Crea tu blend de café de especialidad en una experiencia sensorial

Fuera de la ciudad , Panamá
CURSOS Y TALLERES
Duración
2 horas
Tamaño del Grupo
De 4 a 8 personas
Qué Incluye
Bebidas, Otros
$50 / por persona
Ver Fechas
Duración
2 horas
Tamaño del Grupo
De 4 a 8 personas
Qué Incluye
Bebidas, Otros
En qué Consiste
¿Eres amante del café o estás incursionando en este mundo? Esta experiencia sensorial esta diseñada para entender nuestros sentidos; aprenderás los conceptos sensoriales fundamentales en café, la diferencia sensorial entre un café de especialidad y un café convencional y podrás crear tu propio blend de café, basado en el perfil de sabores que más te guste. Durante la actividad habrá una explicación teórica sobre los sabores presentes en el café, de dónde vienen, por qué un café sabe diferente a otro, cuáles son los procesos de café que usan sabores diferentes, qué es un café de especialidad y qué es un café convencional, qué es un blend y qué se busca al realizar un blend. Seguidamente, se realizará una cata con las opciones de café que servirán para crear tú propio café y luego procederás a crear el blend haciendo la mezcla que más te guste y llevándola a case en una bolsita personalizada con un sticker con tu nombre y receta.
Acerca del Anfitrión
The Cafelier
The Cafelier surge de una plataforma integral enfocada en el café de especialidad, que brinda programas de formación online y presencial, así como asesorías a productores locales para la aplicación de técnicas de producción sostenibles y regenerativas que permitan mejorar la calidad del café. Somos una empresa líder en capacitación, formación y selección del mejor café de especialidad de Panamá, pero más que de café, buscamos mostrar el mundo detrás de una taza.
Que Incluye
Bebidas
Café
Otros
Materiales necesarios para realizar la práctica. Bolsita de Café de 250 gr preparada por el participante.
Donde Será
Laboratorio The Cafelier
Laboratorio The Cafelier- Boquete, edificio Don Vidal, Piso 1, oficina 2
Lo que debes saber
Políticas de Cancelación
Cualquier experiencia puede ser cancelada y reembolsada por completo dentro de 24 horas después de la compra
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