Jyo-Ji N.

Jyo-Ji N.

Crítico Avanzado
Miembro Foodie

En busca de lo mas simple y honestidad en comida

252 Puntos
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Sobre mí
Miembro desde: Agosto de 2018
Restaurante Favorito: Ryugin
Para acompañar mi comida no debe faltar: お茶
El mejor plato que he comido: SABA SHIO
Mejor descubrimiento reciente: Cooper & Oak
Postre favorito: Crème caramel with brown butter sorbet
Cerveza favorita: Hitachino XH
Vino favorito: DOMAINE de la ROMANÉE CONTI 2009
Día preferido para salir: Everyday
Programa de cocina favorito: Oishimbo
Posición 11425 del ranking de calificadores de Panamá.
10 comentarios en Panamá

El restaurant es muy grande y muy ordenado, buena atencion, el chef se esmero en el omakase y aunque no es facil comunicarse con el ni en ingles, japones y menos en espanol pero aun asi se esforzo mucho y eso es aplaudible. Tienen un excelente calidad de pescado y variados, es una buena y una de las pocas opciones en Panama si quieres comer pescados buenos. La comida en general estuvo buena solo me gustaria tener mas comida japonesa por el resto todo muy bien

Comida
Servicio
Ambiente

El tonkotsu ramen se siente full MSG y el servicio fue pesimo yo creo fue porque era el ultimo comensal y me dijeron que tenia que comer rapido por que ya cerraban bueno eso lo entiendo pero deberian de tener mas tino para comunicarse con sus clientes!!

Comida
Servicio
Ambiente

Buen concepto para helados, buen servicio solo me gustaria que tengan mas sabores, muy buenas las porciones y sus envases son de muy buena calidad, me encanto el de cafe, volveremos

Comida
Servicio
Ambiente

Este review es por el rooftop Wimba, es un buen lugar nada ruidoso como muchos alrededor y aunque el bar es muy limitado en cocktails la vista es espectacular, es un lugar muy chiquito como 6 mesas solamente, el servicio es bueno aunque tuvieron algunos hipcups pero al final todo bien. Definitivamente volvere

Comida
Servicio
Ambiente

La comida estuvo OK nada del otro mundo, el ceviche muy cocido y no se sentia el sabor del pescado los patacones si estuvieron bien pero algo duros, el servicio bueno y atento. En resumen estuvo bien pero nada del otro mundo quizas vuelva si estoy por el area

Comida
Servicio
Ambiente

Un lugar decente para comida peruana nada especial aunque en postres tienen que trabajar muchisimo, no pidan el suspiro a la limena es full azucar tras capas de azucar, el lomo saltado salvo la noche, servicio muy bueno desde que llegas te reciben bien, volveremos

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Este lugar no sabia si era un club, una disco o restaurant. La musica demasiada alta, pedimos el salon ya que la terraza tenian un Dj ( primer red flag, restaurant con musica estridente como seria la comida??) Ordenamos varios platos frios y si lucian bien pero no decia lo mismo nuestros paladares, los cocktails si estaban bien nada WOW pero si bien hechos. el ambiente, el clasico de un lugar con mucho ruido y lleno de gente de club. Dudo mucho volver.

Comida
Servicio
Ambiente

Excelente sushi muy bueno algo dificil de encontrar en Panama los dos sushi chefs en la barra tienen mucho conocimiento de la forma correcta de hacer sushi. Ya habia perdido las esperanzas de comer sushi de verdad en Panama pero felizmente encontre esta barra. Lamentablemente no puedo decir lo mismo del servicio ya que deja mucho que desear, desde que llegas con las hostess y los del valet parking no son amables para nada. Espero mejoren en eso pero igual seguire volviendo por esos pescados que no encuentras tan facilmente en Panama. Si van haganse un favor y sientense en la barra y ordenen un Omakase, les sera una gran experiencia.

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Servicio
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La comida estuvo OK nada que no puedas conseguir en otro restaurant, pedimos los wontons de lomo los cuales no fueron tan buenos quizas fue culpa mia ya que esperaba que supieran a lomo saltado y no fue asi. El servicio si fue malo, lo que salvo la noche fue que se acerco el manager a ver como estabamos y corregir los errores.

Comida
Servicio
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Los ceviches muy malos y uno de ellos estaba malogrado, el otro con mayonesa , te dan leche de tigre de cortesía el cual estaba malogrado igual al ceviche rojo, se le informó al mesonero el cual muy amablemente lo reconoció y ofreció otro plato en reemplazo. El lomo saltado muy saladooo. La verdad muy mala la comida en general. El servicio salva el catástrofe de la comida

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Servicio
Ambiente

No tiene fotos en panama

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