Pasamos en este día feriado a almorzar en este restaurante por primera vez al notar que se veía muy bonito. Somos clientes de los otros restaurantes Pastissima (ahora sé que esta es una franquicia, o sea que no es del chef Gaetano). La decoración está hermosa, sin embargo hacía mucho calor en el local. Me admitieron que solo tienen un aire acondicionado, que obviamente no es suficiente para enfriar el local completo cuando hay tres mesas ocupadas. Por tato nos sentíamos incómodos. Pedimos pasta: la pasa penne y el spaghettini estaban sobre cocidos. Las salsas estaban bien. Se le mencionó a la persona que nos vino a cobrar y dijo que lo iba a comentar al chef. Mientras no resuelvan el tema de la temperatura en el local y la cocción de la pasta (se llama Pastissima y debería ser lo que mejor hacen) no creo que regresaremos.