un lugar con una propuesta de cocina peruana que no me ha defraudado con sus Tacu Tacu. Pedí el risotto de quinoa con lomo saltado, un plato interesante en concepto. La presentación fue atractiva, y la porción, adecuada. En cuanto al sabor, el risotto tenía una textura correcta, aunque no resaltó en términos de sabor. El lomo estaba bien cocido y jugoso, pero le faltó ese toque especial que esperaba de un plato tan representativo de la gastronomía peruana.

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