- American Meetings
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AMERICAN MEETINGS
ENTRADAS
ARAÑITAS DE CALAMAR
Pequeños tentáculos tiernos de calamar, que parecen pequeñas arañas, empanizadas y acompañadas de salsa tártara con chip de otoe y limón.
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$9.95
NACHOS TEXANOS
Crujientes tortillas de maíz, con queso cheddar fundido, chile con carne a lo texano con una salsa sour cream, guacamole, pico de gallo y jalapeños.
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$12.00
PATACONES RELLENOS DE POLLO
Crujiente canasta de plátano, rellena de pollo con guiso de la abuela.
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$7.95
QUESADILLA DE POLLO
Fresco pollo al grill, sobre una tortilla de harina con queso amarillo rallado acompañado con guacamole pico de gallo y crema cultivada.
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$11.95
ALMEJAS AL AJILLO
Suculenta almeja blanca importada en una salsa a base de ajo con un bisque con perejil y pimentón rojo.
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$11.95
PATACONES RELLENOS DE CAMARÓN
Crujiente canasta de plátano, rellena de camarones con un exquisito guiso criollo.
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$8.95
MOZARELLA STICKS
Ricas tiras de queso mozzarella empanizadas con una mezcla crujiente y sazonada.
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$7.50
PLATOS FUERTES
RIB EYE
Corte Premium importado Angus con sal gruesa de Himalaya acompañado con mini ensalada de la casa con 2 opciones de acompañante.
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$24.00
ENTRAÑA
Tierno Corte de Res Angus sazonado y asado a la parrilla acompañado con mini ensalada y guarniciones a su gusto.
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$22.95
COSTILLAS BABY RIBS (Media Porción)
Deliciosa costilla San Luis importadas, asada en leña al carbón con una cocción de 12 horas y bañada en una exquisita salsa texana.
$23.00
COSTILLAS BABY RIBS (Porción)
Deliciosa costilla San Luis importadas, asada en leña al carbón con una cocción de 12 horas y bañada en una exquisita salsa texana.
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$36.00
BANDEJA MIXTA DE CARNES (2-3 PERSONAS)
Deliciosa combinación texana que incluye: Mozzarella stick, aros de cebolla, nachos texanos, Wings y Brisket marinado, acompañado con nuestras salsas de la casa: BBQ, Salsa Wendy, Salsa Roja y la Salsa Umami.
$26.95
FILETE DE POLLO A LA PARMIGIANA
Pollo fresco empanizado, sazonado y bañado en una salsa pomodoro, gratinado con queso mozzarella al horno.
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$13.50
PASTA CARBONARA
Crujiente tocino en salsa blanca de la casa, linguini y queso parmesano.
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$12.00
PASTA DI MARE
Deliciosa mezcla de almeja blanca, camarón y mejillones negro salteado con cebolla, tomate Cherry, toque de ajo, aceite de oliva y salsa roja.
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$15.95
RAVIOLIS RELLENOS DE QUESO
Deliciosa pasta rellena de queso ricota en una salsa boloñesa con parmesano.
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$12.95
SALMÓN EN SALSA DE MARACUYA CON TROZO DE MANDARINA
Fresco salmón a la plancha, bañado sobre una rica salsa de maracuyá y decorado con trozos de mandarina.
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$17.95
FILETE A LO MACHO
Fresco Filete de Corvina a la plancha salteado con camarón blanco, almeja blanca y glaseado con una crema de espinaca, acompañado de un puré de la casa.
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$16.50
LANGOSTINOS AL AJILLO
Fresco Langostinos salteados en una salsa de la casa hecha al ajillo.
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$18.95
LANGOSTINO EN SALSA TRUFADA
Mar y montaña se funden en el plato al unir el inconfundible sabor de los langostinos con la trufa negra.
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$18.95
CAMARONES AL AJILLO
Fresco camarones salteados en una salsa de la casa hecha al ajillo.
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$15.95
PULPO AL CHIMICHURRI
Delicioso pulpo al grill, salteado con toque de aceite oliva, tomate Cherry y bañado en chimichurri al carbón acompañado con un puré de berenjena y papa wedge.
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$19.95
HAMBURGUESAS Y MÁS
AMERICAN BACON CHEESE
8 oz de carne Angus acompañada con crujiente tocino, lechuga, tomate, cebolla y pepinillo.
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$13.95
AMERICAN MEETING
Doble carne al grill con queso Provolone ahumado, queso suizo, lechuga romana, tomate, pepinillo con chip de camote, otoe, tocino y cebolla caramelizada. La delicia de la casa.
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$15.95
TEXANA
8 oz de Carne Angus con chorizo americano de puerco a la parrilla con queso monterrey, cebolla Crispy, lechuga, tomate y tocino, todo esto en un pan brioche de la casa.
