La frescura del sushi y los crudos, al igual que su técnica en la preparación, y la calidad de los otros platos fusión convierten a Azahar en una de las mejores experiencias culinarias de Panamá. A la par de los mejores restaurantes de la región.

Es una buena alternativa de sushi en el área de Albrook/Clayton. La comida es bastante buena por el precio. Podría mejorar la rapidez con la que salen los platos, pero en general muy bueno.

El menú ejecutivo es muy bueno. Tienen mucha variedad y son muy rápido en la atención. Ideal para unas cervezas after office.