Ricardo Enrique B.

Ricardo Enrique B.

Crítico Avanzado
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9 comentarios en Panamá
07/07/2019 Ricardo Enrique B.

Excelente comida y servicio. Su ubicación, estacionamiento y ambiente es excelente. Los primeros platos como los piquillos rellenos de bacalao en bechamel, croquetas de bacalao, camarones al ajillo, champiñones al ajillo y pulpo a la parrilla, todos de excelente presentación y sabor.

Comida
Servicio
Ambiente
30/09/2018 Ricardo Enrique B.

Anoche deguste un Risoto de Espinacas con una pechuga al Roquefort, muy sobrio y muy buen sabor. Una noche excelente. Volveré

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pechuga al Roquefort con Risotto de Espinacas.
24/09/2018 Ricardo Enrique B.

El salad bar asombra por lo variado y gustoso. La feijoada una de las mejores. En las carnes mucha variedad y también unas buenas chuletitas de cordero. Lo recomiendo

Comida
Servicio
Ambiente
25/08/2018 Ricardo Enrique B.

Tuve la oportunidad de ir de nuevo a Los Años Locos en San Francisco y pude deleitar un asado de tira sobre un risoto de Portobello y Espárragos. Excelente

Comida
Servicio
Ambiente
14/07/2018 Ricardo Enrique B.

Ayer tuve la oportunidad de visitarlos y probar un carpacio de mero ahumado y de pulpo excepcionales. La combinación de la presentación y su sabor, muy bueno. La cobia rellena de mariscos es espectacular, excelente combinación de sabores que inunda el paladar. Los recomiendo. Que sigan mejorando.

Comida
Servicio
Ambiente
  • angelloti relleno de Porcini y con Crema de Iberico con Trufas, sobre una cama de Parmentier. Excelente
  • Cobia rellena de mariscos
25/05/2018 Ricardo Enrique B.

Excelente atención. Los piquillos, buenísimos. Así como las croquetas de Bacalao y los pimientos Padrón. El fideua está bueno y la Corvina en salsa verde, buenísimo. Volveré otra vez

Comida
Servicio
Ambiente
13/02/2018 Ricardo Enrique B.

El ambiente es muy agradable, más la sopa de cebolla o gratinada no es la misma que comí en visitas anteriores. El chef debe mejorar. La Cobia Thai está muy buena, la combinación de la cobia y el curry con el suave dulce del coco; enaltece el pescado. Pero el chaufa de quinoa, a pesar de que estaba bueno; no estaba acorde con el plato. Mejor hubiera sido un arroz blanco u unos vegetales salteados. Gracias

Comida
Servicio
Ambiente
03/02/2018 Ricardo Enrique B.

El ambiente es muy agradable y lo mejor de todo es la atención, supervisada por un capitán y la espectacular elaboración de los platos que degustar. Felicitaciones al Chef. Continúen con los éxitos

Comida
Servicio
Ambiente
09/10/2017 Ricardo Enrique B.

Excelente Restaurante y buena atención. Se destaca por la atención personal del Chef. El menú es variado y hay que preguntar por los platos especiales, como la covia en mantequilla de alcaparras.

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 24485 del ranking de fotógrafos de Panamá.
4 fotos en Panamá
Pechuga al Roquefort con Risotto de Espinacas.

Pechuga al Roquefort con Risotto de Espinacas.

el 30 de septiembre de 2018
  • 0

el 25 de agosto de 2018
  • 0

angelloti relleno de Porcini y con Crema de Iberico con Trufas, sobre una cama de Parmentier. Excelente

angelloti relleno de Porcini y con Crema de Iberico con Trufas, sobre una cama de Parmentier. Excelente

el 20 de julio de 2018
  • 0

Cobia rellena de mariscos

Cobia rellena de mariscos

el 14 de julio de 2018
  • 0

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