- Ajisen Ramen (Pacific Center)
- Ajisen Ramen Menú
Ajisen Ramen Menú
Existen miles de diferentes variaciones de ramen en Japón. Cada pueblo tiene su propio estilo, nosotros adoptamos el de Kumamoto. Tonkotsu es uno de los sabores de ramen más famosos en Japón.
Entradas
Special Kani Salad
Kani, camarón empanizado, wakame, aguacate, masago, ajonjolí y salsa unagi.
$10.00
Edamame
Vainas de soja al vapor con sal. (Opción picante disponible $4.50).
2 Fotos
$4.00
Ajisen Onigiri
Arroz sazonado con furikake, relleno a elección y alga nori. Salmón, atún o kani $4.00
1 Foto
$3.50
Gyoza
Gyozas artesanales con vegetales y salsa gyoza. Al vapor o fritas, de puerco o pollo.
$6.50
Deep Fried Gyoza
$6.50
Takoyaki
Bolitas de masa suave y dorada, rellenas de pulpo y coronadas con salsa, mayonesa y copos de bonito.
$8.00
Ebi Mayo
Camarones sumergidos en mayonesa japonesa dulce.
1 Foto
$9.00
Chicken Karaage
Pollo frito al estilo japonés con mayonesa japonesa.
1 Foto
$7.50
Ramen
Ajisen Ramen
Nuestro clásico y original Tonkotsu ramen (desde Kumamoto, Japón) servido con dos Chasyu (rebanadas de puerco guisado), hongos Kikurage, cebollina y medio huevo hervido.
$11.50
Chasyu Ramen
Tonkotsu ramen con chasyu, hongos kikurage, cebollina y huevo.
1 Foto
$15.00
Ajisen Best Combo Ramen
$20.00
Chickenkatsu Ramen
$14.00
Tonkatsu Ramen
Pork Loin
$15.50
Beef Tenderloin Ramen
Tonkotsu ramen con res laminada, vegetales, hongos kikurage, cebollina y huevo.
$16.50
Paiku Ramen
Tonkotsu ramen insignia con costillas tiernas de puerco, vegetales, hongos kikurage, cebollina y huevo.
$16.50
Ribu Ramen
Tonkotsu ramen con costilla de puerco, vegetales, hongos kikurage, cebollina y huevo.
$14.00
Mara Spicy Beef Ramen
Tonkotsu ramen servido con jarrete de res picante, vegetales, hongos Kikurage, cebollina y huevo.
$15.00
Shoyu Ramen
Ajisen shoyu ramen con proteína a elección, hongos kikurage, nori, cebollina y huevo. Puerco $11.50 I Pollo $13.50 I Res $15.50
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Arroces
Chahan
Arroz frito estilo japonés con chasyu, huevo, cebollina y cebolla, acompañado de sopa miso. Puerco $11.00 I Pollo $9.50
GyuDon Beef Tenderloin
Láminas de carne sazonadas con salsa gyudon sobre arroz, acompañado de sopa miso.
$15.50
Butadon
$12.00
Katsudon
Proteína empanizada con huevo y salsa donburi sobre arroz, acompañado de sopa miso. Pollo $11.00 I Puerco $12.00
Sushi
AJISEN ROLL
Rollo tempurizado con camarón, cangrejo, aguacate, queso crema, ajonjolí, mayonesa ligeramente picante y salsa unagi.
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$10.50
KUMAMOTO ROLL
Rollo apanado con salmón, queso crema, cebollina, atún, ajonjolí, aceite de trufa, aceite de sésamo, salsa unagi, salsa soya, y mayonesa ligeramente picante.
$12.50
NIJI ROLL
Salmón, alga wakame, queso crema, aguacate, masago y ajonjolí.
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$13.00
KIIRO ROLL
Salmón, queso crema, aguacate, plátano maduro, vegetales tempura, ajonjolí, salsa unagi y mayonesa ligeramente picante.
1 Foto
$11.00
SPICY MAGURO ROLL
Atún, aguacate, cebollina, lluvia de tempura, aceite de ajonjolí y mayonesa ligeramente picante.
$10.50
CHICHAN ROLL
Salmón, atún, vegetales tempura, queso crema, aguacate, ajonjolí, salsa unagi y mayonesa ligeramente picante.
1 Foto
$10.50
Extras para tu Ramen
FIDEOS RAMEN
$3.00
FIDEOS SHIRATAKI
$3.50
MEDIO HUEVO
$0.75
CHASYU
1 Foto
$3.50
HONGOS KIKURAGE
$1.00
CEBOLLINA
$0.75
VEGETALES
$0.75
SIGNATURE VOLCANO SPICY SAUCE
$1.00
MAÍZ
$0.75