Pues... El ambiente es bastante grato, acorde al nombre del restaurante. La espera no fue tanta y el servicio fue de calidad. Mientras tanto se pueden disfrutar de unas cheves bien frías con excelente música. La el emplatado es justo lo que se muestra en la publicidad... Textura, cantidad, calidad y pues, el sabor es otra historia. Los cortes de brisket estaban exquisitos y jugosos, y mantenían buen punto de sal. Nosotros como éramos 7, pedimos 2 bandejas de BBQ Feast. Adicional a eso pedimos una bandeja con 2 órdenes de chorizo, que en lo personal estaban bastante duros pero estaba bastante bueno. El pulled chicken estaba sabroso, incluso mejor que el pulled pork en mí criterio y las carnes tenían buen punto de sal. Las salsas de la casa estaban riquísimas y hacían buen matiz el dulce y picante de la salsa Sweet Heat con el sabor de todas las carnes, incluso con los frijoles que estaban riquísimos.

Bueno, para empezar... A este local había ido post pandemia, la comida era bastante buena, sin embargo, este año, a inicios de Mayo, la comida estaba pésima. La hamburguesa de pollo olía a pescado. El pollo era una 3era parte del pan, adicional de que las papas estaban secas y duras. Por otra parte una de las hamburguesas de carne que pedimos, la carne estaba tan mala que no logramos terminarla. Era una torta de carne delgada y seca. Por otra parte, mantienen el mismo ambiente y una buena recepción al momento de llegar al local, pero la calidad, frescura, sabor vs el precio... No encaja en lo absoluto. Muy decepcionado de este local.

Simplemente, excelentes cortes y excelente el tiempo de atención entre cortes, cambios de platos y primera atención en cuanto llegas al local.

Bueno... Anteriormente fueron muy buenos hasta el 2020. Lamentablemente después de 2 decepciones, hoy finalmente evalúo como una de las peores hamburgueserías en Panamá, ya que han bajado la calidad en sus icónicas papas y su "Oh Cheese" que solía ser una de mis favoritas, por alguna razón, sustituyeron el tradicional bacon, por un pedazo de jamón extremadamente tostado, difícil de masticar y difícil de tragar. Adicional, el precio de las cervezas artesanales es bastante alto. Una cerveza de casi 2 dólares me costó 4.50. No lo recomiendo si buscas un lugar con una excelente jugosidad y sabor en la hamburguesa, y ni hablar de las papas.