AglioRosso (Sortis)

Para mi, uno de los mejores restaurantes de Panamá en todos los sentidos: atención,comida y ambiente. El día de ayer como no teníamos tanta hambre pedimos un antipasto y un carpaccio de salmón que estuvieron deliciosos.

En esta ocasión pedimos una pizza carbonara, brochetas de yuca, ensalada caprese y pizza de jamón para compartir, todo exquisito y fresco los ingredientes.

Buena atención por parte de Jonathan, siempre atento. La comida muy buena, especialmente las pastas. Ambiente acogedor y muy divertido. Pasamos una velada excelente.

Perfección. Tremendos platos. Pedimos humo en su maxima expresión, el cual tiene salmón y alcaparras fritas BOOOM!!, Otras de pulpo y calamar en mixto alfredo con pesto muy buena, pizza de pepperoni y carbonara con pollo. La comida es genial, muy buena porción y servicio. El ambiente está cool, bien informal.

Simplemente delicioso. Fuimos a almorzar para conocer la sucursal. Muy bonita. Pedimos unos raviolis rellenos de salmon ahumado y portobelos salteados en salsa pomodoro. Fue una explosión de sabor. Excelente x 2. Pizza 4 carnes. Tremenda la masa y la calidad de los ingredientes. Pasta en Pesto con tomate pulpo y calamar. Impresionante. No empalagó y el tomate rompía con cualquier sensación aceitosa que pudiera dar el pesto. El tiramisú de Aglio Rosso es el mejor que he probado en Panamá. Fantastico y tiene mascarpone sin escatimar. Perfección. El tres leches te lleva a la epoca del verdadero cerelac de los 80s con leche. No sé... asi se sintió de épico. Sangría blanca con naranjas y manzana. Le faltó reposar la mezcla. No me gustó como otras que hemos tomado. En general una experiencia de 10 puntos. Aun cuando la reserva de degusta era a la 1pm nos atendieron a las 12:15 sin problemas.