Rodrigo E.
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Rodrigo E.

Miembro Foodie
Crítico Avanzado


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Sobre mí
Miembro desde: Febrero de 2017
Posición 36254 del ranking de calificadores de Panamá.
3 comentarios en Panamá
28/10/2026 Rodrigo E.

La comida tailandesa es mi favorita y Avantika siempre ha sido una excelente opción. Los conocía desde sus tiempos en Calle 50 y pensé que habían cerrado, hasta que los redescubrí en San Francisco, en una casita acogedora, con una decoración preciosa y un ambiente encantador. Fuimos para una ocasión especial con mis dos hermanas y pedimos varios platos para compartir. Los Crab & Shrimp Wonton, rellenos de queso crema, camarón y cangrejo, con salsa de ciruela, ¡deliciosos! Los Fresh Spring Rolls, frescos y acompañados de una exquisita salsa de jengibre y soya, y el clásico Pad Thai de pollo, con el picante aparte para ajustarlo al gusto. De postre, el tradicional Mango Sticky Rice, con el arroz a una temperatura tibia perfecta, sorprendió a mis hermanas. También probamos el flan de coco por recomendación del mesero. Buen sabor, aunque personalmente prefiero los flanes más firmes, tipo quesillo. La música, la iluminación, la decoración y la atención hicieron de la velada una experiencia muy agradable. Definitivamente regresaré, esta vez por las sopas y los curries. ¡Qué gusto haberlos reencontrado!

Comida
Servicio
Ambiente
10/07/2017 Rodrigo E.

Una oferta de comida japonesa/fusión que logra diferenciarse realmente de las mil opciones que tiene Panamá en esta cocina. Buenas porciones, comida fresca y de sabor exquisito. La cocción y la sazón de los alimentos estan en su punto, permitiendo disfrutar de deliciosos vegetales sin la necesidad de añadir salsas adicionales. Para empezar, probamos el Tuna y Avocado Fantasy. De plato fuerte una Corvina Peru Fusión con vegetales salteados y Ensalada Le Med. La atención fue buena, pero no sentí que estaban pendiente de mi. El ambiente es sencillo y agradable, de luz tenue que permite una linda velada para dos. Pueden hacer un mejor trabajo con la decoración (las sillas blancas de plástico) y funcionamiento de la barra. En mi opinión les baja totalmente el caché del lugar el display de la barra...por ejemplo, los vinos por copa con corcho medio puestos desde sepa Dios cuando evolucionando a mala temperatura (tema de percepción). Por lo demás, lindo el lugar (los baños huelen muy bien, con velas y todo en el área de lavado de manos). Volvería a ir...sí. Recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
03/07/2017 Rodrigo E.

¡Recomendado! Miss Cho ha logrado implantar un nuevo ambiente en Panamá. Empezando por la decoración del lugar (escaleras tranparentes con agua, techo de pantalla LED con visuales de alta definición, sillas divinamente tapizadas, espejos, mesas a nivel de altura perfecta, etc), seguido por la musicalización con electrónica ambient bien selecionada....de mi total agrado....y por supuesto la comida (a lo que se va) fusion japonesa tipo tapas para compartir, lo que da pie a una buena interacción entre los miembros de la mesa. La comida deliciosa, platos exóticos (que no encuentras en los tantos restaurantes de comida "japonesa" en PTY) de muy buen sabor y no demoran en salir. Para mi gusto, utilizan demasiada salsa (literalmente todo lo bañan en salsa) por lo que si estas buscando algo más sano con menos calorías...este no es el lugar. ¿Ya mencioné que todo lo bañan en salsas? Platos que probé y me gustaría resaltar: Roca Volcánica (aguacate tempura con demencias...exquisito) y Tartare de Tomates Secos. El servicio estuvo bueno. Tienen bastante personal y ninguno está realmente encargado de tu mesa...vienen y van y siempre tienes a quien recurrir. Sin embargo, puedo sugerir a los dueños entrenar a su personal a ser más amables y a atender con más amor...sobre todo explicar más la comida y orientar aun más (llevar de la mano).

Comida
Servicio
Ambiente
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3 fotos en Panamá
Foto de Spice Market

Spice Market

Via Brasil

el 10 de julio de 2017
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Foto de Spice Market

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Via Brasil

el 10 de julio de 2017
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