El pulpo que ofrecemos en el restaurant es importado, un producto fresco, tierno, que cocemos a 60 grados por un período aproximado de 2 horas para lograr una textura y sabor inmejorables, es un plato muy solicitado por todos nuestros clientes en las disímiles presentaciones que proponemos en nuestro menú y el tartar es una de as entradas estrellas , un plato de la carta con excelente aceptación por lo que su comentario nos sorprende, es más cada vez que lo sugerimos le decimos a muchos de nuestros clientes si no es de su agrado no lo paga y a la fecha créame no hemos tenido dificultad.