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Menú Calicanto
Entradas
BRUSCHETTA MIXTA
4 Deliciosas rebanadas de pan tostado casero; dos servidas con tomates frescos marinados y dos con champiñones salteados, gratinadas con queso parmesano.
4 Fotos
$8.95
Bruschettone a la marinara
Focaccia crujiente cubierta con salsa de tomate fresco, ajo, albahaca, orégano y aceite de oliva extra virgen.
1 Foto
$11.50
Bruschettone Buffalina
Focaccia crujiente cubierta con salsa de tomate fresco, rodajas de tomate marinado, queso mozzarella de búffala D.O.P, albahaca, orégano y aceite de oliva extra virgen
$14.50
BERENJENA A LA PARMIGIANA
Lajas de berenjena frita, cubiertas con fresca salsa Napoli gratinadas con queso parmesano, acompañadas con pan de la casa.
1 Foto
$13.00
ALMEJAS AL VINO
Almejas salteadas con ajo, tomate fresco, vino blanco y perejil, acompañadas con pan de la casa.
$13.25
CARPACCIO DE RES
Filete de res rebanado finamente, arúgula, lajas de queso parmesano acomapañado con pan de la casa.
3 Fotos
$12.95
Salmone
Láminas de salmón ahumado servido sobre una delicada salsa de tomates frescos, coronado con alcaparras, arúgula, aceite de oliva extra virgen, acompañado con pan de la casa.
$14.00
Mozzarella Fritta
Láminas de queso mozzarella fior di latte, apanadas y fritas, acompañadas con salsa pomodoro..
$8.95
Ensaladas
Cesar con Pollo
Fresca lechuga romana con aderezo césar, pollo, queso parmesano y croutones de pan casero tostado
6 Fotos
$13.00
Amalfi
Rúgula, tomate cherry, mozzarella fresca, almendras fileteadas, aceite de oliva, aceitunas negras, queso parmesano y reducción de balsámico. Acompañada con focaccia.
$13.50
Griega
Pimentón, aceitunas negras, cebolla, tomate, pepino, vinagre de manzana y queso fetta
$13.00
Capresa
Deliciosas rodajas de tomate fresco acompañadas de mozzarella de búfala D.O.P, aceite de oliva extra virgen y albahaca fresca. Acompañada con pan de la casa.
$13.50
Burrata & Trufa
Mozzarella burrata D.O.P cubierta con aceite de trufa servida sobre una cama de arúgula, tomates frescos marinados y escamas de queso parmesano, acompañada con pan de la casa.
13 Fotos
$16.00
Burrata & Crudo
Mozzarella burrata D.O.P servida sobre una cama de arúgula, tomates frescos marinados, prosciutto crudo y escamas de queso parmesano, acompañados con pan de la casa.
$18.00
Burrata en Canasta NUEVO
Queso mozzarella burrata D.O.P servido sobre una cama de lechuga romana, tomates marinados, aceitunas negras y champiñones frescos, aderezado con aceite de oliva extra virgen, reducción de vinagre balsámico y escamas de queso parmesano, servida dentro de una canasta de focaccia.
$20.00
Canasta de focaccia NUEVO
Canasta elaborada con masa de pizza estilo focaccia en el horno, ideal para servir la ensalada y comerla en conjunto.
$4.00
Pizzas Clásicas
INDIVIDUALES 30 CM/ 12 FAMILIARES 40 CM/ 16
Margherita $11.50 - $17.50
Salsa de tomate, mozzarella, parmesano y albahaca.
4 Fotos
Jamón y hongos $14.50 - $22.00
Salsa de Tomate, mozzarella, jamón cocido y hongos.
5 Fotos
Napoli $14.50 - $22.00
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras.
Pepperoni $13.50 - $21.00
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni americano.
5 Fotos
Capresa $15.50 - $22.00
Salsa de tomate, queso mozzarella y rodajas de tomate fresco, cubierta con salsa pesto de albahaca
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Vegetariana $15.00 - $21.50
Salsa de tomate, queso mozzarella, zucchini, berenjena, cebolla, tomates cherry, aceitunas negras y pimentón.
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Chiken BBQ $14.00 - $21.5
Salsa de tomate, mozzarella y pollo al grill salteado en salsa barbecue.
Quattro Formaggi $14.50 - $21.00
Queso mozzarella, gorgonzola, parmesano y queso fetta.
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Primavera $14.00 - $19.50
Salsa de tomate, queso mozzarella, tocineta y maíz.
1 Foto
4 Estaciones $15.50 - $25.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, aceitunas negras y alcachofas.
4 Fotos
Capricciosa $14.50 - $24.00
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón cocido, champiñones y alcachofas.
