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Brian N.
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Wall Street Bar and Kitchen
San Francisco
Para Cenar - Porchetta Sandwich
el 29 de septiembre de 2019
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Onde el Gringo
Excelente Texas BBQ! El brisket y los ribs más suaves y jugosos. Las salsas en la mesa muy buenas también. Excelente ambiente y un servicio dispuesto y atento. Totalmente recomendado.
Furia
Me sorprendió la gran variedad de platillos que tienen en el menú. El risotto de frutos del mar fue el favorito en mi mesa, pero los rolls son igualmente buenos. De la misma manera, los cócteles complementan bien la comida.
Austin Mama`s (Costa del Este)
Excelente opción para comer Texas style BBQ en Panamá. Un ambiente icónico y una excelente atención. Totalmente recomendado. Mi favorito, el brisket sin duda.
Pizza Is Love
Abrimos con unos nachos pizza, y fue una entrada bastante rápida, sencilla y bien hecha. Luego comimos un fetuccini Gamberi Rosse y un fetuccini Tartufo, ambos con una porción generosa (personas de poco apetito podrían compartir un plato). Los camarones del Gamberi Rosse estaban jugosos y la salsa era cremosa y con excelente sabor. Al Tartufo conservaba buen sabor a trufas e igualmente con una salsa cremosa y bien condimentada. En menos de una semana volvimos por las pizzas, una Don Vincenzo y una Cotto e Fungi, ambas con buenas masas correspondientes al tipo de pizza, jugosas pero no grasosas, muy buen queso y buenas cremas.
La Taberna del Canal
Los deditos de mozzarella y las almejas me parecieron bien. No obstante, recomendaría no dejar las hojas de Laurel en el plato en la Casuela de Mariscos porque le deja un sabor tan fuerte que no se aprecian los mariscos. En cuanto al churrasco panameño, los que estuvieron conmigo mencionaron que estaba algo dura la carne.
Dassai
El formato de "All You can Eat" en 1h30m me parece justo el tiempo que se necesita para degustar la variedad de platos que ofrecen. Me encantó ir a este restaurante, el ambiente es tan bueno que te hace olvidar que está dentro de un mall. Recomiendo totalmente el Ramen, es sumamente delicioso, me encantaron los hongos, el caldo levemente cremoso y el cerdo que se deshace en la boca. Recomiendo también los yakitoris, en especial el de cordero y el de camarón, ambos bien jugosos. El teppanyaki es una gran opción de igual forma, siendo mi preferido el de carne. En general de lo que pedí todo cumplió mis expectativas. Recomiendo acompañar con un Malbec.
Yakitori
Si has tenido una semana difícil y te sientes cansado, te recomiendo que vengas acá y pidas un Ramen Tonkotsu (Creamy o Black Garlic) definitivamente te va a subir el ánimo. El caldo está buenísimo, los fideos con buena textura y grosor, y el cerdo se deshace en la boca, sumamente bueno. También recomiendo las Gyosas y los yakitoris, son buenas entradas. El servicio es muy bueno, bastante cordial, atento y siempre a disposición.
Charro Mexicano (San Francisco)
Excelente servicio, bastante agradable y cordial. Los Nachos del Charro están buenísimos, fui a pasar un rato con los amigos y la pasamos excelente. Recomiendo los Nachos del Charro y la horchata.
Smoke Guys
Comida simplemente magnífica, el brisket, la picanha y la porkleta son mis platos favoritos. Todo jugoso y lleno de sabor. Todas las porciones vienen con un encurtido buenísimo y con un bun que le da balance al resto de sabores intensos que tienen sus carnes. El servicio es bastante agradable y bastante atento. Un lugar totalmente recomendado.
Lucca Trattoria (El Cangrejo)
Para una cena formal es un lugar ideal, todo el ambiente, la música y el servicio son excelentes. Recomiendo de entrada la Burrata y como plato fuerte los Gnocchis alla Sorrentina. Mi acompañante pidió lasagna y también estuvo sumamente contenta con su sabor y su textura. Y si quieren ayuda con la digestión les recomiendo el Limoncello