Cenar en el restaurante Azahar fue una experiencia encantadora. La experiencia comienza entrando al restaurante a traves de una floristeria llenado con ramitas coloridas de flores. El restaurante es grande e incluye una zona de estar al aire libre en un balcón con vista a la bahía. Su menú también es bastante extenso con mucho sushi y rollos, pero tambien pescado, carne, pasta y platos vegetarianos. Asi que puede tener una comida de varios platos o una serie de platos pequeños. Pedimos dos platos pequeños (una ensalada de mango que era normal y un carpaccio de atún ahumado que era excelente). También probamos sushi (la combinación de carne waygu y foie gras era increíble), y solo un ejemplo de las muchas combinaciones innovadoras del menú. Había una amplia variedad de rollos disponibles y los dos que seleccionamos también fueron deliciosos (y tuvieron una porción considerable). Para postre, nos permitimos un soufflé de chocolate con helado de guineo, que disfrutamos inmensamente. El servicio fue de primera clase (atento pero no intrusivo) y también tuvieron menús en inglés. (También el restaurante está al lado del Hotel Hilton, asi que es una opción gastronómica de alta calidad extremadamente conveniente si se hospeda allí.)