En esta ocasión, aprovechando los descuentos en Degusta y la visita de un familiar, visitamos este pequeño restaurante pero con una gran variedad de platillos estilo Japones. Como su nombre lo indica Japón Sushi & Fusión, posee combinaciones de sabores que se pueden apreciar y los buenos gustos en su estilo de cocinar. Felicidades.

Conocimos este restaurante italiano por mera curiosidad y valió la pena. Su atención y estilo en sus platillos era difícil de decidir. Pedimos Chicken Alfredo y Raviolis de queso y pollo. La ensalada clásica un poco fuerte el vinagre utilizado pero lo demás estuvo muy bien. El pan de la casa en su punto. Recomiendo ir con el estómago vacío porque lleva bastante.

En esta ocasión, la visita fué para celebrar mi cumpleaños. La música de ambiente tardaron en colocarla, casi 3 pm cuando llegaron más personas. La atención era rápida, sólo dieron recomendaciones de bebidas alcohólicas. Yo me fuí directo con su candidata de Burger Week "La Royale". Tienen hamburguesas Veganas, entre otras opciones. No hay menú libre de gluten. La entrada fué Entraña Bao Bungs muy recomendable.

Un sábado diferente para comer un pescado frito y que manera de conocer la Playa Veracruz con este lugar familiar y turístico a orillas dr la playa. El pescado frito me pareció mejor que los locales de Cinta Costera. El tamaño y el sabor increíble. Música de DJ y ambiente divertido.

Nuevamente disfrutando de una pizza estilo italiano. Mi esposa pidió con masa de garbanzos libre de gluten, coj lo que quedó satisfecha con la textura y sabor.

Es la tercera ocasión que visito este local estilo Japonés. Las 2 primera veces que fuí, el Ramen estaban en su punto exacto, la cocción, cantidad y sabor excelente. Sin embargo, el domingo 20 de noviembre, no entendí que pasó en la cocina cuando cocinaron el Ramen Tonkotsu. El caldo era una cantidad que lo terminé literalmente con 3 cucharadas. El fideo estaba pasado de cocción y pegados. El cerdo medio cocinado. Lo mismo pasó con Ramen de pollo. La atención muy poca, la única azafata pendiente de "facturas" y había que gritarle para que prestara atención. Me fuí muy decepcionado.

Un sabor diferente de la cocina italiana estilo Romana. Un bien sabor la masa de la pizza y su salsa estilo muy casero le da ese toque natural muy bueno. La pizza de masa sin gluten muy acertado para mi esposa y complacida con los demás ingredientes.

En esta ocasión, mi esposa celebró mi cumpleaños el pasado 21 de mayo. Realizó la reservación directamente con el dueño y muy placentero su atención. La comida italiana es mi delirio y nuy acertado en sus ingredientes naturales y muy gourmet. El ambiente italiano ochentoso muy ameno con terraza. Música en vivo muy acuerdo al ambiente. Excelente lugar y volvería a ir.

En esta ocasión, celebramos mi cumpleaños. Es primera vez que lo visitaba y por referencias de amigos, me animé y fuimos mi esposa y amistades. En mi caso pedí su candidata del Burger Week 2020, La Cheesy Kissy. Excelente ambiente del local, la música pop de los 90's. Atendido por sus dueños.

Ya había ido varias ocasiones al antiguo local en Vía Israel. En esta ocasión celebrando el PreCumpleaño de mi esposa. Como siempre, nunca cambiaré ese gran sabor de la Cocina Japonesa Artesanal. Domo Arigato Sensei Luis.