3 Fotos
Semplice $13.00 - $19.50
Salsa de tomate, mozzarella y pesto de albahaca.
Pizzas Especiales
INDIVIDUALES 30 CM/ 12 FAMILIARES 40 CM/ 16
Don Tomasino $16.50 - $25.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, pepperoni, champiñones, aceitunas negras tocinetas.
12 Fotos
Carbonara $15.00 - $22.00
Queso mozzarella, tocino, huevo, queso parmesano, queso pecorino y pimienta negra molida recién molida.
3 Fotos
Hawaiana $13.50 - $21.00
Salsa tomate, mozzarella, jamon cocido, piña natural.
3 Fotos
Dolomiti $16.00 - $22.00
Salsa de tomate, mozzarella, prosciutto crudo, queso parmesano, tomate cherry y reducción de vinagre balsámico. (Opcional arúgula)
35 Fotos
Carnivora $16.50 - $25.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, tocino, salchichón, cebolla y un huevo en el centro.
Jungle $17.00 - $26.00
Salsa de tomate, mozzarella, pastrami de res, tocino, roast beef, cebolla morada y un huevo en el centro
16 Fotos
Siciliana $15.50 - $24.00
Salsa de tomate, mozzarella, salchicha italiana, pimentones, berenjena salteada y cebolla.
3 Fotos
Gustosa $16.50 - $25.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, tocineta y maíz.
6 Fotos
Campestre $15.50 - $24.00
Salsa de tomate, mozzarella, tomates cherry, champiñones, arúgula, aceite de oliva extra virgen, escamas de parmesano y crema balsámica.
Frutti di Mare $19.50 - $25.00
Salsa de tomate a base de mariscos salteados al vino, queso mozzarella, almejas, mejillones y camarones.
6 Fotos
Bello Campo $16.00 - $22.00
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, prosciutto crudo y aceite de trufa.
Isabella $15.50 - $22.00
Queso mozzarella, tocino, champiñones, tomate cherry, cebolla morada y queso crema.
1 Foto
Salmón $16.50 - $25.00
Salsa blanca, queso mozzarella, alcaparras, cebolla morada, salmón ahumado y queso crema.
Terra $16.50 - $25.00
Salsa de tomate, mozzarella, salchichón, pepperoni americano, tocino, pimentón y cebolla.
1 Foto
Trufada $15.00 - $20.00
Salsa de tomate, queso mozzarella, champiñones, aceite de trufa y arúgula.
Calicanto (2 personas)- Burrata Italiana
Pizza en forma de estrella dividida en 8 slices cada uno relleno por sabores diferentes. Pepperoni, jamón cocido, roast beef, pastrami, pimentón, aceitunas negras, zucchini y berenjena, servida con un queso mozzarella burrata en el centro sobre una cama de lechuga romana cubierta con tomates cherry, hongos marinados, aceite de oliva, balsámico y queso parmesano
64 Fotos
$26.00
Bisacquino $16.50 - $25.00 1er Lugar Pizza Rocks 2018
Salsa blanca, queso mozzarella, hongos, salchicha italiana, tomate cherry, cebolla en reducción de miel con romero, rúgula y queso parmesano
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Calzone
Clásico
Salsa de tomate, mozzarella y jamón cocido
2 Fotos
$13.00
Italia
Salsa pesto, jamón cocido, queso mozzarella burrata y queso parmesano
3 Fotos
$15.00
Imperial
Salsa de tomate, mozzarella burrata, aceitunas negras, cubierto de arúgula, jamón serrano y queso parmesano
$17.00
Gnocchi
Gnocchi Boloñesa
Deliciosa salsa a base de carne molida y salsa roja de la casa
2 Fotos
$13.50
Gnocchi Funghi & Trufa
Crema de champiñones y un toque de aceite de truffa
1 Foto
$14.50
Gnocchi Sorrentina
Salsa de tomate natural con queso mozzarella, gratinado en el horno y un toque de queso parmesano.
$14.50
Gnocchi Quattro Formaggi
Salsa blanca elaborada a base de quesos: mozzarella, gorgonzola, brie y parmesano.
$14.50
Gnocchi Funghi & Salsiccia italiana
Salsiccia italiana salteada con champiñones al vino en crema de salsa rosada.
1 Foto
$14.50
Gnocchi Pesto
Deliciosa salsa a base de albahaca fresca, piñones, aceite de oliva extra virgen, ajo y queso parmesano.
$14.50
Canasta para Gnocchi
Canasta elaborada con masa de pizza estilo focaccia en el horno, ideal para servir la pasta y comerla en conjunto.
