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ENTRADAS PARA COMPARTIR
*Algunos platos están disponibles con opción sin lácteos.
Nachos de la Casa
Crujientes tortilas de harina de maiz con una base de fríjoles negros , gratinados con queso cheddar. Acompañados de pico de gallo fresco, guacamole y sour cream.
$12.00
Queso Labneh con Za'atar
Original labne de Darna, bañado en aceite de oliva y za'atar, servido con palitos de focaccia recién horneados.
$14.00
Berenjenas Apanadas
Berenjenas empanizadas, doraditas a la perfección y acompañadas de un refrescante tzatziki casero.
$12.00
Hongo Portobello a la Plancha
Portobello rostizado sobre salsa cremosa aromática, acompañado con vegetales asados que realzan su sabor. Una entrada reconfortante y llena de matices.
$16.00
Hongos Rellenos de Queso feta
Hongos empanizados y rellenos de queso feta, otro icono del menú de Darna. servidos con una deliciosa salsa tártara.
$14.00
Sopa/Crema
Pregunta por nuestra sopa y crema del día.
$6.00
Gratin Tía Esther
Capas de berenjena en salsa pomodoro, gratinadas con queso mozzarella.
$12.00
Yuca con Crema, Ajo y Perejil
Trozos de yuca suave y sabrosa, bañada en crema, ajo y perejil fresco.
$11.00
Crispy Spicy Tuna
Tartar de atún picante servido sobre nuestro pan servilleta crocante, acompañado de zucchini apanado, para un toque crujiente y equilibrado.
$16.00
Empanadas
Nuestras empanadas, en orden de 3 unidades. Opciones de Papa, Pescado o queso.
$6.00
Deditos de Corvina
Deditos de corvina, apanados, acompañados de papas fritas y salsa tártara.
$14.00
Onion Rings
Aros de cebolla apanados y fritos, servidos con salsa tártara.
$9.00
Ceviche de Corvina
Acompañado de chips de platano.
$12.00
ENSALADAS
Ensalada Iris
La icónica ensalada Iris de Darna, una mezcla vibrante de lechuga romana, tomate, maíz, cranberries, pepitas de marañón, aguacate, pimentones asados y hongos frescos. Todo combinado con aderezo balsámico y queso feta .
$17.00
Ensalada Mediterránea
Fresca y deliciosa, con lechuga, tomate, pepino, rábano y cebolla morada, acompañada de un aderezo de za'atar y nueces. Servida con queso labne y palitos de focaccia zaatar.
$16.00
Ensalada Fatoush
Una ensalada fresca y vibrante que combina tomate, pepino, pimentones, cebolla, perejil, cilantro y hierbabuena, todo sazonado con un aderezo de sumac y aceite de oliva. Coronada con crujientes trozos de pan pita casero horneado en nuestra cocina, que aporta el toque perfecto de textura y sabor.
$16.00
Burrata al estilo Darna
Burrata fresca artesanal, sobre mezcla de tomates y ajos confitados, con aceitunas kalamata y arrúgula fresca. Acompañada de palitos de focaccia.
$16.00
Ensalada Griega
Clásica y auténtica, con pepino, cebolla, tomate y aceitunas Kalamata. Servida con queso feta y aderezo griego de aceite de oliva, limón y orégano.
$16.00
Ensalada Thai
Una explosión de sabores con lechuga, zanahoria, hongos, pecans tostados y tuna condimentada. Acompañada de un aderezo thai.
$17.00
Opción de Proteína adicional
Salmón a la plancha $9 / Tuna Steak $9 / Corvina $9 / Labne $4 / Queso $4
FOCACCIAS
Focaccia Clásica
La tradicional focaccia horneada con aceite de oliva y za'atar, perfecta para compartir o acompañar.
$7.00
Focaccia de Tomate y Ajo Confitado
Focaccia cubierta con tomate fresco y ajo confitado, gratinada con queso mozzarella para un sabor irresistible.
$14.00
Focaccia de Hongo Portobello y Balsámico
Hongo portobello salteado con reducción de balsámico y un toque de queso parmesano, sobre una base de focaccia artesanal.
$16.00
Focaccia Vegetariana
Un surtido de vegetales al grill que resaltan por su frescura, con opción queso, según su preferencia.
$16.00
Focaccia Picante
Una focaccia con personalidad, cubierta de tomate, ajo confitado, picante especial de la casa, aceitunas Kalamata y queso mozzarella.
