He ido varias veces a este restaurante pero en esta ocasión fallaron en un par de cosas. Probé la pizza de proscuitto con arugula y la masa estaba demasiado blanda aunque argumentaban que era de masa madre (y he probado pizzas de masa madre) que hasta parecía un poco cruda la masa. El carpaccio de res tenía unas láminas demasiado delgadas que hasta parecían de papel arroz. Lo más destacable fue el bowl de atun y la carta de vinos. El servicio atento como siempre y el lugar agradable. Recomiendo reservar sobre todo por las noches. Saludos

• 
• 
•