Haldren

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Degustador
Miembro Foodie

Aficionado a la buena mesa y el buen vino
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3751 Puntos
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Sobre mí
Miembro desde: Julio de 2010
Restaurante favorito: Vinoteca
Tipo de comida favorita: Italiana
Para acompañar mi comida no debe faltar: Vino
El mejor plato que he comido: Cordero alla Cacciatore
Postre favorito: Tiramisu
Cerveza favorita: Erdinger
Vino favorito: Garnacha
Día preferido para salir: Martes
Programa de cocina favorito: Jamie Oliver
Posición 4467 del ranking de calificadores de Panamá.
42 comentarios en Panamá
16/12/2022 Haldren

La comida es sencillamente espectacular. No suelo hacer reseña de un restaurante a menos que haya ido varias veces, a este simplemente no he dejado de ir. No es lujoso, puede resultar un poco incómodo si el clima no acompaña, pero una vez que te hacen sentir como en casa eso es secundario. El guacho de mariscos de los viernes es sublime.

Comida
Servicio
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  • Ceviche al Bloody Mary!
19/08/2022 Haldren

La comida siempre ha sido muy buena y con la comodidad del local ampliado se disfruta mejor. Punto de mejora: los panes ya recalentados en la noche no están a la altura del resto de la comida.

Comida
Servicio
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13/05/2022 Haldren

De visita por motivo del Wing Week. Atrevida la apuesta de las alitas, super interesante las capas de sabores. El servicio de 5 estrellas. Volveré a probar la carta regular.

Comida
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13/09/2021 Haldren

Ya había visitado el restaurante en su otra sucursal y esta vez decidí darle la oportunidad al local ubicado en el Casco Antiguo. La consistencia en la presentación de los platos, la frescura de los ingredientes y el buen servicio son denominador común en ambos locales.

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  • Para Empezar - Avo Tartar
  • Para Continuar - Todo Poke
  • Para Terminar - Avo Choco Cake
19/08/2021 Haldren

Una carta bastante ecléctica, fusión de cocina asiática y mexicana. La atención muy buena desde que te reciben en la entrada. Mauricio estuvo pendiente de nuestra mesa en todo momento. La decoración y la presentación de los platos impecables.

Comida
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Ambiente
06/03/2020 Haldren

Sentimientos encontrados con este restaurante. El lugar es de difícil acceso, y los estacionamientos son bastantes incómodos. Una vez que entras al restaurante el panorama cambia completamente. Amplio, buena decoración y la recepción fue la correcta. Un menú basado en carnes, pero no es un restaurante de parrilla argentina aunque el nombre podría llevar a pensar eso. La comida tiene buena sazón y la carne es de calidad aunque las porciones y el corte en mariposa no las acompañan. Las porciones de los acompañamientos son abundantes, las salsas muy frescas. Fallas técnicas en la cocción de los embutidos (crudos por dentro), Una carta de vinos limitada con márgenes exagerados diría yo. Aunque tiene puntos para mejorar, creo que le daré otra oportunidad.

Comida
Servicio
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18/02/2020 Haldren

Llegas al Madroño por su comida y te quedas porque además de comer bien te sientes como en casa. El dueño, el chef, todos procuran que te sientas cómodo. Los arroces de los mejores que probado, en especial el arroz negro. El cocido cuando está disponible es casi que mandatorio. Las croquetas de jamón son otro clásico. El ambiente varía según la ocasión. Puedes ver un juego de la LPF o ir en las noches cuando hay música en vivo. Hay que tener cuidado con los almuerzos los viernes; si después de la comida te sientas a tomar Gin&Tonic en la terraza hay una gran posibilidad que no vuelvas a la oficina.

Comida
Servicio
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18/02/2020 Haldren

Cocina española honesta, franca donde se refleja la personalidad del chef. Aquí no vas a encontrar flores en los platillos ni escamas de oro comestibles. En lugar de eso encuentras comida hecha con dedicación siguiendo tradiciones. Eramos un grupo grande y tuvimos oportunidad de probar un número significativo de platos. Croquetas, pimientos rellenos, cochinillo, bacalao, mero, filete de res. Platos honestos, sin pretensiones pero pletóricos en los sabores que recuerdan a esos restaurantes de siempre en España. Servicio atento, una carta de vinos muy completa y con precios razonables hacen de este lugar una opción para convertirse en un clásico. El único punto de mejora es que no tenían Licor 43 para preparar Carajillo. Algo que es fácil de solucionar y prevenir a futuro. Altamente recomendable!

Comida
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28/08/2019 Haldren

Otoke es un lugar pequeño y en cierta forma algo informal. En su menú incluyen las versiones de la comida coreana que podemos encontrar por estas latitudes. Las porciones de los platos son generosas y todo se siente muy fresco. El kimchi es de los mejores que he probado tanto en Panamá como en Corea. En general muy recomendado para una cena casual. El local no vende bebidas alcohólicas.

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Servicio
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15/08/2019 Haldren

Miss Cho destaca por su cocina y la buena disposición de su personal en brindar un buen servicio. Sin embargo, en mi última visita esta "orquesta" no estaba bien afinada. Día de semana el lugar lleno (lo que es bueno) a la hora de la cena. Creo que manejar la promo del Cocktail Week, la carta regular, los especiales y el flujo constante de pedidos para llevar están dando al traste con lo que se espera del lugar. Cócteles que el mesero debe terminar en la mesa? Mala idea, el mesero estuvo en la mesa 5-6 mins y al final nunca se pudo flambear. Las tapas llegaron después que se acabaron los tragos. Los platos calientes saliendo primero que los de la barra de sushi. En fin, voy a pensar que es algo puntual debido a la sobrecarga. La comida es muy buena, con excelente presentación y la verdad el staff se esfuerza por brindar un buen servicio. Volveré cuando no estén manejando ninguna promo extraordinaria.

Comida
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Posición 24485 del ranking de fotógrafos de Panamá.
4 fotos en Panamá
Foto de The Fish Market

The Fish Market

Bella Vista
Ceviche al Bloody Mary!

Ceviche al Bloody Mary!

el 16 de diciembre de 2022
  • 0

Para Empezar - Avo Tartar

Para Empezar - Avo Tartar

el 13 de septiembre de 2021
  • 0

Para Continuar - Todo Poke

Para Continuar - Todo Poke

el 13 de septiembre de 2021
  • 0

Para Terminar - Avo Choco Cake

Para Terminar - Avo Choco Cake

el 13 de septiembre de 2021
  • 0

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