Miguel M.

Miguel M.

Catador
Miembro Foodie


838 Puntos
999+ Ranking mes
999+ Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde: Septiembre de 2015
Posición 6821 del ranking de calificadores de Panamá.
24 comentarios en Panamá
01/03/2020 Miguel M.

No encontramos espacio en el parking porque es pequeño y hay varios locales tuvimos que aparcar en la calle. La decoración está bien, aunque la disposición de las mesas es un poco rara.. El servicio malo como el nombre del restaurante, tardaron como 20 min en que un mesero nos atendiera, la música un poco alta lo que no permite conversar. Los entrantes buenos, pedimos dos diferentes los tres tristes tigres estaba bastante buenos. los platos principales pedimos 3 arroces y la verdad no nos gustaron, el arroz un poco duro y muy soso, el mejor de los tres el funghi. el otro plato principal fue el tártar de Atun que estuvo ok. El vino nos ofrecieron 19 crimes un vino australiano que la verdad estaba bastante bueno.

Comida
Servicio
Ambiente
  • tres tristes tigres
05/11/2019 Miguel M.

comida asiática presentada de forma diferente, el menú es completo pero un poco difícil de entender para el que no es experto en comida asiática y difícil visualizar los platos con la breve descripción del menú. Todos los platos que pedimos nos gustaron especialmente los dumplings de hongos y el arroz con pato. Los Buns tanto el de cochinillo glaseado como el de ribs estaban buenos un poco más sabroso el de ribs. De postre pedimos una creme brule estaba excelentemente presentada y muy buena, el sorbete de frambuesa de acompañamiento también muy bueno. El único pero es el servicio, camareros no demasiado atentos y las recomendaciones que hacen no son adecuadas (nos recomendó insistentemente entraña en un asiático????), en este aspecto y para el precio medio que se paga, tiene mucho por mejorar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • creme brule
  • dumplings de hongos
06/10/2019 Miguel M.

Buen ambiente y servicio, la comida no es nada del otro mundo, pedimos de entrante las almejas y los palitos de polenta estaban ok. De segundo pedimos arroz meloso marinera que estaba bien de sabor y el arroz en su punto, risotto de hongos y buey(salsa no la carne) un poco fuerte de sabor y langostinos gratinados no nos gustaron mucho la verdad. En general no es que esté mal pero Si evalúas la calidad/precio definitivamente hay mejores opciones.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Camarones Saint - Jacques
  • Arroces - Meloso Marinera
  • Risotto Funghi e Bue
  • palitos de polenta
30/09/2019 Miguel M.

Una vez más una excelente experiencia, muy buena atención y la comida excelente, esta vez además de los tradicionales que pedimos pedimos una corvina acevichada y un postre de crema de cacahuete y chocolate con sal, ambos estaban excelentes. La comida demoró un poquito era domingo y estaba full. Una vez más ampliamente recomendable

Comida
Servicio
Ambiente
  • postre con crena de cacahuete y chocolate con sal
  • pescado acevichado
  • socarrat del mar
  • benedictine. omo ningun otro
23/09/2019 Miguel M.

La comida es espectacular, todos y cada uno de los platos que pedimos nos sorprendieron, tanto los entrantes, los platos fuertes y el postre estuvieron por encima de nuestras expectativas, me resulta difícil elegir uno como el mejor y probablemente depende del gusto de cada comensal que elegiría uno diferente. En mi caso los tacos estaban espectaculares y el cochinillo con puré de yuca al mojo, bien merecida la recomendación por todo el mundo del volcán de Guayaba para el postre. Si tuviera que hacer algún comentario para la mejora solo recomendaría mejorar un poco la carta de vinos(tienen los básicos pero es mejorable con algún blanco adicional y una variedad mayor en tintos). El ambiente es bueno aunque cuando está lleno se hace un poco ruidoso, el servicio muy muy bien, personal atento sin agobiar y muy profesional. Como conclusión 110% recomendable!!!

Comida
Servicio
Ambiente
  • tacos
  • volcan de guayaba
16/06/2019 Miguel M.

Fuimos en el Día del padre y probablemente había más clientes de lo normal. Teníamos mesa reservada y estuvimos 20 min para que nos sentaran y no porque no tuvieran mesa sino pq no terminaban de montarla, esperamos 15 minutos más para que nos tomaran la orden, finalmente y tras pedírselo a 3 meseros distintos nos tomaron la orden, después de hacer el pedido a los 5minutos vinieron a decirnos que no había arroz negro. Pedimos vino y ninguna de las dos botellas que pedimos (altos de las hormigas y Luigi bosca tenían), así que más fácil le pedí que me dijeran cuales tenían. Pedimos un queso provolone a la brasa que no estaba muy bueno al masticarlo tenía algo raro, las mollejas si estaban bien, tardaron otros 20 minutos más en traer las carnes. La entraña estaba en el punto y con buen tamaño, este no fue el caso del ribeye que es la carne más cara del menú y supuestamente 12 oz, estaba muy fino el corte y de sabor estaba ok nada espectacular.

