Desde hace varios años visito Paladar y es un restaurante que en lo referente a la comida ha mantenido una calidad consistentemente buena desde sus inicios. El menú es variado, y puedo recordar muy pocas veces en las cuales no me retire, en general, satisfecho o muy satisfecho. El ambiente es bueno para el segmento, más de noche en la terraza con música en vivo. La atención, en cambio, es inconsistente y puede ser mejor... Conclusión: General 4/5; Precio-Beneficio 4.7/5. Volvería: por supuesto. Vuelvo a cada rato!