Su ceviche de camaron es delicioso! En cuanto a sus carnes ofrecen los mejores cortes, he probado filet mignon en otros lados pero el de gauchos se lleva el premio. Me encanta el pan de la casa, siempre recien hecho. Los langostinos apanados también son una excelente opcion. Los meseros siempre están atentos. En fin no hay queja para nada de este restaurante. Uno de mis favoritos. Siempre salgo satisfecha!! :)