Comida
Servicio
Ambiente
  • ribeye
  • mollejas
  • queso provolone a la brasa
16/06/2019 Miguel M.

Buena comida y buen servicio, el lugar podría ser algo más acogedor pero es excelente para el almuerzo entre semana. Pedí la hamburguesa termino medio y está muy buena con la carne en el punto elegido las papas que acompañan podrían estar mejor pero en general buena de verdad. De entrante el pulpo ahumado muy bueno y tierno.

Comida
Servicio
Ambiente
  • patacon pisao
02/03/2019 Miguel M.

Pedimos un envoltini de entrante estaba bueno pero el queso estaba algo frío y por tanto se pierde la textura. Todos pedimos los Fetuccini strega (dos fueron pasta sin gluten, la que tienen son soaghetti) con camarón, los cocinan dentro de un queso parmesano que con el calor de la salsa blanca se va desprendiendo y mezclando con la pasta, están muy buenos pero son muy caros la pasta base son $24.95 y los camarones ponen 7-8 cuestan $9 adicionales, en los casos de pasta sin gluten hay que añadir $5 más por lo que una pasta normal termina costando $35 y la sin gluten $40. En resumen una pasta muy buena a un precio de la mejor carne importada, en calidad precio no recomendable.

Comida
Servicio
Ambiente
  • cheesecake
  • fetuccini strega
  • envoltini
14/02/2019 Miguel M.

Buen servicio, camareros muy atentos y el tiempo de llegada de los platos correcto. La carta es muy completa hasta quizás tenga demasiados platos, los que probamos estaban todos excelente termino de cocción correcto y sabor y presentación muy buenas. El socarrat de mar (arroz negro “pegao”), estaba en su punto y quizás un poco sabroso de más, los entrantes muy bien presentados, tacos don Julio bastante correctos y coliflor en tempura presentada de una forma original y muy buen sabor. Un sitio absolutamente recomendable con una experiencia en general excelente.

Comida
Servicio
Ambiente
  • socarrat de mar
  • tacos don julio
23/12/2018 Miguel M.

Tiene una terraza muy bonita con vista a los barcos, el ambiente es agradable. El servicio es regular hay que pedir varias veces las cosas para que te las traigan, nunca se acercan a preguntar cómo va todo o si necesitas algo. En servir la comida tardaron bastante los errantes llegaron como a la media hora pero los principales tardaron más de 45 minutos, Pedimos un ceviche y un gratine de mariscos, estaban ok. De principal dos entrañas que estaban acéptales solamente, algo gruesas y muy cocinadas y unos langostinos al ajillo que llegaron con una salsa blanca(nunca en mi vida me habían servido algo al ajillo con salsa blanca). No repetiría

Comida
Servicio
Ambiente
  • langostinos al ajillo
Posición 6820 del ranking de fotógrafos de Panamá.
30 fotos en Panamá
Foto de Malo

Malo

San Francisco
EXPERIENCIA MALO - Sliders Sensación Trufada

EXPERIENCIA MALO - Sliders Sensación Trufada

el 1 de marzo
  • 0

Foto de Malo

Malo

San Francisco
tres tristes tigres

tres tristes tigres

el 1 de marzo
  • 0

Foto de Salvaje

Salvaje

Casco Antiguo
creme brule

creme brule

el 5 de noviembre de 2019
  • 0

Foto de Salvaje

Salvaje

Casco Antiguo
dumplings de hongos

dumplings de hongos

el 5 de noviembre de 2019
  • 0

Foto de Arró Bistró

Arró Bistró

San Francisco
Camarones Saint - Jacques

Camarones Saint - Jacques

el 6 de octubre de 2019
  • 0

Foto de Arró Bistró

Arró Bistró

San Francisco
Arroces - Meloso Marinera

Arroces - Meloso Marinera

el 6 de octubre de 2019
  • 0

Foto de Arró Bistró

Arró Bistró

San Francisco
Risotto Funghi e Bue

Risotto Funghi e Bue

el 6 de octubre de 2019
  • 0

Foto de Arró Bistró

Arró Bistró

San Francisco
palitos de polenta

palitos de polenta

el 6 de octubre de 2019
  • 0

Foto de Arró Bistró

Arró Bistró

San Francisco
Almejas a la Diabla

Almejas a la Diabla

el 6 de octubre de 2019
  • 0

Foto de Bruttito

Bruttito

Punta Pacifica
postre con crena de cacahuete y chocolate con sal

postre con crena de cacahuete y chocolate con sal

el 30 de septiembre de 2019
  • 0

¡Tu navegador está obsoleto!

Actualiza tu navegador para ver esta página correctamente. Actualizar mi navegador ahora

×