$16.00
Focaccia de Berenjenas, Za'atar y Queso Feta
Rodajas de berenjenas asadas, tomates confitados, za'atar aromático y queso feta sobre una base de focaccia horneada a la perfección.
$16.00
PASTAS
Lasaña Vegana
Capas de pasta rellenas con una mezcla de quesos veganos derretidos y vegetales asados, bañadas en una salsa pomodoro clásica.
$18.00
Lasaña Darna de cuatro quesos
Capas de pasta rellenas con una mezcla de quesos (mozzarella, crema, parmesano y queso feta), servida con salsa pomodoro.
$20.00
Pasta en Salsa Teriyaki Cremosa con Hongos
Pasta penne o spaghettini en una cremosa y deliciosa salsa teriyaki con hongos salteados que aportan profundidad al plato.
$17.00
Gnocchi en Salsa Ligera de Tomates y Ajo Confitado
Suaves gnocchi de papa bañados en una salsa ligera de tomates frescos y ajo confitado, una opción ligera y sabrosa.
$16.00
Shish Barak
Raviolis del Medio Oriente, rellenos de pescado cocinados en una salsa de yogurt decorado con piñones.
$18.00
Pasta en Salsa Rosada
Penne o spaghettini en salsa cremosa de pomodoro y crema.
$16.00
Pasta al Pesto
Penne o spaghettini al óleo, bañados en pesto de la casa y tomate cherry. (opción con crema)
$18.00
PESCADOS
Corvina sobre Espagueti Frito
Delicada corvina servida sobre espagueti frito crujiente, acompañada de vegetales salteados en una salsa teriyaki y almendras tostadas para un toque especial.
$24.00
Corvina en Salsa de Limón y Vino Blanco
Filete de corvina en una suave salsa de limón y vino blanco, acompañado de tomates cherry y perejil fresco.
$24.00
Salmón al Horno con Hierbas
Salmón horneado a la perfección, sazonado con una mezcla de hierbas aromáticas que realzan su sabor natural.
$24.00
Corvina en Salsa Cremosa de Almendras Tostadas
Filete de corvina cubierto con una cremosa salsa de almendras tostadas que ofrece una textura sedosa y un sabor exquisito.
$24.00
Corvina al Curry
Tiernos trozos de corvina cocinados en una aromática salsa de curry de la casa, realzada con el toque crujiente de nueces. Servida sobre una cama de arroz perfectamente al vapor para una experiencia cálida y llena de sabor.
$22.00
Kebab de Corvina
Sabroso kebab de corvina servido sobre berenjena asada y nuestro pan servilleta hecho en casa, acompañado de una salsa de yogurt.
$20.00
Atún a la Pimienta
Atún fresco sellado, servido con salsa cremosa de pimienta y hongos, acompañada de puré de papa. (opcional sin lácteos).
$22.00
SANDWICHES
Sandwich de Filete de Corvina Apanado
Un filete de corvina crujiente, empanizado, servido con salsa tártara y lechuga romana fresca. Todo dentro de un pan artesanal, acompañado de una porción de papas fritas.
$18.00
Sandwich de Tuna
Atún preparado en casa con una esencia ligera de curry, con queso cheddar y trozos frescos de aguacate. Este sandwich es una mezcla de sabores únicos, servido en pan artesanal hecho en casa y acompañado de papas fritas doradas.
$16.00
Sandwich de Vegetales a la Brasa
Vegetales asados a la perfección, complementados con queso feta. Un emparedado lleno de sabor, servido en pan artesanal y acompañado de papas fritas.
$16.00
Ayelets Choice
Queso mozzarella, mayonesa de ajo, aceitunas kalamata, picante de la casa en pan blanco artesanal.
$16.00
POSTRES
Banana Crumble
Un postre lleno de memorias, traído desde la cocina de LULA. Guineos caramelizados, crema de chocolate, toffee y un crumble crocante, servido caliente.
$8.00
Soufflé de Chocolate
El más icónico y recordado, preparado con chocolate de la más alta calidad. Puro placer en cada bocado.
$8.00
Malabi
Cremoso flan de leche de coco aromatizado con agua de rosas. Servido frío con coco rallado y maní crocante.
$6.00
Parfait de Halva
Postre a base de tahini y miel, con una textura entre helado y mousse. Sutilmente dulce y delicioso.
$6.00
Rollos de Chocolate Calientes
Masa tierna rellena de crema de chocolate con avellanas, horneada al momento y servida directamente del horno. Irresistible.
$7.00