Churrasco en El Churrasco (Centennial)
Un amigo me recomendó un churrasco en el restaurante El churrasco, pero para mí no fue lo que esperaba.
Cuando había hecho el segundo corte para el segundo bocado este plato toma celular y a mi amigo y le pregunté si era el lugar que me había recomendado.
Tuve que esperar más de media hora por un plato de comida y lo más triste Es agradable del caso es que la comida llegó totalmente fría.
Sólo estábamos tres mesas activas en el restaurante; una de ellas estaba en tren de refrescos y no de comida; a la otra ya le habían servido.
Fue tan desagradable para mí que la mandé a calentar y para calentar la lo más probable es que la hayan metido en un microondas porque sólo se calentaron los extremos y no el centro.
Tal como se puede apreciar en la foto, el corte también era malo; demasiado hueso y pellejo; y debido a la falta de alto grado de calor, se recogió el pellejo del corte y sobre encogió la poca carne que tenía.
Las jóvenes que tienen atendiendo son muy amables y están muy atentas con el agua, las bebidas y todo lo demás; pero no es culpa de ellas la mala calidad de comida que presenta el restaurante.
Es un buen lugar para ir a lavar el carro y para ir a tomarse un par de pintas, pero definitivamente que a mí no me atrae más por el tema de la comida.
Cuando se comía en el antiguo local de Transísmica-Los Ángeles, la comida era buena, caliente, recién salida de la parrilla, con buenos cortes de carne; y al fin y al cabo uno salía conforme y regresaba; pero acá a El Churrasco no se trajeron el concepto de calidad y reputación.
No creo que lo recomiende y pasarán muchos meses para que yo vuelva a dar una oportunidad para ver si ha mejorado en algo.
2.0 Comida
3.0 Ambiente
3.5 Servicio
