George I.

George I.

Degustador Supremo
Miembro Foodie

Siempre en busca de nuevos sabores junto a mi esposa, disfrutamos de los placeres del paladar, descubriendo lo mejor de cada gastronomía y compartiéndola con familiares y amigos
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Sobre mí
Miembro desde: Febrero de 2015
Twitter: @jorgemau70b
Restaurante favorito: ZK Nikkei Cuisine
Tipo de comida favorita: Fusión Latina
Para acompañar mi comida no debe faltar: Una buena salsa, preferiblemente con toque picante
El mejor plato que he comido: Carpaccio de pez espada y alcaparras bebé
Mejor descubrimiento reciente: Marea Ceviche & Latin Food
Postre favorito: Helado frito cubierto con hilos de caramelo y chocolate
Cerveza favorita: Artesanales (preferiblemente frutales)
Vino favorito: Vinos blanco moscato
Día preferido para salir: Fines de semana
Programa de cocina favorito: Recetas de youtube
Posición 120 del ranking de calificadores de Panamá.
257 comentarios en Panamá
19/09/2022 George I.

Los hemos visitado en varias oportunidades y sinceramente siempre nos sorprenden con algo nuevo, desde los tragos que tienes cocteles únicos, la comida que suele ser una combinación perfecta que causa una explosión de sabor, la atención amigable por parte de sus dueños y colaboradores (en especial de Carlos que desde que llegas se esmera en darnos la mejor atención), el ambiente intimo que con una buena selección de musica nos terminamos relajando entre tanta conversa… supera sin duda las expectativas, confíen plenamente en sus recomendaciones que no se van a arrepentir. Estar atentos que hacen eventos muy interesantes como de astrología con Yeter que es uno de sus dueños, se pasa un rato diferente y muy enriquecedor.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Entradas - CEVICHE DE CORVINA
15/04/2022 George I.

primera vez en esta sede y quedamos gratamente sorprendidos, el ambiente agradable, la comida con buen sabor y presentación, pero lo que más tenemos que resaltar es la atención, Janny es una persona super enfocada en la atención, muy agradable y atenta, muy buenas recomendaciones de su parte (los te son geniales), cuando volvamos esperamos que nos vuelva a atender.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Entradas - Gamba Pops
30/11/2020 George I.

me tomo el tiempo de calificar después de tanto tiempo solo porque vale la pena recomendarlos, pedimos una pizza parmigiana y supero nuestras expectativas, nos encanto que era hecha en horno a leña o por lo menos tenia la apariencia que lo era, masa fina y con buenos ingredientes, el parmesano gratinado sobre las laminas de berengena excelente y para cerrar con broche de oro un calzoncino ferrero que mi esposa dice que no era nutella pero igual a los dos nos encanto, sin duda pensamos volver para probar el risotto que también tiene buena pinta

Comida
Servicio
Ambiente
  • Calzoncino Ferrero
  • Parmigiana
23/10/2019 George I.

Trabajo en Costa del Este pero no me había tomado el tiempo de probarlos, la atención buena durante nuestra visita, el ambiente normal sin mayores comodidades, en relación a la comida el carpaccio de salmón excelente lo recomiendo 100%, la lasagna de berenjena no cumplió mis expectativas, muy por debajo de lo que esperaba y más si al pedir queso parmesano me dicen que tiene un costo adicional, cuando en cualquier restaurant de pasta esta incluido con el plato... igual el parmesano no logro mejorar el sabor de la lasagna. No volvería ya que considero que están sobrevalorados.

Comida
Servicio
Ambiente
30/06/2019 George I.

Siempre nos sorprende con sus sabores únicos y esta no fue la excepción, han acertado con las nuevas inclusiones a su menú, empezando por las croquetas donde destacó la de yuca y cerdo con una salsa de guayaba, luego un tartar de atún con crujiente de papas que le daban un toque diferente, miso ramen donde el cerdo vuelve a destacar, la panza de cerdo con el puré de yuca exquisito! Y para cerrar crepes crocantes que son una mezcla de sabores que la diferencia de las tradicionales. Sin duda, una decisión acertada disfrutar de la buena comida, atención y buen ambiente de Tataki.

Comida
Servicio
Ambiente
  • crepe crocante
  • panza de cerdo
  • camarones al curry
  • miso ramen
23/09/2018 George I.

De entrada nos gusto que cuenta con dos ambientes, uno de restaurante tradicional con aire acondicionado y un segundo ambiente al aire libre al estilo alemán Biergarten, la atención de la chica fue excelente, muy alegre y lo mejor son sus recomendaciones en base a tus gustos o antojos, muy acertada en cada plato, de los platos que pedimos resaltamos el Naked Sliders y las Tostadas Mariachi, el postre como nos gusta, un Strudel de Manzana super crujiente. Sin duda volveremos para seguir probando platos de su menú variado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Cerveza Pale Ale 10 oz
  • Strudel de Manzana
20/09/2018 George I.

