fritas sazonadas y salsa tártara de estragón y alcaparras
1 Foto
$14.00
Combo Easy Rider
Deliciosa quesoburguesa,con carne de 4 oz,queso americano,cebollitas caramelizadas,pepinillos encurtidos con horseradish y salsa especial de la casa,En combo con papitas Fritas y soda
$9.00
Combo doble Easy Rider
Doble queso hamburguesa, con 2 carnes 4 oz,queso americano,cebollitas caramelizadas,pepinillos encurtidos con horseradish y salsa especial de la casa .En combo con papitas fritas y soda
1 Foto
$10.00
Alitas
Alitas de Fuego
Alitas de pollo en salsa picante de cerveza con dips de salsa BBQ blanca.El apanado de las alitas no contienen gluten
18 Fotos
$10.00
Kim Jong Wings
Alitas de pollo estilo coreano,glaseadas en salsa de soja y jengibre ,cubiertas con maní tostado,El apanado de las alitas no contiene gluten
36 Fotos
$10.00
Alitas Sal & Vinagre
Alitas de pollo fritas y sazonadas con salsa y vinagre,bañadas en una salsa ranch de la casa,El apanado de las alitas no contiene gluten
6 Fotos
$10.00
Alitas Gallo Negro
Alitas de pollo en salsa BBQ gallonegro, a base de nuestra cerveza stout pied grande y sriracha.El apanado de las alitas no contiene gluten
21 Fotos
$10.00
Picadas
Fukeneh Poutine
Clásico plata canadiense de papas fritas con cuajado de queso cheddar y gravy de la casa
1 Foto
$7.00
Kimchi Fries
Papas fritas con queso cheddar derretido, kimchi caramelizado con bacon y mayonesa de BBQ coreano
1 Foto
$10.00
Bao Sliders
Patties de carne de cerdo sazonada,queso cheddar blanco,mayonesa de soya y sriracha con cebollitas encurtidas, en bao al vapor hecho en casa
1 Foto
$10.00
Bun Panzón
Panza de cerdo y pepinillos con mayonesa hoisin en bao al vapor hecho en casa
$10.00
Poutine Panameño
Yuquitas fritas cubiertascon ropa vieja de short ribs,cuajado de queso cheddar panameño y por encima gravy de short rib jus
1 Foto
$10.00
Hamburguesas
La Matriarca
6 oz de jugosa carne blackened style,panceta ahumada,queso havarti,jalea de cebolla roja,encurtida, mayonesa de steak sauce de la casa con cebollinas rostizadas
$13.00
El Republicano
Hamburguesa con jalea de cebolla y bacon, queso pepper jack y la salsa bbq blanca de la casa,en un pan artesanal de cebolla,Acompañados con papas fritas,
59 Fotos
$12.00
La Embajadora
Hamburguesa con cuajado de queso cheddar derretido,crujientes cebollitas fritas,gravy de stout,bacon caramelizado en sirope de maple y marrownaise en pan artesanal de papa.Acompañados con papas fritas
4 Fotos
$12.00
La Goberneitor
Hamburguesa con deluxelle de hongos,queso cheddar blanco y mayonesa trufada de bacon en pan artesanal de papa.Acompañados con papas fritas
30 Fotos
$12.00
Quesoburguesa Clásica
Hamburguesa con queso cheddar,lechuga,tomate,pepinillos y salsa especial de la casa.Acompañados con papas fritas
12 Fotos
$11.00
La Revolucionaria
Hamburguesa con prosciutto crujiente,cebollas sazonadas y caramelizadas, queso provolone y mayonesa bérnaise en pan de papa artesanal, acompañada de una sopa francesa de cebolla para dippear la hamburguesa.Acompañados con papas fritas
1 Foto
$12.00
La Emperatriz
Hamburguesa con kimchi de la casa y bacon caramelizados,sticky rice frito,queso pepper jack,mayonesa de korean bbq y mantequilla umami en pan de ajonjoli blanco y negro .Acompañados con papas fritas
1 Foto
$12.00
La Bastilla Burger Week 2023
6 oz de carne black angus,quesos gruyere y pepper jack,mermelada de cebollas caramelizadas en brandy,jerez y sal de romero,dijonnaise de queso azul y anillos de cebolla en french cajun batter,dentro de un pan brioche con mantequilla de parmesano rallado
4 Fotos
$14.00
La confidencial
Hamburguesa con puerro y hongos sofritos en mantequilla,prosciutto crujiente, cuajado de queso derretido y mayonesa de queso de cabra con berenjenas rostizadas, en pan artesanal de papa acompañados con paps fritas
1 Foto
$12.00
La Veggie
Hamburguesa vegetariana de hongos,garbanzos,quinoa roja y frijoles negros +, con berenjena frita,queso cheddar,pepinillos y salsa especial de la casa en pan artesanal de cebolla .Acompañados con papas fritas .Aclaración esta burger no es vegana
8 Fotos
$13.00
Platos y Emparedados
El Coronel Sánchez
Emparedado de pollo frito sazonado con queso mozzarella y salsa de ajo y parmesano.Acompañados con papas fritas
10 Fotos
$13.00
Fish y Yuca Chips
Corvina apanada en cerveza,yuca fritas sazonadas y salsa tártara de estragón y alcaparras
$14.00
Mac'n Cheese
Pasta de coditos con salsa cremosa de queso cheddar,bacon y hongos, con crust de panko y un toque de aceite de trufas
15 Fotos
$11.00
Los Niños del Prócer Kids Menú
Kiddie Mac -n- chis
coditos con salsa de queso y pollo,cubiertos con más queso tostadito y migas de pan
$10.00
Deditos de Pollo
Deditos de pollo con la sazón del prócer , papitas fritas y salsa ranch dip
$10.00
Extras
Papas Fritas
1 Foto
$3.00
Camote frito
con sal y miel
4 Fotos
$4.00
Orden de yuca Fries con salsa de la casa
$4.00
Bacon
$2.00
Salsa
$1.00
Postres
Churros de Stout
Con salsa de dulce de leche de chocolate stout
10 Fotos
$6.00