Un lugar nuevo en el West. Primera impresión es la que cuenta y en este caso es así. Entramos al restaurante y dos empleados sentados en la mesa en la entrada con cara de cansancio y hastío....hasta el bostezo. Se levantaron cuando el restaurante se comenzó a llenar pero con una actitud de fastidio. El lenguaje corporal comunica. El momento de ordenar llegó pedimos dos cervezas para refrescarnos, pasaron 10 minutos y no llegaban, pero nuestro mesero estaba mirando hacia afuera sin hacer nada. Nunca entendí por qué no sirvió las cervezas de una. Las exigí y las entregó. Pedimos un ceviche y un chicharrón de pescado. Llegó el ceviche y luego el arroz chaufa que había ordenado mi mujer y ¿mi chicharrón? Tuve que esperar 45 minutos para que lo sirvieran. Mejor sacarlo de los platos de entrada o advertir que demora, por que un plato de entrada nunca debe demorar tanto. El arroz chaufa estuvo exquisito y en general los tres platos. Los invito a cuidar más la atención y el servicio. Tienen buena comida.

• 
• 
• 
•