El mejor plato para mi gusto si se quiere comer algo local es el bowl "panameño". Una combinación de patacones, ropa vieja y menestras. Los refrescos naturales o también llamados "chicha" son muy bueno, de esos recomiendo el de piña o melón. Los postres una delicia!!!! Otra aspecto que me gusto mucho es que en ahí capacitan a mujeres en condiciones de riesgo social para que aprendan de cocina y servicio al cliente.Sin lugar a dudas más que solo un restaurante, es un agente de cambio.