Yuri Edmundo C.

Yuri Edmundo C.

Crítico Avanzado
Miembro Foodie

Soy cocinero de profesión. Chef especialista en coclna internacional, experto chocolatier y garnish men, escultor de alimentos, profesor de artes culinarias, e escrito 9 libros de cocina y uno para bartender, itamae e instructor en cocina japonesa y sushi. Fundador de las carreras de Arte gastronómico en 2 universidades importantes en Panamá.Director de AA. BB.
Más información sobre mi
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Sobre mí
Miembro desde: Diciembre de 2013
Twitter: @yuri_edmundo
Restaurante favorito: GALLO PINTO
Tipo de comida favorita: JAPONESA
Para acompañar mi comida no debe faltar: TE DE GENGIBRE
El mejor plato que he comido: ZUPPA DI PESCE
Mejor descubrimiento reciente: DELICIAS DE PININO (EN CALI COLOMBIA)
Postre favorito: APPLE STRUDEL
Cerveza favorita: club colombia
Vino favorito: cousiño macul isidora
Día preferido para salir: domingo
Programa de cocina favorito: familiar
Posición 11380 del ranking de calificadores de Panamá.
12 comentarios en Panamá
16/02/2021 Yuri Edmundo C.

Gran lugar para para ir, cocina peruana y de autor me sorprendió la presentación y el sabor de seviche frito, la atención es muy buena, lugar frio.

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26/01/2021 Yuri Edmundo C.

Los mejores cortes a la carta,acompaÑamientos unicos la atencion puede mejorar, pero es buena, terminos de la carne perfectos calidad y atencion infaltable en la visita a panama.

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12/01/2021 Yuri Edmundo C.

definitivamente los pioneros en rodizio nada se les parece, únicos buenos cocteles, quesos, vinos, excelente bufet, la feijoada los sábados deliciosa.

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12/01/2021 Yuri Edmundo C.

gran alternativa para una cita, de trabajo o amorosa te atienden muy bien y la comida es muy buena carne importada me pareció.

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04/01/2021 Yuri Edmundo C.

Rápido si es! estaba CON MUCHA FATIGA, me resolvió. aunque no es la calidad que tu esperas su masa no es buena, el queso escaso y aunque sus veinticinco rodajitas de peperoni cumplieron su cometido me salvó, ese día suc calle 50.

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04/01/2021 Yuri Edmundo C.

Muy buena comida, la pizza mejorada, el servicio un poco selectivo pero no me preocupa ya que nos dejaron de último y aunque demoró pero llego.

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04/01/2021 Yuri Edmundo C.

Fui con mi esposa y mi hijos, primera impresión ambiente muy panameño, comida muy buena atencion insuperable, todo muy bien, excepto un leve olor maíz rancio. que daña todo lo bueno. nos tocó pasarnos afuera.

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04/01/2021 Yuri Edmundo C.

armamos nuestra pizza por recomendación de la chica que nos atendió y aunque el precio se disparó no tuvimos reparo, ya que estaba espectacular, la chica de brisas es muy buena vendedora. felicidades

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18/08/2020 Yuri Edmundo C.

Vale el momento, excelente para pasar una experiencia culinaria inolvidable, recomiendo LOS CORTES DE CARNE AL CARBON, buenísimo, LA BARRA DE ENSALADAS calidad ante todo. y sus postres claro

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25/11/2019 Yuri Edmundo C.

No existe en Panamá mejor lugar para comer la mejor PICANHA, ENTRAÑA CON PARMESANO, COSTILLA DE RES, GIBA, en fin son tantos cortes de carne que a veces se peca comiendo las delicias del buffet abierto, su impecable cava de vinos y hasta sus postres tienen un nivel incomparable.

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Posición 25872 del ranking de fotógrafos de Panamá.
1 fotos en Panamá

el 13 de noviembre de 2019
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