- 5inco (Altaplaza Mall)
- 5INCO MENÚ
5INCO MENÚ
ENTRADAS
CEVICHE VERDE
Pesca del día + pesto de culantro + puré de plátano maduro + chicharrones molidos
2 Fotos
$12.00
COCKTAIL DE MARISCOS
Mix de mariscos y pesca + leche de tigre cremosa de ají + camote + maiz tostado
2 Fotos
$15.00
TUNA TARTAR TAQUITOS
Atun rojo + gyosas shells + marinado de miso y zanahoria + cebollita + puré de aguacate + spicy mayo
3 Fotos
$12.00
CROQUETAS DE ROPA VIEJA
(5U) Croquetas de ropa vieja + sofrito + ajillo
8 Fotos
$9.00
CARNE EN PALITO 5INCO
(2U) Carne de res angus + marinado de carne en palito + platanitos + aioli de culantro + ajillo
$9.00
BAO BUNS PORK BELLY
(2U) Chicharrón crocante + spicy coleslaw + pepino encurtido
4 Fotos
$10.00
BAO BUNS CAMARONES
Camarones fritos + mayonesa con sriracha
$12.00
ARAÑITAS FRITAS 5INCO
Arañitas marinadas + mayo spicy + parmesano + ajillo
8 Fotos
$10.00
FLAUTAS DE POLLO AL CARBÓN
Pollo grillado + salsa mole + crema de aguacate + pico de gallo encurtido + crema agria
1 Foto
$10.00
EMPANADITAS ARGENTINAS
(3U) Carne de res angus + cebolla + cebollina + huevo duro + aceitunas + chimichurri argentino
3 Fotos
$10.00
ALMEJITAS EN PAILA
Almejas importadas (1 lb) + ajillo entomatao + mantequilla ahumada
1 Foto
$12.00
DIP QUESUDO & CHIPS
Dip gratinado de 4 quesos y espinaca + tostitos caseros de finas hierbas
$10.00
HUMMUS & FRIED CHICKEN
bites de pollo frito + hummus de la casa + berenjena a la vinagreta + dukkah de pepita de marañon + pan pita
3 Fotos
$12.00
HUMMUS & HONGOS
Hongos al ajillo + hummus de la casa + dukkah de pepita de marañon + tomates asados + puré de aguacate + pan pita
1 Foto
$12.00
PULPO ESPAÑOLITO
pulpo a la plancha + papines + aceite de paprika + aioli de ajo
$18.00
TAQUITOS
TAQUITOS DE CARNITA
(3U) Carnitas de cerdo en su grasa + salsa guajillo + guacamole + chicharrón
4 Fotos
$10.00
TAQUITOS DE CARNE ASADA
(3U) Carne angus en marinado smoky cítrico + pico de gallo + cilantro
$10.00
FISH TACOS
(3 U)Pescado frito + salsa chipotle + ensalada coleslaw
$10.00
WINGS
STRAWBERRY-CHOMBO WINGS
Alitas fritas (1 lb) + bañadas en salsa sweet-spicy de fresas + salsa blue cheese
4 Fotos
$12.00
ASIAN DRAGON WINGS
Alitas fritas (1 lb) + glaseadas con salsa agripicante + crocante de wanton y sésamo
2 Fotos
$12.00
LEMON PARMESAN
Alitas fritas (1 lb) + limón + parmesano + perejil
3 Fotos
$12.00
ENSALADAS
FALAFEL SALAD
Falafel frito + mezclum + remolacha encurtida + pepino encurtido + cebolla encurtida + aderezo cremoso de ajo
$14.00
ASIAN SALAD
Salmón marinado a la plancha + mezclum + coleslaw + aderezo sweet-miso + crocante de wanton y sésamo
2 Fotos
$16.00
CHICKEN SALAD - FRIED O PLANCHA
Bites de pollo frito + mezclum + tomate cherry + coleslaw + honey-mustard casero + crack de cheddar
1 Foto
$14.00
BURGERS
LA CLASSIQUE
Doble patty ANGUS (7 oz) smash con cebolla + queso americano + salsa secreta + papas fritas
1 Foto
$15.00
LA QUIMERA - FINALISTA BURGER WEEK 2022
Doble patty ANGUS (7 oz) + queso americano + mermelada de bacon y cebolla caramelizada + salsa quimera aka everithing aioli + crack crocante de tres quesos + papas fritas
2 Fotos
$16.00
