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Ambrosia
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Abril de 2013
Posición 22793 del ranking de calificadores de Panamá.
8 comentarios en Panamá
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Solo Restaurante
Visité el restaurante con unos amigos de la oficina. El ambiente del restaurante es muy ameno y moderno. La atención de Murichel fue excelente, siempre atenta y presta para hacernos recomendaciones. En esta ocasión, probé la tarta de langostinos con cebollas caramelizadas de entrada: de muerte lenta. De plato fuerte, el duo de pato que estuvo bastante bueno y de postre, el bombón acompañado por una nieve de mandarina deliciosa! Volvería sin dudas!
Tre Scalini (Area Bancaria)
Mis comentarios son sobre el Tre Scalini de Costa del Este. Honestamente la comida no es ni buena ni mala, le falta algo...me parece que es insípida. Probé una pasta al cartucho con langostinos, que no me impresionó para nada y por $20.50 que costaba el plato, estoy segura que pude haber comido algo mejor en otro restaurante. El resto del grupo pidió risotto de mariscos pasta capriccio y nadie dijo que la comida le parecía rica si quiera, más bien blah. El restaurante en sí es muy bonito, la decoración moderna y está muy limpio. Qué les cuento de la atención? Bueno, no sólo venden pastas, también atienden con una pasta abrumadora. El restaurante estaba vacío, sólo había otra mesa con 6 comensales al igual que la nuestra...no nos sugirieron ningún plato, no nos ofrecieron postre, nada. Y como si fuera poco, a una de mis amigas le llegó el plato mucho después que al resto porque habían tenido un inconveniente...En serio? Repito, hay mejores opciones que este restaurante, a mi parecer.
Sushiida (Condado del Rey)
Visito este restaurante al menos una vez a la semana. El Yakimeshi de combinación es muy rico, al igual que las brochetas apanadas. El filete en salsa teriyaki con arroz al vapor, muy bueno. Teniendo en cuenta que no me gustaba el Sushi y solo me limitaba a platos al teppan, puedo decir que me han hecho cambiar de parecer. El especial JK, el condado Roll y el horizonte roll me gustan mucho. También tienen un "roll" que no es sushi: es una tortilla de harina rellena con filete de res, hongos y cebollas salteadas, cubierto con la salsa de "la casa" que es una mezcla de salsa dulce y chipotle. Se llama Niku roll es está simplemente DELICIOSO.
Rosa Mexicano
Este restaurante se puede describir en una sola palabra "sobre evaluado". La decoración no es mala, es el único cumplido que le puedo dedicar a este lugar. La comida no justifica los precios comenzando por un guacamole que por la gracia de que te lo preparan al lado de la mesa te cobran $20??? Los sabores, sonsos y la atención deja mucho que desear. Qué piensa de un lugar que está vacío y aún así tiene que hacer maromas para que un mesero le atienda porque están muy ocupados haciendo NADA?
Stizzoli (12 de Octubre)
Había leído tantos buenos comentarios de este restaurante en degusta, que me animé a llevar a mis papás a almorzar allí. Excelente elección: el personal muy atento, conoce muy bien el menú, la comida deliciosa. Eramos cuatro personas y cada una pidió un plato diferente y cada plato igualmente bueno: rissotto de gamberoni con ricotta y trufas, los mezzaluna, los raviolones a la carbonara y el lingüini con langostinos al cartucho. De postres, pedimos el calzoncino de ferrero y la crostata de mela (pie de manzana), WAO! Volveré para probar las pizzas porque se veían divinas.
Mistral
Visité Mistral el viernes pasado para degustar el menú del Panamá Restaurant Week. El lugar es acogedor y el personal se muestra atento. Lo primero que nos informan es que el menú impreso al igual que el anunciado en la página del Panamá Restaurant Week no está correcto...ellos sólo ofrecen tres platos y no cuatro como se anunciaba(FAIL #1). Después de tomarnos el pedido, pasados 20 minutos nos comunican que no hay ensalada de langosta y que si deseábamos cambiar la langosta por langostinos (FAIL #2). Después de 20 minutos más, llegaron felizmente las entradas. Una ensalada de lechuga, tomate, aceitunas negras con pedacitos de langostinos por encima...nada espectacular. Los ravioles en salsa de tomate fresco, tan al dente que parecían eso: un diente de lo duros que estaban! Preguntamos por los platos principales, entre que ya venían y en lo que llegaron, pasaron 35 minutos después de habernos retirado los platos de los aperitivos (FAIL #3). Los platos principales (si es que se pueden llamar así) eran diminutos. Entiendo el concepto de gourmet, pero esto era un atropello. OJO, en el menú anuncian papas noisette, pero te sirven puré de papas! Tenía tantas expectativas de este restaurante después de leer los comentarios en degusta, que realmente me han hecho pensar que quizás me equivoqué de lugar y no cené donde tantas personas dicen que la comida es excelente. Ahora bien, no es mala pero tampoco memorable y lo que más molesta es la falta de seriedad en cuanto a lo que ofertan. No está bien que pongan platos en el menú que no pueden servir y mucho menos que te sirvan los platos distintos a lo que ellos describen en el menú. Los postres estuvieron decentes, pero no son nada por lo que volvería. Quiero aclarar que la noche del viernes el restaurante estaba VACÍO (día del juego de Panamá vs México)...así que ni siquiera se puede atribuir tanta demora a la cantidad de comensales. Ahh, a la mesa de al lado, después de tanto esperar, le trajeron el plato equivocado...FATAL!
Segundo Muelle (San Francisco)
Este restaurante se ha convertido en mi favorito. Lo he visitado en varias ocasiones y no puedo decir que me haya comido algo que sepa mal...hay platos que prefiero en comparación a otros, pero ninguno me ha decepcionado hasta el momento. La atención, siempre consistente, siempre buena. Los meseros conocen bien el menú y están prestos a explicarte o sugerirte algún plato. El ambiente, acogedor sin llegar a ser ostentoso. Siento una afición particular por el lomo saltado...me encanta y acompañado de tacu tacu, es de muerte lenta! El Maki de concha y maracuyá es exquisito: un sushi roll de langostino en tempura coronado con tiritas de conchuela sobre una reducción de maracuyá...demasiado bueno! Los spaghettis con mariscos, los chaufas, el saltado oriental... y los jugos naturales, todo muy rico. 100% recomendado!
Al Basha (Obarrio)
En lo personal, frecuento otro restaurante libanés de la localidad. PERO mi primera visita a Al Basha y una subsecuente visita a mi lugar habitual, me confirma que "en el mundo del ciego, el tuerto es rey". Al Basha nos encantó, la decoración, la atención, la comida...qué comida. En esta ocasión fuimos 5 personas y ordenamos una mesa libanesa...Todo delicioso! El falafel está muy pero muy bueno, wao! Los meseros conocen muy bien el menú y la relación precio/calidad me parece excelente. Los viernes cuentan con odaliscas que empiezan a bailar alrededor de las 8:00 pm. Muy buen lugar para ir a pasar un rato ameno con amistades.