$4.00
Pastas
Alfredo con Camarones
Camarones salteados al vino, en salsa blanca.
45 Fotos
$14.00
Alfredo con Pollo
$13.50
Boloñesa
Deliciosa salsa a base de carne molida y salsa roja de la casa.
$13.00
Le Vongole
Almejas salteadas con ajo, tomates frescos y un toque de vino blanco
3 Fotos
$14.00
Amatricciana
Elaborada a base de guanciale, salsa de tomate, pimienta negra molida y queso pecorino.
19 Fotos
$14.00
Amore
Champiñones salteados al vino con tocino, aceitunas negras y tomate natural en salsa blanca.
1 Foto
$14.00
Frutti di Mare
Almejas, Mejillones y camarones salteados al vino con tomate natural. Opcional: Salsa Roja - Salsa Blanca - Óleo
63 Fotos
$18.00
Carbonara
Salsa a base de guanciale, crema de huevo, queso pecorino, queso parmesano y pimienta negra molida.
26 Fotos
$14.00
Pesto Genovese
Deliciosa salsa a base de albahaca fresca, piñones, aceite de oliva extra virgen, ajo y queso parmesano.
1 Foto
$13.00
Boscaiola
Salsa rosada con champiñones salteados y salchicha siciliana hecha en casa.
$14.00
Salmón
Salsa rosada con tomates naturales, alcaparras, salmón ahumado y perejil.
$14.00
Rústica
Vegetales salteados con tiras de filete de res al grill, servido al óleo. Opcional: un toque de pepperoncini picante.
$18.00
4 Quesos
Salsa blanca con una mezcla de quesos: mozzarella, gorgonzola, brie y parmesano.
$14.00
Pesto Fit
Deliciosa salsa pesto de albahaca fresca, piñones, aceite de oliva extra virgen, ajo, queso parmesano, con pollo al grill ó champiñones frescos.
$15.50
Caccio Peppe
Deliciosa salsa cremosa elaborada a partir de queso pecorino romano y pimienta negra molida.
$13.50
Gricia
Salsa cremosa a base de guanciale, queso pecorino y pimienta negra.
$13.00
Campesina
Hongos, zuccini, berenjena, pimentón rojo y tomate fresco, salteados en ajo y aceite de oliva extra virgen.
$14.00
Pastas Rellenas
¡Acompañadas con pan de la casa!
Lasaña Clásica
Finas láminas de pasta rellenas de salsa boloñesa, queso mozzarella y queso parmesano al gratén.
18 Fotos
$13.50
Lasaña de Pollo
Finas láminas de pasta rellenas de salsa a base de pollo salteado en salsa rosada, albahaca queso mozzarella y queso parmesano al gratén.
8 Fotos
$13.50
Ravioli
Preguntar disponibles al Cheff.
1 Foto
$14.00
Especiales
Contornos Porción de pasta al óleo, pomodoro ó blanca/ Vegetales salteados/ Ensalada Cesar / Papas fritas Contorno adicional $4.00
Milanesa de res a la Napolitana
Filete de res, apanado y frito, cubierto con salsa pomodoro, gratinado con queso mozzarella, un toque de parmesano y rodajas de tomate fresco, acompañado con su contorno favorito.
$21.00
Milanesa de pollo pizzaiola
Filete de pollo, apanado y frito, cubierto con salsa pomodoro, queso mozzarella gratinado, arúgula fresca, tomates cherry y prosciutto crudo, acompañado con su contorno favorito.
$20.50
Milanesa de pollo a la parmesana
Filete de pollo, apanado y frito, cubierto con salsa pomodoro y queso parmesano gratinado, acompañado con su contorno favorito.
$17.50
Salmón a la griglia
Corte de salmón, cocido a la plancha, acompañado con su contorno favorito.
$18.00
Flap Meat - Vacío
Corte de carne Premium: que se extrae de la parte inferior del animal, específicamente de la zona de la panza, pegado a las costillas y el lomo. Asado a la plancha, acompañado con su contorno favorito.
$28.00
Il Dolce
Tiramisu Clasico
15 Fotos
$8.00
Pannacota con chocolate ó Frutos del bosque
2 Fotos
$7.00
VOLCÁN DE CHOCOLATE CON HELADO
$7.00
Calzoncino alla Nutella $9.50 / $12.00
Calzone relleno con nutella, cubierto con almendras fileteadas y azúcar glass
5 Fotos
NUTELLA FINGERS
Bastones de masa de pizza cubiertos con nutella y azúcar glass. (6 und)
$7.00
Il Caffe
Capuccino
$4.00
Latte
$3.50
Americano
$3.00
Macchiato
$3.50
Espresso $2.50 Doble $4.00