5INCO BURGER
Doble patty ANGUS (7 oz) + queso americano + tiras de bacon + mezclum + tomate rostizado + pepinillo casero + salsa secreta + papas fritas
4 Fotos
$16.00
LA MUSHROOM AFRANCESADA
Doble patty ANGUS (7 oz) + queso provolone + duxelle de hongos trufados + dijonnaise + mezclum + papas fritas
3 Fotos
$16.00
PLATTERS
(para compartir) Acompañamientos: patacones, yuca al mojo, yuca frita o papas fritas
5INCO PLATTERS DE MAR
Arañitas fritas + ceviche especial + camarones fritos al coco + 2 acompañamientos a elección
$29.00
5INCO PLATTERS DE TIERRA
Filete picado sizzling + boneless de pollo + chicharrón bites + 2 acompañamientos a elección
5 Fotos
$27.00
PLATOS FUERTES
CHICHARRÓN ENROSCADO
Pork Belly cocinado 36 horas y terminado flash crocante + relish de mostaza + patacones con pifia
6 Fotos
$18.00
LAS STICKY-SMOKY RIBS
Costillitas ahumadas y luego fritas + barbacoa casera + potato salad
6 Fotos
$23.00
POLLITO CHICKEN
Medio pollo deshuesado a la leña + polenta de maiz dulce y cheddar + pico de gallo + maiz
6 Fotos
$16.00
EL BIG CHICKEN PARM
Milanesa de pollo + salsa de tomate ahumado + mozzarella derretido + ensaladita de rúcula
2 Fotos
$16.00
CAMARONES ENCOCADOS
Camarones a la plancha + salsa caribeña + chimi + arroz con coco fututiao + coco tostado
4 Fotos
$18.00
SALMÓN TERIYAKI 2.0
Salmón a la plancha + salsa teriyaki de hongo shiitake + arroz de jazmín
5 Fotos
$19.00
FILETE DE PESCA'O FRITO/ PLANCHA
Pesca del día marinada en recao + salsa de ajillo criollo + escabeche + puré de papas rústico con hierbas
3 Fotos
$19.00
NO SE METE CON NADIE
Filete de res (8 oz) + risotto de queso parmesano + salsa de hongos trufados
9 Fotos
$19.00
VACÍO MEX (PARA COMPARTIR)
Vacío marinado + relish + cilantro + tortillas
$35.00
CHURRASCO DE NEW YORK ANGUS
NY strip Angus de 12oz + majadito de yuca al mojo + chimichurri de tomate rostizado
5 Fotos
$26.00
PASTAS & ARROCES
GUACHITO DE MARISCOS Y AZAFRÁN
Arroz cremoso + chorizo español + camarones + calamar + mejillones + aioli de ajo + perejil picado y limón
3 Fotos
$17.00
MAC AND CHEESE DE HONGOS TRUFADO
Pasta corta + salsa 3 quesos + hongos salteados trufados y migas de pan
$16.00
BRISKET RAVIOLI
Pasta hecha en casa + brisket ahumado + salsa 4 quesos + cheddar crack
2 Fotos
$16.00
SPAGHETTI CON MARISCOS Y RICOTTA ESTILO CAJÚN
Pasta Larga + mariscos en salsa cajún de tomate con ricotta + perejil italiano
2 Fotos
$17.00
3 MEATS LASAGNA
Lasagna sellada rellena de 3 carnes + salsa de tomate ahumada + bechamel quesuda
3 Fotos
$16.00
ACOMPAÑAMIENTOS
PAPAS FRITAS
$3.50
PAPAS FRITAS TRUFADAS
$5.00
PAPITAS DE CAMOTE FRITO
1 Foto
$5.00
PURÉ DE PAPA RÚSTICO CON HIERBAS
$4.00
YUCA AL MOJO
$5.00
ARROZ JAZMÍN
$3.00
ENSALADA DE LA CASA
$6.00
PAN DE LA CASA
$3.50
POSTRES
BUSCANDO GUAYABA
Volcán de guayaba + helado de vainilla
3 Fotos
$9.00
BROWNIE HELLO DOLLY
Brownie relleno (coco, mani, pretzels, nueces y chocochips) + helado de vainilla + nutella cream
3 Fotos
$8.00
CHEESCAKE TIRAMISU
Cheesecake de mascarpone y café + costra de ladyfingers + cacao
4 Fotos
$8.00
PIE DE MANZANA
Relleno de manzana y canela + Crumble + helado de vainilla
$7.00