Fui temprano a desayunar a Gamboa Baking Co. y desde que llegué la atención fue muy amable. Una joven me explicó cómo funcionaba el servicio: debía hacer el pedido en caja y luego me llevarían la orden a la mesa, lo cual me pareció bastante claro y organizado. Pedí los huevos Royale y un croissant de tocino, y la verdad todo estuvo muy bueno, con excelente sabor y presentación. También me dieron un tiempo estimado de espera, pero para mi sorpresa la orden salió antes de lo previsto, lo cual hizo la experiencia aún mejor. En general, me fui con una muy buena impresión. Buen servicio, buena comida y un ambiente agradable. Sin duda, volvería.”