Carlos H.

Carlos H.

Catador Avanzado
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Sommelier y Chef de corazón
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Sobre mí
Miembro desde: Enero de 2019
El mejor plato que he comido: Huevo poché en canasta de parmesano - Bucchianico
Vino favorito: Montepulciano di Abruzzo
Posición 4006 del ranking de calificadores de Panamá.
40 comentarios en Panamá
13/11/2021 Carlos H.

Una idea interesante cuya ejecución aún no termina de convencernos. El menú es arriesgado y busca innovar culinariamente hablando, pero el resultado es algo que a nuestro parecer tenía un costo excesivo para lo que ofrece como experiencia. Puede ser que necesitemos otro día para ver si los mosquitos nos dejan un poco más tranquilos o si pedimos algo que no cueste tanto o sea más abundante. Les compartiremos nuestra opinión si regresamos.

Comida
Servicio
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13/11/2021 Carlos H.

Bueno, será la última vez que vamos a un lugar con tanto ruido, cacofonía y del que literalmente salimos corriendo por causa de los problemas acústicos del lugar. Se necesitan lugares donde reencontrarse y que conserven algo de la intimidad de las conversaciones, no un incesante reverberar de voces, música a alto volumen, sonido de utilería, tv entre otros. Tristemente lo único que recordamos de haber ido a cenar a este lugar.

Comida
Servicio
Ambiente
13/11/2021 Carlos H.

Siempre de nuestros lugares favoritos. En época de pandemia, hemos gustado de una buena pizza y la favorita nuestra se había convertido la de ciao ragazzi: la base blanca, el queso y el contraste verde y rojo con los tomaticos cherry.. una verdadera delicia. Las últimas ocasiones hemos sentido que algo ha cambiado; será la premura, la base sobrecocida o el hecho que los tomates se volvieron tomate normal cortado en cubitos o.. no sé, pero temo que nuestra pizza favorita puede estar algo pérdida.. sería una pena…

Comida
Servicio
Ambiente
12/11/2021 Carlos H.

Exquisito! Bueno, la opción de tener un menú preestablecido es fantástica.. buscábamos exactamente eso.. los sabores y la calidad, perfectos. Hasta nos ofrecieron té. El dulce bakalawa, perfecto. Para mi pareja fue la primera vez que probó el delicado dulce.. dice que puede ser su preferido :) Los kibbes, excelentes y en general todo recomendable, particularmente el servicio.

Comida
Servicio
Ambiente
08/11/2021 Carlos H.

Sencillamente ricos.. para un antojo - y un coma diabético si como nosotros no estás acostumbrado al dulce.. deliciosos.. los mejores con chocolate y arequipe :) todo pecado.. es rico 🤤

Comida
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  • churros glaceados
06/11/2021 Carlos H.

Hasta para la mascota hay helados :))) artesanales, también clásicos.. naturales y muy sabrosos.. leche condensada y fruta.. mmmmm ya quiero otroooo

Comida
Servicio
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06/11/2021 Carlos H.

Bueno, el menú es creativo aunque difícil de leer. Las artesanales están bien, y realmente todo se relaja en una tarde de fin de semana. Atmósfera relajada… no comimos nada, pero las cervezas no nos desilusionaron.

Comida
Servicio
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06/11/2021 Carlos H.

No está mal.. algo salado el caldo, pero en general, bueno.. el pan de crema si no.. esperaba algo más “colombiano”… empanadas, buñuelos y chocolate saben bien. El servicio si no tan colombiano, lástima; pero seguimos probando…

Comida
Servicio
Ambiente
05/11/2021 Carlos H.

Puedes ir un par de veces. pero el ambiente sobretodo fuera necesita un empujoncito. Hay algunas sorpresas, pero si no te incomoda, es mejor estar dentro. El servicio siempre es de resaltar.

Comida
Servicio
Ambiente
05/11/2021 Carlos H.

Excelente comida siempre. El sabor de Peru en tu paladar. el plato para compartir siempre es la mejor opción. No recomendamos la terraza, es muy ruidoso y no se disfruta. Recomendamos dentro, pero si quieren la experiencia completa, vayan al casco!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Piqueo Especial de Mariscos Nazca
Posición 5131 del ranking de fotógrafos de Panamá.
47 fotos en Panamá
Foto de Churrolé

Churrolé

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churros glaceados

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Piqueo Especial de Mariscos Nazca

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bandeja paisa

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Plato de Brusquetas Mixtas

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Foto de Salotto Italiano Bistrot

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Plato de Brusquetas Mixtas

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crema de tomate y provola… al corazón!

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Brivaro

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Hamburguesas - Street Burguer

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Shawarmas - Shawarma Mixto

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