22/03/2016

Casa Urrutia

$37
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Comida
4.5/5
Servicio
4.5/5
Ambiente
4.5/5
Votos
3828

Dirección:

Vía Israel y Calle 67 Este - San Francisco - Panamá

Horario:

Hoy 12:00pm a 11:00pm

Medios de pago:

Servicios

  • Acceso discapacitados
  • Preferible reservar
  • Estacionamientos
  • Wi-fi
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Platos recomendados

Seviche de camarones
Curvina ondaresa
Pulpo ahumado
Arroz a la marinera
Ceviche vasco
Asopado de mariscos
Entraña Marinada
Turron de chocolate
Pan de la casa
Croquetas de xistorra
Atún con salsa de pimienta verde
Paella mariscos
Almejas Marieta
Croqueta mixtas, mero,
Carilleras de Res
Bacalao
Pollo confitado
Sangria
Croqueta de jamón
Arroz negro
Croquetas de bacalao
Pulpo a la urrutia
Torrijas
Mero a la ondarresa
Pimientos de piquillo rellenos
Solomillo de res
Arroz con leche
Zarzuela de mariscos
Corvina en Salsa Verde
Arroz marinero
Flan de coco
Crema catalana
Plancha de Mariscos
Croquetas de jamon iberico
Pimientos del Padrón
Pasta Etxeko Marinera
Arroz con mariscos
Seviche de camarones
Arroz negro
Curvina ondaresa
Croquetas de bacalao
Pulpo ahumado
Pulpo a la urrutia
Arroz a la marinera
Torrijas
Ceviche vasco
Mero a la ondarresa
Asopado de mariscos
Pimientos de piquillo rellenos
Entraña Marinada
Solomillo de res
Turron de chocolate
Arroz con leche
Pan de la casa
Zarzuela de mariscos
Croquetas de xistorra
Corvina en Salsa Verde
Atún con salsa de pimienta verde
Arroz marinero
Paella mariscos
Flan de coco
Almejas Marieta
Crema catalana
Croqueta mixtas, mero,
Plancha de Mariscos
Carilleras de Res
Croquetas de jamon iberico
Bacalao
Pimientos del Padrón
Pollo confitado
Pasta Etxeko Marinera
Sangria
Arroz con mariscos
Croqueta de jamón

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Visitar casa Urrutia es como trasladarse en otra dimensión al país vasco, llevado de una mano por su dueño Jon Urrutia el cual es un extraordinario anfitrión y orgulloso embajador de su terruño en Panama y en la otra mano por el ya conocido Chef Gorka, quien nos deleita con su pasión por los sabores, olores y texturas de la España limítrofe con Francia jugando con los ingredientes propios de estas tierras. Urrutia (nombre que significa «lejano» en euskera) es sinónimo de calidad tradición y mucho linaje, y nos es para estar “lejanos” más bien cerca de toda esa cultura gastronómica de esta región alimentada por el mar Cantábrico con sus mariscos, conchas y peces y por las montañas con sus legumbres, ganado y verduras. Con una atención 5 estrellas y donde hasta el más pequeño detalle es tomado en cuenta este hermoso y elegante restaurante vino para quedarse en nuestra diversa y competida metrópolis gastronómica en la cual se ha convertido Panamá. Esta vez nos deleitamos con el verdadero chuletón vasco una carne de buey añejada por más de 90 días la cual va a la brasa con altas temperaturas y solo sal gruesa marina, se evidencian los 3 colores básicos de la receta original el marrón tostado (del sellado) el marrón claro que atrapa el sabor y un rojo pálido en el centro donde se encuentra el verdadero sabor de esta carne. Esta vez fuimos sorprendidos por la presentación en mesa de este plato sobre una piedra de cerámica precalentada en horno la cual mantiene la carne caliente y a su vez puedes jugar con el término de la carne. De entradas y disculpen ustedes que haya hablado primero del plato principal, tuvimos un escabeche de camarones elegantemente presentado con unos camarones inmaculados y un balance del ácido del vinagre perfecto. Luego unos espárragos (cojonudos) blancos con dos salsas una a base de mayonesa y la otra a base de vinagreta. Dos copas de vino de la rioja de una buena y surtida cava con unos precios bien solidarios para unos vinos de altura, acompañaron nuestra cena. A decir verdad este es un lugar para volver, no solo por su buena atención si no por su extraordinaria comida, buenos vinos y exclusivo ambiente.

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Casa Urrutia
Casa Urrutia

Muchas gracias Juan Carlos por tu comentario. Es un placer para la familia Casa Urrutia atenderte y que disfrutes de nuestra gastronomía y espacios. Siempre bienvenido. Te esperamos pronto de regreso.

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En el grupo que fuimos algunos nos fue bien y a otros no tanto. Trajeron un plato equivocado, y uno que era corvina no se sentia como tal, la paella estaba seca aunque de sabor ok. Yo pedi zarzuela de mariscos y tenia una salsa al vino que estaba deliciosa. El pan que traen al principio estaba espectacular, las entradas deliciosas, pedimos chistorras, unos pimientos verdes con sal gruesa, unos pimientos rellenos de bacalao diferente a cualquiera q he probado antes, las croquetas deliciosas...creo que volvere por tapas y vino. El vino por copa que tienen es español y bueno tmbn!!

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Primera vez que vengo y me encantó el ambiente, la atención fue excelente y la paella valenciana envidiable. Es un lugar que tengo que volver.

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Fue la primera vez que venia a este restaurante y me encanto! La atención fue igualmente EXCELENTE!! Nunca había ido a un lugar con meseros tan atentos y amables. Sin duda este es un lugar donde vas una vez y no quieres dejar de ir. Simplemente todo fue PERFECTO

Comida
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Ambiente elegante y muy acogedor. Las sangrías, tanto la blanca como la roja, deliciosas. Las almejas y los camarones al ajillo, fresquecitos!!! Las carrilleras de res, tiernas y creo las mejores de Panama La zarzuela de mariscos buena, pero nada especial.

Comida
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Muy buena la atención. Todos los platos que comimos estaban súper buenos. Las croquetas de bacalao bueno. La crema catalana muy buena. El mero bueno bueno

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La comida muy buena. Las croquetas de bacalao buenas buenas. La atención un poco olvidada al principio están encima de uno y quieren que uno pida de una vez. Como para que uno se vaya rápido. Pero después que uno pide se olvidan de uno. Todas las veces que queríamos agua se tuvo que pedir. Porque se olvidan de uno. Pero en general bueno

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El servicio bueno, aunque se demoraban para rellenar el agua y las copas de vino. La comida en general muy buena. Aunque las entradas sobresalen sin duda. El pulpo muy bueno. Los camarones al ajillo buenos y las croquetas de bacala tremendo sabor. Sin duda un lugar para repetir.

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  • Salmon a la Sal
  • Chuletitas de Cordero al Romero y Papines al Humo de "Nance"
Comentarios destacados
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muy buena atención, el ambiente es muy ameno y acogedor, perfecto para ir en pareja o en familia, el menú es muy variado y las entradas una delicia.

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  • camarones al ajillo
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la paella es una delicia la pedimos todos los domingo, junto a la tortilla .. full recomendable si desean vivir una experiencia española en Panama

Comida
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El asopado de mariscos es uno de los mejores que he comido en Panamá, En general hemos probado todos los arroces (arroz negro, paella y arroz marinero) y es muy difícil escoger cual es mejor.

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Leer todos los comentarios (3828)
En este momento hay 87 reseñas no recomendadas
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