Del Cacao al Chocolate artesanal

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4.9
(20)
Ciudad de Panamá , Panamá
CURSOS Y TALLERES
ACEPTA NIÑOS
Duración
45 minutos
Tamaño del Grupo
De 1 a 8 personas
Qué Incluye
Bebidas, Comida
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$25 / por persona
20 evaluaciones
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Duración
45 minutos
Tamaño del Grupo
De 1 a 8 personas
Qué Incluye
Bebidas, Comida
En qué Consiste
En nuestra fábrica aprenderás sobre el proceso del cacao: desde lo que sucede en la tierra luego de su siembra, hasta cómo se trabaja el grano para convertirlo en nuestra materia prima. Además, te adentrarás en la práctica elaborando tu propia barra de chocolate, una pieza de arte única, con tus ingredientes favoritos, que te representará y te hará sentir un verdadero artesano chocolatier. Esta experiencia te permitirá disfrutar y aprender el interesante proceso que utilizan las fábricas de chocolate, pero de forma artesanal y con cacao 100% panameño.
Acerca del Anfitrión
Eric R.
Soy Eric, chef chocolatier y fundador de Nomé. Tuve la oportunidad de estudiar dos años en Panamá Artes Culinarias y terminar mis estudios en Lucerna, Suiza. Durante mi periodo de estudio estaba en búsqueda de mi pasión y luego de 4 años tuve la oportunidad de trabajar en la primera empresa pionera del movimiento de chocolate en Panamá. Estando allí aprendí mucho, me sumergí en el mundo del chocolate y encontré mi verdadera pasión. Luego de 6 años de experiencias nace Nomé chocolate con el propósito de enaltecer el cacao local y apoyar a los pequeños productores. En Nomé trabajamos bajo el proceso del grano al chocolate y creamos piezas de arte que representan y saben a Panamá.
Que Incluye
Bebidas
Una copa de champaña
Comida
Una barra de chocolate para hacer y otra para llevar a casa. Degustación de bombones y otros chocolates.
Donde Será
Nomé
Nomé Chocolate
Evaluaciones de Usuarios
4.9 (20)
Orgullo nacional
(Muy buena)

Es bonito ver un grupo de chocolateros jóvenes haciendo lo que les apasiona y poder transmitir ese amor a los participantes. Les recomiendo mucho mas a los jóvenes también!

Interesting and welcoming
(Excelente)

The making of chocolate is well explained, with tasting and hand-on activities. I would definitely recommend it.

Excelente experiencia!
(Excelente)

Creo para mi lo único que falto es tener la opción de poder comprar bombones o algo mas de lo que se hice.

Emocionante
(Excelente)

Le recomendaria a cualquier persona ir a esta experiencia, es muy divertida y educativa, aprendes lo laborioso que es trabajar el cacao desde cero, puedes tocarlo, probarlo y hasta te dejan hacer tu propia barra de chocolate y pruebas diferentes porcentajes de chocolate. Me encanto 10/10.

Paladar
(Muy buena)

La experiencia fue interesante muy interactiva, pero me hubiera gustado probar trozos más grandes en la degustación 😂

Interesante
(Excelente)

Fue una experiencia muy interesante, más allá del método de elaboración de la materia prima (chocolate) todo el proceso que realiza esta empresa panameña.

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Lo que debes saber
Políticas de Cancelación
Cualquier experiencia puede ser cancelada y reembolsada por completo dentro de 24 horas después de la compra
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Requisitos
Alcohol
Esta experiencia incluye alcohol. Sólo se le servrirá alcohol a los invitados que tengan la edad legal para consumir bebidas alcohólicas.
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