En líneas generales resalto la fusión e innovación en sus platos, iniciando por sus entradas probamos el Piqueo Mixto, el cual es una combinación de empanaditas, tequeños y carimañolas, los tres estuvieron estupendos pero en mi caso resalto la carimañola por su textura suave y sabor; luego probamos la Causa Crocante de Salmón que sin duda alguna fue el mejor plato de la noche (no duden en pedirlo), es una causa frita bañada en su salsa y coronada con salmón; continuamos con el Arroz Chaufa de Mariscos, es importante destacar que le colocan trozos de piña lo cual hace una combinación excelente y rompe con la chaufa tradicional a la que estamos acostumbrados en otros sitios; luego probamos la Degustación de Tres Ceviches, acompañados de pita frita y el picante de la casa son la combinación perfecta, muy bueno para compartir entre varias personas; para cerrar la experiencia llegaron los postres y por supuesto no podía faltar el Suspiro Limeño, me encanto la consistencia y el sabor balanceado, es dulce como de costumbre pero no tiende a empalagar lo cual me sorprendió y como si fuera poco tantas sorpresas agradables, llego el Ceviche de Frutas que en mi caso las expectativas eran bajas, pero al probarlo… WAO! Son frutas maceradas en jugo, con un toque de ají amarillo y cilantro, que crean un fuerte sabor que al mismo tiempo se contrarresta con el helado de vainilla, en pocas palabras una explosión de sabores, nunca imaginamos que nos iba a gustar tanto. Sinceramente felicito a todo el personal que nos atendió por tan excelente velada, esperamos volver pronto y seguir disfrutando de cada uno de sus platos con sus toques únicos. Ah! y quedan en mi perfil como mejor descubrimiento reciente.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Piqueos Latinoamericanos - Piqueos Mixtos
  • Postres - Ceviche de Frutas
08/07/2018 George I.

Nos encanta el ambiente ya que se encuentra en una plaza de comida al aire libre, lo cual lo hace un sitio super agradable para pasar la noche conversando mientras comes una muy buena pizza, nos encanto la masa ya que es super crujiente. Probamos los bordes rellenos de tomates secos y arúgula y otro con mozzarella y pesto, ambos son espectaculares! Tienen solo 4 tipos de pizza pero con los ingredientes adicionales pueden jugar y armar su propia pizza, no duden en pedir recomendaciones ya que la atención es muy buena y son muy pacientes a todas las consultas.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Funghi York + maiz y cebolla caramelizada
  • Borde de mozzarella y pesto
  • Funghi York + maiz y cebolla caramelizada
01/07/2018 George I.

Espectacular! Pasa a ser uno de nuestros restaurantes favoritos, los platos no fueron sorpresa ya que habíamos recibido muy buenas recomendaciones y de verdad los sabores son únicos, los Rollos de Langosta con vegetales y la salsa de wasabi muy buenos, por poco pedimos otra orden; los Langostinos a la Pimienta Rosa super recomendados y el Pato Confitado muy buena porción y sabor, la combinación de sabores es fantástica, por último un postre que lo pedimos con cierta incertidumbre, el Sable de Miel de Caña que nos dejo gratamente sorprendidos, tiene una combinación de sabores y texturas que no se ve en otros sitios. La atención es de resaltar, todo muy atentos y se nota que disfrutan lo que hacen, el Sr. Andrew nos explico cada plato y nos hizo unas recomendaciones muy buenas, esperamos volver pronto.

Comida
Servicio
Ambiente
  • PATO CONFITADO
  • LANGOSTINOS A LA PIMIENTA ROSADA
  • ENSALADAS - ROLLO DE LANGOSTA
01/07/2018 George I.

Uno de mis restaurantes favoritos de comida japonesa, tienen un menú variado que lo único malo es decidir que pedir, tanto así que no nos quedamos con las ganas y luego de comer pedimos un unos camarones spicy ebi que estaban espectaculares, la atención excelente, hasta nos complacieron haciendo un cambio en el helado frito que les quedo buenísimo! Sin duda volveremos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Sushi rolls/Makis - ZK roll
  • Postres - Helado Tempura
  • Piqueos - Spicty ebi
  • Bao buns de costilla (2 unidades)
Posición 103 del ranking de fotógrafos de Panamá.
1094 fotos en Panamá
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Entradas - CEVICHE DE CORVINA

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Copa de Helado de Licor

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Platos Fuertes - PASTA MEDITERRANEA

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Platos Fuertes - RISOTTO

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Platos Fuertes - ENTRAÑA AL GRILL

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