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Ubicado en el mezzanine del Marriott Executive Apartments, Adegas llega al mercado con una refrescante propuesta de cocina internacional con un twist panameño. Tal como su nombre lo sugiere, este restaurante cuenta con un ambiente sobrio y paredes revestidas de madera que albergan una plétora de botellas que componen su interesante lista de vinos. De su oferta gastronomía, probamos un refrescante Gazpacho de Tomates, la Ensalada Adegas, el Atún Tataki, el Filete de Res en salsa de reducción de vino, la Corvina Chino-Panameña y la Paella Valenciana. Todos los platos impecablemente presentados, de texturas muy puntuales y sabores muy bien logrados y deliciosos. De postre, una Pannacotta de Coco y Piña, que estuvo espectacular. Maridamos con Protos Verdejo, La Posta Bonarda y Lapostolle Sauvignon Blanc. Servicio de primera. Altamente recomendado.

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  • PLATOS FUERTES - Paella Valenciana
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