Menú japonés de 4 tiempos en Ato Fusión Cuisine

El mesero muy amable pero le faltaba capacitación. Sirvió el agua cuando llevo el postre. Le dije q era intolerante a la lactosa y me llevo un postre con helado de vainilla El ceviche, yo lo llamaría un Cocktail, y en un país con dos mares a 80km de distancia no usaría calamar congelado. El puré con plátano fue refrescante y la arugula tempura combinado con un buen filete muy bien. El postre incluido con el paquete Mastercard, nada especial

El ambiente es muy agradable, el personal que atiende tiene mucho conocimiento de que recomendaciones dar para que los comensales se sientan en conexión con el rest. La entrada muy buena, algo ligero para luego recibir el plato fuerte que fue una fusión de sabores, los tragos y cocteles, fueron muy bien elaborados.

Al llegar nos describieron los diferentes tiempos que incluía la experiencia y nuestra selección de plato principal. La atención fue muy amable.

Buen ambiente, excelente atención. La comida, deliciosa. 8/10. El cevuche no fue de mis favoritos, lo demás muy bueno..

Hubo tiempo pa compartir mientras llegaban los 4 tiempos

Los primeros tres tiempos estuvieron en punto. Las croquetas de cangrejo crujientes, el ceviche mixto con un toque de salsa de tomate y en su punto con el cítrico y el filetes delicioso! Adicional a la experiencia pedimos dos cócteles muy ricos ambos. La idea del cuarto tiempo es creativa, pero a mi gusto no funcionó. Todos en la mesa llegamos a esta conclusión, nos sabemos si fue porque los primero 3 tiempos fueron fenomenales y el último solo satisfactorio.