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$13.95
AMERICAN BRISKET
Delicioso Brisket marinado y cocinando por 12 horas, acompañado de una ensalada de encurtido de repollo morado con cebolla y pepino chino.
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$14.50
PULLED PORK BELLY
Encantador pork belly ahumado por 12 horas, más 1 día de cocción en salsa de la casa, acompañado con una mini ensalada de coleslaw con pepinillo dulce, repollo, piña asada y zanahoria.
$13.75
LA MEXICANA
8 oz de Carne Angus con queso provolone, cebolla caramelizada, guacamole y chip de tortilla mexicana.
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$13.95
CRISPY CHICKEN BURGUER
Pollo crispy sazonado en una tempura, con lechuga romana, pepinillo, tomate, queso cheddar y ensalada coleslaw.
$12.50
TEXAS BBQ DOG
Deliciosa Salchicha americana envuelta en tocino con un glaseado de tres quesos, mermelada de tocino y cebolla caramelizada.
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$10.95
ALITAS & BONELESS TEXANOS
ALITAS & BONELESS TEXANOS (6 UNIDADES)
BBQ TEXAS SALSA DE AJO NEGRO HONEY MUSTARD SALSA SWEET CHILI BBQ MARACUYA SALSA DE AJO PARMESANO BBQ AHUMADA SALSA WENDYS SALSA DE TOCINO SALSA BLUE CHEESE SPICY SAUCE SRIRACHA HOT CHIPOTLE UMAMI SPICY SALSA BUFALO MILD
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$6.95
ALITAS & BONELESS TEXANOS (10 UNIDADES)
BBQ TEXAS SALSA DE AJO NEGRO HONEY MUSTARD SALSA SWEET CHILI BBQ MARACUYA SALSA DE AJO PARMESANO BBQ AHUMADA SALSA WENDYS SALSA DE TOCINO SALSA BLUE CHEESE SPICY SAUCE SRIRACHA HOT CHIPOTLE UMAMI SPICY SALSA BUFALO MILD
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$12.50
ALITAS & BONELESS TEXANOS (15 UNIDADES)
BBQ TEXAS SALSA DE AJO NEGRO HONEY MUSTARD SALSA SWEET CHILI BBQ MARACUYA SALSA DE AJO PARMESANO BBQ AHUMADA SALSA WENDYS SALSA DE TOCINO SALSA BLUE CHEESE SPICY SAUCE SRIRACHA HOT CHIPOTLE UMAMI SPICY SALSA BUFALO MILD
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$16.95
ALITAS & BONELESS TEXANOS (20 UNIDADES)
BBQ TEXAS SALSA DE AJO NEGRO HONEY MUSTARD SALSA SWEET CHILI BBQ MARACUYA SALSA DE AJO PARMESANO BBQ AHUMADA SALSA WENDYS SALSA DE TOCINO SALSA BLUE CHEESE SPICY SAUCE SRIRACHA HOT CHIPOTLE UMAMI SPICY SALSA BUFALO MILD
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$21.95
ENSALADAS
ENSALADA GRIEGA
Fresca combinación de hortaliza con pepino, tomate, ají dulce, cebolla morada aceitunas negra, queso feta.
$8.95
CESAR CON POLLO
Clásica preparación con lechuga romana, queso parmesano, aderezada con salsa cesar y crotones, coronado con filete de pechuga de pollo al grill.
$10.95
ENSALADA DE LA CASA
Fresca combinación de hortalizas, troceadas con arugula, tomate Cherry, cebolla morada, aguacate y aderezo de la casa.
$7.95
WRAP DE POLLO
Pollo crispí marinado con especies de la casa envuelto en una tortilla de harina con lechuga romana, tomate, cebolla encurtida queso amarillo rayado y una salsa Baba Ganoush, acompañado de papa fritas.
$10.95
MENÚ DE NIÑOS
MAC & CHEESE
Clásica pasta en forma de coditos bañadas en crema de queso.
$4.50
AMERICAN CHICKEN FINGER
El clásico de los niños, tiras de pollo apanado y fritas hasta quedar crujientes y jugosas acompañadas de una salsa honey mustard.
$6.00
DEDITOS DE PESCADO
Trocitos de pescado apanado acompañado de una salsa honey mustard.
$6.00
PASTA MINI BABY
Delicioso Linguini en salsa blanca con pollo.
$5.50
GUARNICIONES
PATACONES
$3.00
PAPAS FRITAS
$3.00
VEGETALES SALTEADOS
$3.00
PURÉ RÚSTICO
$3.50
ARROZ CON VEGETALES
$2.75
AROS DE CEBOLLA
$3.50
POSTRES
BROWNIE CON HELADO
$5.50
CHEESE CAKE DE FRESA
$5.50