18/08/2018

Caliope

$47
Fusion, Internacional

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Domingo 19
  • Domingo, 19 AGO
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Comida
4.7/5
Servicio
4.7/5
Ambiente
4.7/5
Votos
625

Dirección:

Av Central, Edif Teatro Amador Piso 3 - Casco Antiguo - Panamá

Horario:

Hoy 7:00pm a 10:00pm

Medios de pago:

Servicios

  • Acceso discapacitados
  • Estacionamientos
  • Wi-fi
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Platos recomendados

Crudo de mar
Costillas de cerdo
Crudo del mar
Wonton de entrada
Wantons de pato
Short ribe
Belly Dance
Crema de hongos
Pulpo al carbon
Corvina cedula 3
Entrada de cordero
Exotic Postre
Tiradito de corvina
Risotto tomate rostizado
Crudo de mar
Crema de hongos
Costillas de cerdo
Pulpo al carbon
Crudo del mar
Corvina cedula 3
Wonton de entrada
Entrada de cordero
Wantons de pato
Exotic Postre
Short ribe
Tiradito de corvina
Belly Dance
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Excelente comida. Sin embargo, en mi última visita ordené el menú de degustación y pusieron dos veces risotto. Lo mejor el short rib.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
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Compartir una cena en Caliope siempre es una buena idea. Gracias al chef Martino por todas las atenciones. Además de los platos recurrentes, en esta ocasión se ofrecía pato, que estaba delicioso, con gran sabor y textura. Además, el pork belly con el exterior crocante y los raviolis de pollo cuya sazón describe el auténtico sabor panameño

Comida
Servicio
Ambiente
  • exotic
  • ancestral
  • pork belly
  • pulpo
Comida
Servicio
Ambiente

El restaurante tiene buena decoreción, la comida estaba buena, no pedimos postre porque estan demasiado inventados, unas mezclas que no nos llamo la atención. Buena atención. Al final nos dijeron del tiramisu q no estaba en la carta de los postres pero ya habiamos pagado, si nos hubieran dicho antes lo hubieramos pedido.

Comida
Servicio
Ambiente
  • ravioli de wanton de pato
  • short rib con risotto de trufas
  • pork belly
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La decoración creo un ambiente sofisticado pero acogedor .. desde el chico en la entrada hasta el chef son extremadamente amables y serviciales. Les recomiendo de entrada los wan ton de pato. Idealmente compartir entrada pues al final quedas muy lleno.

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Excelente! Sin palabras para describirlo. Llegas y debes de tomar el ascensor (el sillón de abajo necesita tapizar) y entras a un lugar mágico. El ambiente es aon. Tiene una carta reducida pero no es problema. La crema de hongos, y la berenjena exquisito. Sin palabras para describir el ravioli de wanton y la corvina a la plancha con risotto de limon

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  • Sangria blanca
  • Sorbete de maracuya
  • Corvina a ls plancha con risotto de limon
  • Ravioli de wanton
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Ambiente

La verdad que unos de mis lugares favoritos del Casco Antiguo en Panamá. Cada vez se voy el servicio del personal sorprende, muy amables y siempre con una sonrisa para el comensal. El ambiente y la comida excepcional. Full recomendable, aplauso de pie para Caliope!!!

Comida
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Comida
Servicio
Ambiente

Excelente opción para una cena íntima. Muy buena opción si quieres sabores diferentes, combinaciones nuevas, 100% fusión. La comida deliciosa, porciones pequeñas pero suficientes. Los ravioles en hoja de wanton rellenos de pato muy ricos. El short rib tan suave que se derretía en la boca. El pulpo excelente. Los postres ricos pero nada extraordinario. Muy buen ambiente!

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  • caliope punch
  • short rib sobre rissotto de trufas
  • pulpo
  • ravioles de wanton rellenos de pato
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Un lugar de ambiente cálido y romántico, pero igual de especial para compartir con amigos y familia. Para los amantes de la trova, recomiendo ir los viernes pues podrán disfrutar de música en vivo. En mi experiencia pude disfrutar de una cortesía de la casa que incluía berenjena encurtida y una crema de champiñones, exquisitas ambas. No hay ninguna opción vegetariana ni vegana, pero me ajustaron un risotto al limón en crema de coco, exquisito. Mi esposo pidió short rib (carne +risotto), desde su punto de vista, espectacular. De postre pedimos el pan de maíz, pero no me pareció especial. En cuanto a servicio, de los mejores que pueden experimentar en Panamá. Espero disfruten tanto como yo este lugar.

Comida
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Ambiente
Comentarios destacados
Comida
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Compartir una cena en Caliope siempre es una buena idea. Gracias al chef Martino por todas las atenciones. Además de los platos recurrentes, en esta ocasión se ofrecía pato, que estaba delicioso, con gran sabor y textura. Además, el pork belly con el exterior crocante y los raviolis de pollo cuya sazón describe el auténtico sabor panameño

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  • exotic
  • ancestral
  • pork belly
  • pulpo
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Ambiente

El restaurante tiene buena decoreción, la comida estaba buena, no pedimos postre porque estan demasiado inventados, unas mezclas que no nos llamo la atención. Buena atención. Al final nos dijeron del tiramisu q no estaba en la carta de los postres pero ya habiamos pagado, si nos hubieran dicho antes lo hubieramos pedido.

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  • ravioli de wanton de pato
  • short rib con risotto de trufas
  • pork belly
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Servicio
Ambiente

La verdad que unos de mis lugares favoritos del Casco Antiguo en Panamá. Cada vez se voy el servicio del personal sorprende, muy amables y siempre con una sonrisa para el comensal. El ambiente y la comida excepcional. Full recomendable, aplauso de pie para Caliope!!!

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En este momento hay 6 reseñas no recomendadas
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