Comida
Servicio
Ambiente

Empezaré por lo bueno, pero sí tengo una crítica constructiva que necesito que tomen en consideración. La porción me pareció excelente, pedimos la sopa del día y para el precio pudimos comer super bien dos personas. El sabor es distinto, pero muy delicioso. Me encantó que la sopa estuviera cargada de muchos ingredientes, sobre todo los vegetales ya que sentí que estaba consumiendo algo que me permitía alimentarme con ingredientes naturales como zanahoria, camote, papa, hojas de mostaza, entre otros. Es primera vez que pruebo este lugar, para ser nueva pidiendo algo de un menú poco común mi primera impresión que me llevo de este sitio es que la señora que me atendió me trató como una total ignorante. No fue capaz de explicarme cuáles ingredientes traían las sopas ni tampoco para decirme cómo preparan el huevo, el cual lo pedí bien cocido pero me vino crudo al punto que se me derramó y se mezcló con el caldo de la sopa. Al ir a reclamar ella me explica que el huevo se debe de terminar de cocinar adentro de la sopa pero esto no me lo advertieron antes. Considero que deben de tener personas más empaticas capaces de explicar cómo funcionan para ustedes las terminologías de cocción. Para mí un huevo bien cocido es un huevo bien cocido, no que me lo sirven crudo para que se termine de cocer en mi mesa. De pronto así es cómo funciona este plato pero para el que no lo conoce no lo sabe. Finalmente luego de que prácticamente tuve que molestarme porque no me resolvían el tema del huevo crudo regado en mi sopa y de que no me explicaron como funcionaba el termino del huevo, me cambiaron mi plato, lo cual no entendí porqué tuvieron que esperar hacerme sentir totalmente incómoda en lugar de resolverme rápidamente considerando que yo antes de pagar había advertido que lo quería bien cocido.

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  • Japanese Shabu
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