Aprende recetas gourmet en la cocina del chef John Motta

Ciudad de Panamá , Panamá
CURSOS Y TALLERES
Duración
2 horas
Tamaño del Grupo
De 4 a 6 personas
Qué Incluye
Bebidas, Comida, Ingredientes, Utensilios
Próximas Fechas
$60 por persona
Ver todas las Fechas
13 Julio
6:30 PM - 8:30 PM
$60 por persona
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20 Julio
6:30 PM - 8:30 PM
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6:30 PM - 8:30 PM
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Duración
2 horas
Tamaño del Grupo
De 4 a 6 personas
Qué Incluye
Bebidas, Comida, Ingredientes, Utensilios
En qué Consiste
¡Te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica en la cocina del chef! Prepárate para cocinar con el chef John Motta algunas recetas de su canal de YouTube. Durante la experiencia contarás con la orientación del chef en cada uno de los pasos de elaboración: aprenderás conceptos básicos para la manipulación de alimentos y técnicas de cocina específicas mientras elaboras tu menú. En esta sesión aprenderás a preparar un clásico de la cocina francesa, un steak frittes con sus respectivos acompañantes y postres; y luego degustarás el plato mientras compartes la mesa con los demás asistentes. Aprenderás a cocinar: -Ensalada Friseé -Filete de res (sirloin o solomillo) con salsa de pimienta y papas a la francesa. -Crème Brûlée .Es una opción divertida y deliciosa para pasar la tarde en la cocina del chef.
Acerca del Anfitrión
John M.
La cocina como lugar es ese rincón de la casa de donde se desprenden aromas, sabores, texturas y sonidos que son capaces de transformar nuestro estado de ánimo, invitándonos a celebrar o a recordar momentos específicos de nuestras vidas. Durante mi carrera como cocinero he trabajado en mis propios proyectos de emprendimiento (Zucchero Café - Bogota, Elemental Bostronomic - Bogotá, Urban Catering - Bogotá) También tuve la oportunidad de ser el chef del Gimnasio Fontana - Bogotá, donde trabajé con el mundo de la alimentación en edad escolar. Estudié en el SENA, en el Instituto Superior Mariano y en El Gato Dumas en Colombia y en Panamá hice la Licenciatura Internacional en Artes Culinarias en la UIP. Ahora, radicado en ciudad de Panamá, nació Cambia tu Receta, una propuesta para compartir menús y técnicas culinarias para cualquier ocasión a través de mi canal de YouTube.
Que Incluye
Bebidas
Copa de vino
Comida
Ensalada friseé Filete de res (sirloin o solomillo) con salsa de pimienta y papas a la francesa. Crème Brûlée
Ingredientes
El chef proporciona todos los ingredientes para la experiencia
Utensilios
El chef proporciona todos los utensilios para la experiencia
Donde Será
Av los fundadores
Avenida Los Fundadores, PH Wd
Lo que debes saber
Políticas de Cancelación
Cualquier experiencia puede ser cancelada y reembolsada por completo dentro de 24 horas después de la compra
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